Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng boontjes III (gekruide boontjes in pittige kokossaus)
- Ingrediënten:
- asem, javaanse suiker, kemirienoten, knoflook, laoswortel, olie, salam, sambal oelek, santen, sereh, sperziebonen, tomaten, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente