Marcella Hazan

We hebben 8 boeken van Marcella Hazan waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Marcella Hazan? Registreren is gratis!

Boeken van Marcella Hazan

Marcella Hazan - De Klassieke Italiaanse Keuken — Marcella Hazan **De Klassieke Italiaanse Keuken**

Marcella Hazan - Marcella Cucina — Marcella Hazan **Marcella Cucina**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Marcella Hazan

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gehaktballen met tomaten

Ingrediënten:: ei, extra vergine olijfolie, melk, nootmuskaat, paneermeel, parmezaanse kaas, peterselie, plantaardige olie, pruimtomaten in blik, rundergehakt, tomaten, ui, witbrood, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: rundvlees

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Pasta met tomatensaus met eekhoorntjesbrood

Ingrediënten:: boter, conchiglie, gedroogd eekhoorntjesbrood, pancetta, pappardelle, parmaham, parmezaanse kaas, penne, plantaardige olie, prosciutto, pruimtomaten in blik, sjalot, tonnarelli, ui, ziti, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

In melk gestoofde varkensfilet uit Bologna

Ingrediënten:: boter, plantaardige olie, varkensribstuk, volle melk, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / varkensvlees

Diner / nagerecht / dessert uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Ciambella - Grootmoeders gebakring

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, citroenrasp, dubbelkoolzure soda, ei, fijne tafelsuiker, melk, wijnsteenzuur en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Lasagne met champignons en ham

Ingrediënten:: bechamelsaus, boter, champignons, gedroogd eekhoorntjesbrood, geel pastadeeg, gekookte ham, parmezaanse kaas, peterselie, plantaardige olie, pruimtomaten in blik, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Groen pastadeeg

Ingrediënten:: bloem, ei en spinazie
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Kalfsscaloppine met mozzarella

Ingrediënten:: boter, kalfsoester, mozzarella, plantaardige olie, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gepaneerde lamskoteletjes

Ingrediënten:: ei, lamskoteletjes, paneermeel, parmezaanse kaas, plantaardige olie, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: lamsvlees

Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gefrituurde broccoliroosjes

Ingrediënten:: broccoli, broodkruim, ei, groente, plantaardige olie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / italiaanse antipasti / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gemarineerde wortelstaafjes

Ingrediënten:: knoflook, olijfolie, oregano, rode wijnazijn, worteltjes, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegan

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gepaneerde auberginekoteletjes

Ingrediënten:: aubergine, broodkruim, ei, plantaardige olie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Pasta met saus met gesmoorde uien

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, extra vergine olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, reuzel, spaghetti, tonnarelli, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / warme sauzen

Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Venkelknolsalade

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, venkelknol, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vegan

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Aubergineblokjes al funghetto

Ingrediënten:: aubergines, extra vergine olijfolie, knoflook, peterselie, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegan

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Biefstukken van de haas met rode wijn

Ingrediënten:: bloem, boter, haasbiefstuk, knoflook, plantaardige olie, rode wijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: rundvlees

Picknick / diner / lunch / buffet / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Frittata met courgettes en basilicum

Ingrediënten:: basilicum, boter, courgette, ei, extra vergine olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: ei/omelet/frittata

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Pane integrale - Volkorenbrood

Ingrediënten:: droge gist, extra vergine olijfolie, maïsmeel, suiker, volkorenbloem, water en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: brood en broodgerecht / vegan

Bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Op houtskool gegrillde groente

Ingrediënten:: aubergine, broodkruim, courgette, extra vergine olijfolie, gele paprika, knoflook, peterselie, rode paprika, spaanse ui, tomaten, witlof, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: barbecue/grill / vegan / groente

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Salsina di barbaforte - Mierikswortelsaus

Ingrediënten:: balsamicoazijn, mierikswortel, olijfolie, wijnazijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegan / saus

Diner / lunch / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Tomatensalade met knoflook

Ingrediënten:: basilicum, extra vergine olijfolie, knoflook, pruimtomaten, rode wijnazijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vegan

Alle recepten van Marcella Hazan

Marcella Hazan

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Marcella Hazan

Recepten van Marcella Hazan

Doorzoek de recepten