Diner / hoofdgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Roerbak van kalkoen en broccoli met geroosterde cashewnoten
- Ingrediënten:
- broccoli, cashewnoten, citroenrasp, honing, kalkoenborst, lente-ui, lichte sojasaus, maïzena, peper, rode paprika, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- sous-vide / gevogelte