Recept uit Bakboek:
Roggeverdommeke
- Ingrediënten:
- boter, gist, krenten, kristalsuiker, roggemeel, rozijnen, tarwebloem, water en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / brood en broodgerecht
51 resultaten, verfijn met...
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Lunch / lunchgerecht uit Brood - 100 internationale recepten:
Gevuld roggebrood
- Ingrediënten:
- donker roggemeel, gist, karwijzaad, maanzaad, sesamzaad, vloeibaar moutextract, water, tarwebloem, zonnebloempitten en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Brood:
Couronne met olijven
- Ingrediënten:
- droge gist, olijfolie, olijven, roggemeel, tarwebloem, volkorenmeel, water en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ontbijt / bij de koffie uit De kunst van het koken:
Pain d'epices - Kruidkoek of honingbrood
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelessence, anijszaad, bakpoeder, donkere rum, foelie, gekonfijte vruchten, honing, kaneelpoeder, kruidnagelpoeder, natriumbicarbonaat, roggemeel, suiker, tarwebloem, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt / brunch / diner / nagerecht uit Brood - 100 internationale recepten:
Brood met citroen en sinaasappel
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, gist, kristalsuiker, roggemeel, sinaasappelrasp, water, tarwebloem en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Ontbijt uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Roggebrood - hilvaleipä
- Ingrediënten:
- boter, gist, honing, roggemeel, tarwemeel, water en zout
- Keuken:
- Europees / Fins
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Ontbijt uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Finse kerststol - joululimppu
- Ingrediënten:
- aardappel, aardappelpuree, anijszaad, gerst, meel, melasse, olie, roggemeel, rozijnen, suiker, water en zout
- Keuken:
- Europees / Fins
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch / feestdagen
Ontbijt uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Boeren-roggebrood - ruisleipä
- Ingrediënten:
- boter, bruine suiker, gist, grof roggemeel, melk, tarwemeel, water en zout
- Keuken:
- Europees / Fins
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit Lima - het kookboek:
Pan de masa madre con quinua roja - Zuurdesembrood met rode quinoa
- Ingrediënten:
- fijn zeezout, rode quinoa, roggebloem, tarwebloem, gist, volkorenmeel en water
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Recept uit Noma:
Brood, boter en vet
- Ingrediënten:
- aardappel, appelaquavit, bloem, druivenpitolie, gerookt varkensvet, gist, knoflook, melk, ölandmeel, roggemeel, tarwemeel, ui, varkenszwoerd, volkorenmeel, water, zout, zuurdesemstarter en zweedse geitenboter
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Stokbrood, epi en pistolets
- Ingrediënten:
- droge gist, roggebloem, tarwebloem, tarwedesem, water en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept van Food & Friends:
Schüttelbrot recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- zout, komijnzaad, lauwwarm water, roggebloem, tarwebloem, venkelzaad en gist
Recept van Food & Friends:
Schüttelbrot
- Ingrediënten:
- zout, komijnzaad, lauwwarm water, roggebloem, tarwebloem, venkelzaad en gist
Snack of tussendoortje uit Meer brood uit eigen oven:
Broodjes met hazelnoten en vijgen
- Ingrediënten:
- blanke hazelnoten, droge gist, gedroogde vijgen, gerstemoutstroop, roggebloem, tarwebloem, volkorenmeel, water en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
1 notitie
Basisrecept uit Nachtbrood:
Autentiek gemberbrood
- Ingrediënten:
- appelzuurdesem, gemberpoeder, gist, roggebloem, stemgember, tarwebloem, water en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Chocoladebrood met cacaonibs, noten en gedroogde kersen
- Ingrediënten:
- cacaonibs, donkere basterdsuiker, droge gist, gedroogde bosbessen, gedroogde kersen, hazelnoten, oploskoffie, roggebloem, tarwebloem, tarwedesem, water en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Basisrecept uit Nachtbrood:
Handrie's wit
- Ingrediënten:
- olijfolie, roggebloem, tarwebloem t65, water, zout en zuurdesem
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Pain Cordon
- Ingrediënten:
- deeg, droge gist, olijfolie, roggebloem, tarwebloem, water en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Brood met nigella- en sesamzaadjes
- Ingrediënten:
- droge gist, moutmeel, nigellazaad, olijfolie, roggebloem, sesamzaad, tarwebloem, tarwedesem, volkorenmeel, water en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Ciabattabroodjes met kruiden
- Ingrediënten:
- droge gist, olijfolie, roggebloem, rozemarijnnaaldjes, semolina, tijm, tarwebloem, oregano, rozemarijn, water en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Basisrecept uit Nachtbrood:
Handrie's olijven-pommodori
- Ingrediënten:
- italiaanse kruiden, olijfolie, olijven, roggebloem, tarwebloem t65, water, zongedroogde tomaten op olie, zout en zuurdesem
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Basisrecept uit Nachtbrood:
Handrie's knoflook/bieslookbrood
- Ingrediënten:
- bieslook, knoflook, olijfolie, roggebloem, tarwebloem t65, water, zout en zuurdesem
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood en broodgerecht