Recept uit Margriet kookboek:
Pindasaus
- Ingrediënten:
- bruine suiker, citroensap, ketjap manis, knoflook, olie, pindakaas, sambal oelek, trassi en ui
- Soort:
- saus/dressing/jus
36 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bruine basterdsuiker, ei, ketjap manis, knoflook, laos, lombok, olie, peper, plantaardige olie, sambal, sambal oelek, santen, selderij, sperziebonen, spitskool, taugé, tomaat, water, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Terong tjoloh-tjoloh (Gebakken aubergine met koude ketjapsaus)
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, javaanse suiker, ketjap asin, knoflook, olie, sambal oelek, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Pansis makreel (Gestoomde en gebakken makreel)
- Ingrediënten:
- asemwater, citroensap, djeroek poeroet, gestoomde makreel, ketjap manis, knoflook, olie, sambal, sereh, suiker, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Telor petis (Gekruide eieren in petissaus)
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, javaanse suiker, knoflook, laos, olie, petis oedang, salam, sambal, santen, sereh, trassi, ui en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Gangsa (Rundvlees met rode peper)
- Ingrediënten:
- citroensap, djinten, javaanse suiker, ketoembar, knoflook, olie, rode lomboks, runderlappen, trassi, voorjaarsuitjes en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Toemis oedang dan boontjes (Garnalen met boontjes)
- Ingrediënten:
- citroensap, garnalen, groene lomboks, javaanse suiker, knoflook, laos, lente-ui, olie, rode lomboks, salam, santen, sperziebonen, tomaten en trassi
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sajoer taugé (gekruide taugé)
- Ingrediënten:
- bouillon, citroensap, knoflook, laos, olie, sambal oelek, santen, suiker, taugé, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ajam petis (Kip met saus van garnalenpasta)
- Ingrediënten:
- braadkuiken, citroensap, garnalen, palmsuiker, knoflook, koenjit, olie, peper, peterselie, petis udang, sambal oelek, santen, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ajam besengek (Kip in pikant gekruide saus)
- Ingrediënten:
- citroensap, djinten, javaanse suiker, kemiries, ketoembar, kip, knoflook, laos, olie, sambal, santen, trassi, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Rawon makassar (Gekruide garnalen met boontjes)
- Ingrediënten:
- citroensap, garnalen, javaanse suiker, ketjap manis, ketoembar, knoflook, koenjit, olie, salam, sambal trassi, sperziebonen, ui en voorjaarsuitjes
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Tengko-tengko (Gebakken tahoe met groente en saus)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, gefruite uitjes, ketjap manis, knoflook, olie, rode lomboks, selderij, sjalot, soja, spitskool, tahoe, taugé, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- condiment
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Toemis boontjes (Gekruide sperziebonen in ketjapsaus)
- Ingrediënten:
- citroensap, djinten, ketjap manis, ketoembar, knoflook, olie, rode lombok, sperziebonen, suiker, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Babi roedjak (Gekruid varkensvlees)
- Ingrediënten:
- bruine suiker, citroensap, kemirienoten, knoflookpoeder, laos, olie, sambal oelek, santen, sereh, trassi, ui, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Chez Adriaan:
Hete eieren
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, gember, knoflook, olie, rode peper, rode ui, santen, sereh, suiker en trassi
- Soort:
- vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Kari oedang (Garnalencurry)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, garnalen, gemberwortel, javaanse suiker, kemirienoten, koenjit, olie, peper, peterselie, sambal trassi, santen, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté prentoel I (Saté van gehakt)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, djinten, ei, ketoembar, knoflook, kokos, olie, rundergehakt, sambal oelek, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Geroosterd speenvarken - babi goeling
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, gemalen chilipeper, gemberwortel, goela djawa, knoflook, koenjit, kruidnagel, kurkuma, limoensap, nootmuskaat, plantaardige olie, reuzel, serehpoeder, speenvarken, trassi, ui, versgemalen zwarte peper, zonnebloemolie, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indonesisch / Balinees
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Perkedel goreng djawa (Javaanse gehaktballetjes)
- Ingrediënten:
- aardappel, citroensap, djinten, ei, javaanse suiker, ketjap manis, ketoembar, knoflook, nootmuskaat, olie, rundergehakt, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté sappie (Saté van rundvlees)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, djeroek poeroet, djinten, javaanse suiker, kemirienoten, kentjoer, ketoembar, knoflook, koenjit, laos, olie, rundvlees, sambal oelek, santen, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Gado Gado - Groentesalade met pindasaus
- Ingrediënten:
- aardappel, asem, bruine suiker, chilipeper, citroensap, ei, gefruite uitjes, komkommer, kool, olie, pindakaas, sambal, spinazie, tahoe, taugé, trassi, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Maleisisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept van Mijn Recepten:
Tjolo-tjolo
- Ingrediënten:
- citroensap, gerookte makreel, ketjap, knoflook, lombok, olijfolie, paksoi, paprika, rijst, sambal, suiker, tomaat, trassi, ui en zout
Recept van Mijn Recepten:
Tjolo-tjolo - Mijn Recepten
- Ingrediënten:
- citroensap, gerookte makreel, ketjap, knoflook, lombok, olijfolie, paksoi, paprika, rijst, sambal, suiker, tomaat, trassi, ui en zout
Diner / hoofdgerecht uit Baru Belanda:
Tahu telor petis baru - Gevulde tahu met omelet, kiem- en spruitgroentenmix, garnalen-pindasausdressing, rijstkrupuk en grofgemalen pinda's
- Ingrediënten:
- citroensap, garnalenpasta, geroosterde pindas, kiem en spruitgroenten, knoflook, omelet, pindakaas, plantaardige olie, rijstvellen, sambal oelek, sjalot, suiker, zoete sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sajoer rawon (Gekruide groenten met rundvlees)
- Ingrediënten:
- asem, citroensap, djeroek poeroet, groene lomboks, groente, keloewek, knoflook, koenjit, laos, olie, rode lombok, runderpoulet, salam, sambal oelek, sereh, sperziebonen, spitskool, suiker, taugé, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Recept uit Bartje Boemboe:
Rendang
- Ingrediënten:
- asem, bitter, citroensap, kokosnootvruchtvlees, groenten, juruk purut, kentjur, knoflook, kokos, komkommer, kool, limoen, lombok, olie, pasta, salamblaadjes, sjalotten, sperziebonen, spitskool, suiker, taugé, knoflook, trassi, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch