Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor mieren die in de boom klimmen
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bloem, boter, citroensap, ei, gember, honing, knoflook, koriander, lente-ui, maïzena, melk, olijfolie, peper, peterselie, plantaardige olie, rijst, sjalot, sojasaus, suiker, tomaat, ui, wortel, zout, zout en peper, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor varkensvlees
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit De Shanghai-keuken:
You men jiao bai - Wilde rijststengel met sojasaus
- Ingrediënten:
- bakolie, donkere sojasaus, fijne kristalsuiker, lichte sojasaus, sesamolie, shaoxingwijn, water, wilde rijststengel en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan / bouillon / groente
Recept uit Thug kitchen:
Koude Citrus Noedels Met Komkommer En Wortel
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, komkommer, lente-ui, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, sinaasappelsap, soba noedels, sojasaus, water en wortel
Avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Maleise noedels met tofu en witte kool
- Ingrediënten:
- brede rijstnoedels, chilivlokken, gebakken uitjes, kerriepoeder, ketjap manis, lente-uitjes, limoen, plantaardige olie, sesamolie, sojasaus, suiker, knoflook, tofu, water, witte kool en witte miso
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Goma-ae-dressing, Japanse sesamdressing
- Ingrediënten:
- knoflook, mirin, sesamolie, sojasaus, sushirijstazijn, tahin en water
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Lunch uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Lente-uienkoek
- Ingrediënten:
- lente-ui, maïsolie, margarine, sesamolie, sojaolie, tarwebloem, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Food for thought:
Geroerbakte Paksoi met knoflook
- Ingrediënten:
- arachideolie, knoflook, kylie kwong, paksoi, sesamolie, shaoxingwijn, water en zeezout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / groente
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Bulgogi Glaze
- Ingrediënten:
- gember, knoflook, sesamolie, sojasaus, suiker en water
- Soort:
- glazuur
Recept uit 101 ballen:
Saus bij Chinese leeuwenkoppen
- Ingrediënten:
- gedroogde shii-takes, groentebouillon, lente-ui, lichte sojasaus, maïzena, paksoi, sesamolie, water en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor gebakken rundvlees
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, medium dry sherry, peper, sesamolie, shaoxingwijn, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Bijgerecht / basisrecept uit De Shanghai-keuken:
Jiang luo bo - Ingelegde soja-daikon uit Shanghai
- Ingrediënten:
- chinese rode azijn, chinese roze azijn, daikon, fijne kristalsuiker, gedroogde chilipeper, lichte sojasaus, sesamolie, water en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Recept uit Thug kitchen:
Sla Wraps Met Gele Spliterwten En Lente Ui
- Ingrediënten:
- chilisaus, gele spliterwten, gember, lente-ui, olie, rijstazijn, sesamolie, siroop, sjalot, sla, sojasaus, water, wortel en zout
Recept uit Stadskookboek Rotterdam:
Aziatische Kwartelboutjes
- Ingrediënten:
- bloem, ei, eieren, kwartel, olie, paprika, plantaardige olie, rijstwijn, rode peper, sesamolie, sojasaus, ui, vijfkruidenpoeder en water
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Sichuan Bok Choy
- Ingrediënten:
- chili-olie, gefermenteerde zwarte bonen en chili pasta, hoisin, paksoi, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, shaoxingwijn, shiitake, sojasaus, suiker, water en zout
- Soort:
- groente
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Herb-Embedded Pasta Veil
- Ingrediënten:
- bloem, dille, eidooier, gluten, koolzaadolie, koriander, sesamolie, tuinkruiden en water
- Soort:
- pasta/noodles
Bijgerecht uit Indonesisch koken:
Kipsate met pindasaus
- Ingrediënten:
- djinten, honing, kerrie, ketoembar, kippenborstfilet, knoflook, limoensap, pinda's, sesamolie, sjalotjes en water
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Donggu chao cai - Geroerbakte kool met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- arachideolie, bamboescheuten, chinese kool, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde wolkenoren, gember, lichte sojasaus, rijstwijn, sesamolie, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit Meelspyzen en peulvruchten:
Chao mifen - Gebakken rijstmie
- Ingrediënten:
- arachideolie, gedroogde rijstmie, gedroogde wolkenoren, lente-ui, maïsbloem, sesamolie, sojasaus, varkenskotelet, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles / varkensvlees
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor varkensvlees
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, lichte sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, suiker, water en witte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Roodgestoofde tarwegluten
- Ingrediënten:
- bamboe uit blik, donkere sojasaus, gedroogde chinese champignons, gekookte tarwegluten, maïsolie, sesamolie, sojaolie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- deegwaren
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gesmoorde bamboe
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bamboe uit blik, gedroogde chinese champignons, gedroogde garnalen, inweekvocht voor garnalen, lichte sojasaus, mager varkensvlees, maïsolie, sesamolie, sojaolie, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees / bouillon / groente / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Liang mien huang - Gebakken mie met groente
- Ingrediënten:
- arachideolie, bamboescheuten, chinese kool, eiermie, gedroogde champignons, maïsmeel, maïsolie, sesamolie, sojasaus, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:
Song ren yu mi - Geroerbakte stukjes vis met pijnboompitten
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakolie, groene paprika, kippenbouillon, lente-ui, marinade voor geroerbakte stukjes vis, rode paprika, scholfilet, sesamolie, water en zeebaarsfilet
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vis
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Pittige misoramen met ei en sojabonen
- Ingrediënten:
- chinese kool, edelgistvlokken, eieren, furikake, boter, sesamzaad, groentebouillonpoeder, water, mais, noedels, plantaardige olie, sesamolie, shiitakes, sojabonen, srirachasaus, knoflook en witte miso
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch