Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gemarineerde patrijs - pernice marinata
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, knoflook, laurierblad, olijfolie, patrijs, peper, rode paprika, selderijknol, ui, vleesbouillon, wittewijnazijn, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte