Diner / voorgerecht uit De truffel:
Zachtgekookt ei in een broodkorst met waterkerssalade
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, ei, fleur de sel, frituurolie, olijfolie, paneermeel, peper, waterkers en witte truffel
- Keuken:
- Frans
94 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, cayennepeper, citroen, citroensap, eidooier, eiwit, knoflook, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peterselie, room, specerijen, suiker, ui, vet, vleesvervanger, water, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept van De Hippe Vegetarier:
De Vega Optie: Schotse eieren
- Ingrediënten:
- ei, bonen, boon, cashewnoten, citroensap, eieren, gehaktballen, havermout, kidneybonen, paneermeel, sesamzaad, sla, thaise rode currypasta, zout, peper, vet, vleesvervanger, wortel en zonnebloemolie
Recept van De Hippe Vegetarier:
De Vega Optie: Schotse eieren
- Ingrediënten:
- ei, bonen, boon, cashewnoten, citroensap, eieren, gehaktballen, havermout, kidneybonen, paneermeel, sesamzaad, sla, thaise rode currypasta, zout, peper, vet, vleesvervanger, wortel en zonnebloemolie
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Aardappelkroketten met fontina - crocchette di patate alla fontina
- Ingrediënten:
- ei, fontina, gekookte ham, kruimige aardappel, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, plantaardige frituurolie, verse basilicum en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / aardappelgerecht / frituur / feestdagen
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het krokettenboek:
Zuurkool-dadelkroket - Albert Kooij, 2006
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bloem, dadels, ei, eiwit, frituurolie, groen paneermeel, paneermeel, peper, spekjes, zout en zuurkool
- Keuken:
- Nederlands
Diner / voorgerecht uit Made in Italy:
Insalata di cardi alla fontina - Snijbietenveloppes met fontinakaas
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, ei, fontinakaas, frituurolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, sjalottenvinaigrette, snijbietstengels en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Rijstkroketjes met mozzarella - mini suppli di riso con mozzarella
- Ingrediënten:
- bloem, ei, eierdooier, frituurolie, gekookte ham, langkorrelige rijst, mozzarella, paneermeel, parmezaanse kaas, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- varkensvlees / frituur
Diner / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Gefrituurde kaascrème - Alice B. Toklas, 1954
- Ingrediënten:
- bloem, ei, eidooier, frituurolie, melk, nootmuskaat, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, zout en zwitserse kaas
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:
Gepaneerde visballetjes
- Ingrediënten:
- beschuit, ei, frituurolie, koolvisfilet, maggiblokjes, nootmuskaat, paneermeel, peper, pimentbolletjes, selderijblad, tomaat en ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gepaneerde courgettebloem
- Ingrediënten:
- avocadoyoghurtsaus, bloem, boter, cayennepeper, chili pico de verde, citroen, courgettebloem, ei, frituurolie, paneermeel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gepaneerde venkel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, citroen, dillepesto, ei, frituurolie, muntpesto, paneermeel, venkel, yoghurtsaus met kruiden, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gepaneerde yams
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, citroen, ei, frituurolie, jamaicaanse jerkketchup, paneermeel, ponzusaus, yam, zout, zwarte bonenketchup en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gepaneerde artisjokharten
- Ingrediënten:
- aioli, artisjokhart, bloem, boter, cayennepeper, citroen, ei, frituurolie, kruidige yoghurtsaus, mosterdsaus, paneermeel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gepaneerde tropische wortelgroente
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cassave, cayennepeper, citroen, ei, frituurolie, groene olijvenmojo, malanga, misosaus met noten, paneermeel, salsa roja, taro, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Vegetarische paddenstoelenkroketten - Johan Freud
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, boter, ei, frituurolie, paddenstoelen, paneermeel, panko, peper, sjalot en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het krokettenboek:
Hutspotkroket - Albert Kooij, 2006
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bieslook, bloem, ei, eiwit, frituurolie, groen paneermeel, paneermeel, peper, rookworst, ui, winterwortel en zout
- Keuken:
- Nederlands
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Kalfsvleeskroketten - Irene van Blommestein, 1991
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, ei, eiwit, frituurolie, gelatineblaadjes, kalfsbouillon, kalfssoepvlees, paneermeel, peper en zout
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Wildkroketten - Irene van Blommestein, 1991
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, ei, eiwit, frituurolie, gelatineblaadjes, paneermeel, peper, wildbouillon, wildvlees en zout
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Eierkroketten - Irene van Blommestein, 1991
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, ei, eiwit, frituurolie, gelatineblaadjes, groentebouillon, paneermeel, peper en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Gefrituurde lasagne-kroketjes
- Ingrediënten:
- aardappel, borrelworstjes, boter, ei, frituurolie, frituurvet, lasagnevellen, nootmuskaat, oude goudse kaas, paneermeel, peper en zout
- Soort:
- vlees / pasta/noodles / frituur
1 notitie
Diner / voorgerecht uit Wat het Groene Hart schaft:
Kaaskroketjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, frituurolie, leidse kaas, melk, paneermeel, peper, peterselie en selderijzout
Buffet / bijgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Bloemkoolkroketten - crocchette di cavolfiore
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, boter, ei, nootmuskaat, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, plantaardige frituurolie, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente / frituur
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Verrassende wortelkroketten - crocchette a sorpresa
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, emmentaler, nootmuskaat, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, plantaardige frituurolie, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente / frituur
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gepaneerde gele pompoen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, chili-yoghurtsaus, citroen, echte ranchdressing, ei, frituurolie, gele pompoen, paneermeel, salsa crudo, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gepaneerde bakbanaan
- Ingrediënten:
- bakbanaan, bloem, boter, cayennepeper, citroen, ei, frituurolie, kokoschutney, kokosrasp, notenchutney, paneermeel, pindasaus "southern style", tomatillosalsa, zoete yoghurtsaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente