Marcella Hazan

We hebben 8 boeken van Marcella Hazan waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Marcella Hazan? Registreren is gratis!

Boeken van Marcella Hazan

Marcella Hazan - De Klassieke Italiaanse Keuken — Marcella Hazan **De Klassieke Italiaanse Keuken**

Marcella Hazan - Marcella Cucina — Marcella Hazan **Marcella Cucina**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Marcella Hazan

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Kalfsvlees en worst aan pennen met salie en witte wijn

Ingrediënten:: kalfsschenkel, kalfsschouder, ongekruide varkensworstjes, pancetta, plantaardige olie, salie en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: kalfsvlees / varkensvlees

Picknick / diner / lunch / buffet / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Frittata met pasta

Ingrediënten:: boter, ei, parmezaanse kaas, peterselie, spaghetti, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: ei/omelet/frittata

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Spaghetti met aio e oio, rauw

Ingrediënten:: knoflook, olijfolie, peterselie, rode spaanse peper, spaghetti, spaghettini en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus / vegan / pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gekookte rijst met parmezaanse kaas, mozzarella en basilicum

Ingrediënten:: arboriorijst, basilicum, boter, mozzarella, parmezaanse kaas en zout
Keuken:: Italiaans

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Zeebaars of andere hele vis uit de oven met artisjokken

Ingrediënten:: artisjokken, citroen, citroensap, extra vergine olijfolie, rozemarijn, zeebaars, zeebrasem, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans

Diner / lunch uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Aardappelsoep met groene spliterwten

Ingrediënten:: boter, bouillon, bouillonblokjes, crostini, groene spliterwten, kruimige aardappel, parmezaanse kaas, plantaardige olie, ui, vleesbouillon, vleesfond en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Diner / lunch / italiaanse antipasti / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Paddestoelensalade met parmezaanse kaas en witte truffel

Ingrediënten:: bleekselderij, champignons, citroen, eekhoorntjesbrood, kastanjechampignon, olijfolie, parmezaanse kaas, witte truffel, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Cannellinibonensalade

Ingrediënten:: ansjovisfilet, cannellinibonen, ei, extra vergine olijfolie, peterselie, rode wijnazijn, salie, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vegan

Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Aardappelpuree met melk en parmezaanse kaas uit Bologna

Ingrediënten:: boter, kruimige aardappel, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: aardappelgerecht / vegetarisch

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Dunne schouderlappen met tomaten en olijven

Ingrediënten:: knoflook, olijfolie, oregano, plantaardige olie, pruimtomaten in blik, ui, uitgebeende runderschouder, zout, zwarte griekse olijven en zwarte peper
Keuken:: Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Pens met bonen

Ingrediënten:: bleekselderij, borlottibonen, boter, cannellinibonen, knoflook, parmezaanse kaas, pens, peterselie, plantaardige olie, pruimtomaten in blik, rode peper, rozemarijn, runderfond, tomaten, ui, vleesbouillon, witte wijn, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: rundvlees / orgaanvlees

Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gesmoorde venkel met olijfolie

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, venkelknollen en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegan / groente

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Runderlapjes alla cacciatora

Ingrediënten:: bloem, eekhoorntjesbrood, extra vergine olijfolie, pruimtomaten in blik, rode wijn, runderlende, runderschouder, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: rundvlees

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gefrituurde gepaneerde champignons uit Toscane

Ingrediënten:: broodkruim, champignons, ei, kastanjechampignons, plantaardige olie, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / paddenstoelen

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gebraden kip met knoflook en rozemarijn

Ingrediënten:: kip, knoflook, plantaardige olie, rozemarijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: gevogelte

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Taartdeeg

Ingrediënten:: bloem, droge gist, extra vergine olijfolie, reuzel, water, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: beslag/deeg

Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gesmoorde kropsla met pancetta

Ingrediënten:: kropsla, pancetta, plantaardige olie, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: groente

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Sfinciuni di San Vito - Palermo's gevulde pizza met een vulling van vlees en kaas

Ingrediënten:: broodkruim, extra vergine olijfolie, fontina, ham, maïsmeel, ricotta, rundergehakt, sfinciunideeg, ui, witte wijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: quiche

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

La Fiorentina - Geroosterde runderkoteletten uit Florence

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, grof zeezout, knoflook, runderkotelet en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: barbecue/grill / rundvlees

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Acquacotta - Toscaanse boerensoep met kool en bonen

Ingrediënten:: basilicum, bleekselderij, boerenkool, bouillonblokje, cavolo nero, citroensap, ei, gedroogde cannellinebonen, olijfolie, olijfoliebrood, parmezaanse kaas, savooiekool, selderijblad, tomaten, toscaans witbrood, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Alle recepten van Marcella Hazan

Marcella Hazan

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Marcella Hazan

Recepten van Marcella Hazan

Doorzoek de recepten