Diner / hoofdgerecht uit Lekker Hollands:
In zijn geheel gestoofd sukadestuk
- Ingrediënten:
- knoflook, laurier, olijfolie, rode wijn, roomboter, sukade, tomatenpuree, ui en vleesfond
- Keuken:
- Nederlands
20 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | citroensap, gula djawa, ketjap, ketjap manis, korianderpoeder, laos, lombok, olie, olijfolie, peper, peterselie, rode wijn, salamblaadjes, sjalot, trassi, ui, water, witte wijn, zout, zout en peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Eten met z'n allen:
Paddenstoelen-roomsoep
- Ingrediënten:
- champignons, droge witte wijn, fruit, bloem, boter, gedroogde paddenstoelen, gedroogde tijm, knoflook, oesterzwammen, paddenstoelenbouillon, room, tijm, water en zout en peper
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Babi Ketjap
- Ingrediënten:
- asem, azijn, citroensap, djahé, fruit, gembersiroop, gula djawa, ketjap, ketjap asin, ketjap manis, knoflook, komkommer, lombok, lomboks, mirin, olie, peper, peper en zout, rawit, rode lombok, rode wijn, sjalot, sjalotje, sjalotjes, sjalotten, speklapjes, knoflook, knoflook, varkenshaas, varkensvlees, vlees, water, wijn, witte azijn en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
8 geweldige toevoegingen voor Balsamicosiroop
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, dragon, fruit, gedroogd fruit, honing, knoflook, melassestroop, munt, peterselie, rode wijn, rozemarijn, sinaasappelsap, sjalot, tijm en ui
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Nasi Putih
- Ingrediënten:
- asem, citroen, citroensap, djahé, djinten, fruit, kokosnootvruchtvlees, gula djawa, juruk purut, korianderpoeder, knoflook, kruiden, kruidnagel, kunyit, laos, lomboks, olie, pure chocolade, rijst, runderlappen, salamblaadjes, santen, sereh, knoflook, uien, vlees, water, wijn en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Basisrecept uit Rijst & risotto:
Zoete risotto met parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- aardbeiensaus, arboriorijst, chocoladesaus, ijs, kaneel, kardemompeul, kippenbouillonblokje, knoflook, olijfolie, oranjebloesemwater, parmezaanse kaas, peper, schenkstroop, steranijs, ui, vanille-essence, vanillestokje, fruit, vloeibare karamel, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / sorbet
Recept uit Bartje Boemboe:
Sambal Goreng Hati
- Ingrediënten:
- asem, djahé, fruit, spitskool, gula djawa, juruk purut, ketjap, ketjap manis, korianderpoeder, kippenlever, kippenlevers, kippenlevertjes, knoflook, laos, limoen, lomboks, olie, salamblaadjes, santen, sereh, serehstengels, sjalotten, sperziebonen, spitskool, tamarinde, knoflook, trassi, ui, water, wijn, zout en zout en peper
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Pizza & pasta:
Pasta Met Zeekreeft En Tomatensaus
- Ingrediënten:
- bavette (vlees), chilivlokken, fruit, gedroogde chilivlokken, kerstomaat, knoflook, knoflook, kreeft, kreeften, olijfolie, pasta, peterselie, spaghetti, tomaat, tomaten, water, wijn, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
Recept van De Hippe Vegetarier:
KERST: Paddenstoelencappuccino met geitenkaasroom
- Ingrediënten:
- bouillonblokje, cacao, eekhoorntjesbrood, fruit, groentebouillon, knoflook, water, nootmuskaat, olie, paddenstoelen, room, sjalotjes, slagroom, tamari, water, wijn, zachte geitenkaas, zout en zwarte peper
Recept uit Bartje Boemboe:
Ayam Boemboe Bali
- Ingrediënten:
- asem, djahé, djinten, fruit, gemalen kokos, water, gula djawa, ketjap, korianderpoeder, kip, knoflook, kokos, laos, laoswortel, lombok, olie, tomaat, rode lombok, salamblaadjes, serehstengels, sjalot, sjalotjes, sjalotten, knoflook, tomaten, trassi, water, wijn en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Recept van Francesca Kookt!:
Hollandse vissoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouillon, croutons, fruit, kabeljauw, knoflook, mosselen, olijfolie, peterselie, saffraan, schol, tomatenblokjes, ui, water, water, wijn, witte wijn en zeebaars
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan monday: ultieme champignonsoep
- Ingrediënten:
- alcohol, bouillon, champignons, eieren, extra vergine olijfolie, fruit, gedroogde paddenstoelen, gedroogde tijm, groentebouillon, knoflook, knoflooktenen, madera, marsala, medium sherry, zout, olie, paddenstoelen, peper, shiitakes, tijm, truffelolie, ui, versgemalen zwarte peper, vlees, water, wijn, wilde paddenstoelen, zeezout, zout, zout en peper en zuivel
Recept uit Bartje Boemboe:
Sambal MatahSambal Badjak
- Ingrediënten:
- banaan, bouillon, chardonnay, chocolade, djinten, fruit, gewürztraminer, gula djawa, ketjap, ketjap manis, kip, knoflook, limoen, limoensap, lomboks, merlot, olie, rawits, rode wijn, salamblad, sereh, sjalotten, tamarinde, knoflook, tomaat, tomaten, tomatenpuree, trassi, tropisch fruit, varkensvlees, water, wijn en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Sayur Lodeh
- Ingrediënten:
- asem, djahé, fruit, garnalenpasta, spitskool, groenten, gula djawa, juruk purut, kemirinootjes, ketjap, ketjap manis, korianderpoeder, knoflook, kool, kunyit, laos, lombok, lomboks, olie, pasta, peper, petehbonen, rawits, rode lombok, runderlappen, rundvlees, salamblaadjes, santen, sereh, sjalotten, sperziebonen, spitskool, taugé, tempeh, knoflook, tomaten, trassi, vlees, water, wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Sambal Goreng Tomaat
- Ingrediënten:
- asem, fruit, garnalen, garnaal, gula djawa, juruk purut, korianderpoeder, knoflook, kruidenmengsel, kunyit, laos, lombok, olie, petehbonen, plantaardige olie, salamblaadjes, salamblad, santen, sereh, citroengras, sjalot, sjalotten, knoflook, tomaten, trassi, tropisch fruit, ui, uien, water, wijn en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Sinner Saturday: Chili Con Chocolade
- Ingrediënten:
- chili, chocolade, fruit, gele paprika, groene paprika, kidneybonen, knoflook, koekjes, koriander, olie, oregano, paprika, pure chocolade, rode paprika, rode peper, rode wijn, slagroom, taart, knoflook, tomaten, tortillachips, uien, verse koriander, rode chilipeper, wijn, zout en zout en peper
Recept van De Hippe Vegetarier:
KERST: Vegetarische Wellington met pompoen, rode ui, feta, cranberry’s en pecannoten
- Ingrediënten:
- azijn, balsamicoazijn, bladerdeeg, bloemen, champignons, dressing, eieren, feta, fruit, gedroogde kruiden, kruiden, pijnboompitten, honing, knoflook, mosterd, olijfolie, paddenstoelen, pecannoten, pijnboompitten, pompoen, pompoen, rode ui, rode uien, salie, olie, taart, citroensap, water, wijn, zaden, zout en zout en peper
Recept uit Bartje Boemboe:
Bami Goreng
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, djahé, gemberpoeder, djinten, fruit, groenten, ketjap, ketjap asin, ketjap manis, korianderpoeder, kip, kippendijen, knoflook, kool, kruidnagel, kruidnagelpoeder, laos, lombok, olie, prei, rode ui, selderij, sereh, sesamolie, sjalot, sjalotten, knoflook, uien, water, wijn, winterwortel, witte kool, zout en zout en peper
- Keuken:
- Indonesisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Burrata met Franse linzen en basilicumolie
- Ingrediënten:
- basilicumolie, bleekselderij, basilicum, burrata, dressing, mosterd, extra vergine olijfolie, fruit, witte wijn, groenten, honing, knoflook, linzen, mosterddressing, mozzarella, rode wijnazijn, rodewijnazijn, bleekselderij, knoflook, honing, ui, water, wortels en zout en peper