Recept uit Koken voor elke dag:
Mousselinesaus
- Ingrediënten:
- citroen, eierdooiers, peper, room, vetstof, water en zout
- Soort:
- warme sauzen
494 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boter, citroenrasp, citroensap, crème fraîche, ei, eidooier, fruit, knoflook, laurier, melk, olijfolie, peper, peterselie, poedersuiker, slagroom, suiker, tijm, ui, water, witte wijn, zout, zure room, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Koken voor elke dag:
Oesters met citrusvruchtensausje
- Ingrediënten:
- citroen, eierdooiers, oesters, peper, pompelmoes, room, sinaasappel en zout
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Koken voor elke dag:
Fazant met champignons
- Ingrediënten:
- bols sinaasappellikeur, boschampignons, citroen, druivenbladeren, fazant, jeneverbessen, kalfsvet, kruidnagels, maïszetmeel, peper, room, sinaasappel, vetstof en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Testicoli di vitello all'anice (kalfstestikels met anijsroom)
- Ingrediënten:
- anijszaad, boter, citroen, droge witte wijn, nootmuskaat, peper, room, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Spuntino:
Mosselen, saffraan en agretti
- Ingrediënten:
- agretti, citroen, extra vergine olijfolie, knoflook, mosselen, peper, saffraan, sjalot, slagroom, visbouillon, witte wijn en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Asperge smeersel of -dip
- Ingrediënten:
- asperge, citroensap, citroenzest, knoflook, lente-ui, munt, room, yoghurt, zijde tofu en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Erwtensmeersel of -dip
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenzest, doperwten, knoflook, lente-ui, munt, room, yoghurt, zijde tofu en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Spuntino:
Rode poon, zeekraal, komkommer en bernagie
- Ingrediënten:
- bernagiebloemen, citroen, crème fraîche, extra vergine olijfolie, komkommer, rode peperkorrels, rodepoonfilet, tafelsuiker, zeekraal en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / buffet / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit I love cheesecake:
Crèmefraîchetaart Met Morellen
- Ingrediënten:
- biologische citroen, eieren, maïzena, bloem, boter, kwark, morellen, ruwe rietsuiker, slagroom, bakpoeder, vanillesuiker en zeezout
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Oesters met spinazie en peultjes
- Ingrediënten:
- citroenen, oesters, peper, peultjes, room, spinazie en zout
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Koken voor elke dag:
Kip archiduc
- Ingrediënten:
- braadkip, champignons, citroen, cognac, maïszetmeel, peper, room, vetstof, witte wijn en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept uit Koken voor elke dag:
Konijnenrug met papaja
- Ingrediënten:
- citroen, honing, kervelblaadjes, konijnenrug, papaja, peper, room, sojasaus, vetstof en zout
- Soort:
- wild
Recept uit Koken voor elke dag:
Roodbaars in saffraanroom
- Ingrediënten:
- citroen, dille, peper, peterselie, roodbaarsfilet, room, saffraan en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / kruiden
Recept uit Koken voor elke dag:
Sint-jakobsvruchten met gerookte zalm
- Ingrediënten:
- bieslook, citroen, gerookte zalm, kaviaar, oesters, peper, room, sint-jakobsvruchten, visbouillon en zout
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Picknick / lunch / bijgerecht uit 1 groente in de hoofdrol:
Spinazie Citroenbaguettes
- Ingrediënten:
- baguette, bladspinazie, citroen, engelse mosterd, gruyère, scharreleieren, slagroom, knoflook, versgemalen zwarte peper en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Kaasdip of -spread met citroenzest
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenzest, lente-ui, roomkaas, salie, sjalot, zachte kaas, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Ontbijt / brunch / snack of tussendoortje uit Nigella bijt:
Appel- en bramenkuchen
- Ingrediënten:
- gemalen amandelen, harde tarwebloem, boter, bramen, citroenschil, ei, fijne suiker, gedroogde gist, kaneel, melk, room, vanille-extract, zelfrijzend bakmeel, zout en zure appel
- Keuken:
- Duits / Noord-Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Goed zoet:
Regenboogtaart
- Ingrediënten:
- amandel, bakpoeder, banketbakkersroom, bietenextract, bosbessen, bramen, citroen, eierdooiers, eieren, frambozen, kokosbloesemsuiker, mascarpone, meel, melk, oerzoet, roomboter, slagroom, spelt, spinazie, vanille-extract, wortelsap en zeezout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet / vegetarisch
Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Nieuw vegetarisch koken:
Aardappelsalade met saffraan
- Ingrediënten:
- bosui, citroenrasp, crème fraîche, kappertjes, krielaardappeltjes, magere yoghurt, saffraandraadjes, verse bieslook, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Tongfiletes met hopscheuten
- Ingrediënten:
- blond bier, boter, citroen, hopscheuten, peper, room, tongfilets, visfumet en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Koken voor elke dag:
Victoriabaars op een groentebedje
- Ingrediënten:
- citroen, peper, prei, room, sjalotten, vetstof, victoriabaars, visfumet, witbier, wortelen en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Gemüse! :
Fricassee van kip met erwtjes en champignons
- Ingrediënten:
- champignons, citroen, erwtjes, groentebouillon, kervel, kipfilet, koolzaadolie, peper, room, wilde rijst, witte asperge en zout
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Elke zondag heerlijk taart:
Citroenmeringue
- Ingrediënten:
- bloem, citroenen, deeg, zout, eidooier, eieren, eiwitten, meringue, citroen, room, slagroom, zout, suiker, taart, taartbodem, tafelsuiker, vruchten en zanddeeg
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Diner / voorgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Fenchelsuppe mit Safran - Venkelsoep met saffraan
- Ingrediënten:
- citroenrasp, gember, kippenbouillon, knoflook, milde chilipoeder, orientaalse groente- en soepkruiden, room, saffraan, venkelgroen, venkelknol en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / nagerecht uit De dikke vegetariër:
Bramen- of bosbessencustard
- Ingrediënten:
- bosbessen, bramen, citroenschil, ei, eidooier, pudding, room, suiker, volle melk en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch