Pommes é la Sévillane - Gestoofde appel in boter met sinaasappelsaus
★
★
★
★
★
Een recept van Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child, Sidonie Coryn en Paul Child.
U vindt dit recept op pagina 756 in De kunst van het koken .
- Keuken:
- Frans
- Gang:
- nagerecht
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Ingrediënten
- appel
- bessengelei
- boter
- canapé
- citroensap
- cognac
- crème anglaise
- droge vermout
- sinaasappelschil
- slagroom
- suiker
- water
- witte wijn
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
