41 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: basilicumbleekselderijbloembotercayennepepercitroensapcognacdragondroge witte wijnkippenbouillonknoflooklaurieroliepeperpeterseliepreirunderbouillonsjalotslagroomtijmtomatenpureeuiwortelzout
Meld u gratis aan!

Zoek door uw kookboeken.

Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!

Een recept uit  - Gevogelte Zo veelzijdig!

Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:

Ganzenborstfilet met aardappel-tuinkerspuree en vlierbessensaus

Ingrediënten:
aardappelen, balsamicoazijn, boter, ganzenbotten, ganzenfond, gerookte ganzenborstfilets, jeneverbessen, komijnzaadjes, korianderzaadjes, kruidnagels, laurierbladeren, melk, nootmuskaat, olie, peper, peperkorrels, prei, rode wijn, room, rozemarijn, sausbinder, selderij, spitskool, suiker, tijm, tomatenpuree, tuinkers, uien, vlierbessen, vlierbessensap, witte wijn, wortelen en zout

Soort:
wild en gevogelte / gevogelte
Een recept uit Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child, Sidonie Coryn en Paul Child - De kunst van het koken

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Ragout de veau, printanier - Kalfsstoofschotel met worteltjes, uien, nieuwe aardappelen en groene erwtjes

Ingrediënten:
basilicum, beurre manié, bieslook, bloem, boter, bruine kalfsfond, champignons, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, erwtjes, fond, kalfsstoofvlees, kippenbouillon, kippenfond, kleine witte uitjes, laurier, nieuwe aardappelen, olie, olijfolie, oregano, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, tomaten, ui, water, wortel en zout

Keuken:
Frans
Soort:
stoofgerecht / kalfsvlees / bouillon
Een recept uit Henk Savelberg - De originele recepten van Henk Savelberg

Diner / voorgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:

Millefeuille aux écrivisses - Bladerdeeg gevuld met rivierkreeftjes

Ingrediënten:
bladerdeeg, bleekselderij, boter, cognac, crème fraîche, dragom, eidooier, groene asperges, kervel, knoflook, laurier, noilly prat, olijfolie, peper, peperkorrels, peterseliestengel, prei, rivierkreeftjes, rode port, spinazie, tijm, tomaten, ui, visfumet, witte wijn, wortel, zout en zwezerik

Keuken:
Frans / Internationaal
Soort:
kalfsvlees / orgaanvlees / schaal- en schelpdieren
Een recept uit Henk Savelberg - De originele recepten van Henk Savelberg

Recept uit De originele recepten van Henk Savelberg:

Tomatensaus

Ingrediënten:
boter, citroensap, knoflook, langoustinekoppen, laurier, noilly prat, olijfolie, peper, pomodori tomaten, room, sjalot, tabasco, tijm, tomatenpuree, witte wijn en zout

Keuken:
Frans / Internationaal
Soort:
saus
Een recept uit Veronique Pouw

Recept van Oh My Dish:

Bisque de homard

Ingrediënten:
bleekselderij, bloem, brandy, droge witte wijn, kreeft, laurierblaadjes, olijfolie, peper, peperkorrels, prei, room, tijm, knoflook, tomatenpuree, uien, visbouillon, wortels en zout

Een recept uit

Recept van Food & Friends:

Visstoofpotje recept - Food and Friends

Ingrediënten:
bladpeterselie, brood, crème fraîche, garnalen, gefileerde vis, witte wijn, kabeljauw, kokkels, laurierblaadjes, mosselen, olijfolie, pimentpoeder, tomaat, saffraan, knoflook, uien en 
zout en peper

Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

WijnSpijs Wandeling: Scheveningen

Ingrediënten:
abrikoos, appel, aubergine, avocado, bessen, biet, bleekselderij, bospaddenstoelen, brood, burrata, chardonnay, kerstomaat, citrusfruit, crème fraîche, droge wijn, geitenkaas, groene appel, hart, ijs, kaas, kaviaar, koeienmelk, komkommer, linzen, lychee, manchego, melk, mosterd, mozzarella, olie, pasta, pastinaak, peer, pesto, risotto, rode biet, room, rucola, tomaat, tomaten, tong, verse kaas, vis, wasabi, wijn en witte wijn

Een recept uit Veronique Pouw

Recept van Oh My Dish:

Scampi diabolique

Ingrediënten:
crème fraîche, droge witte wijn, knoflooktenen, olijfolie, paprika, peper, peper en zout, sjalot en tomatenpuree

Een recept uit

Recept van Food & Friends:

Visstoofpotje

Ingrediënten:
bladpeterselie, brood, crème fraîche, garnalen, gefileerde vis, witte wijn, kabeljauw, kokkels, laurierblaadjes, mosselen, olijfolie, pimentpoeder, tomaat, saffraan, knoflook, uien en 
zout en peper