Fumet de poisson au vin blanc - Visfond op basis van witte wijn
★
★
★
★
★
Een recept van Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child, Sidonie Coryn en Paul Child.
U vindt dit recept op pagina 132 in De kunst van het koken .
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / bouillon / vis
Ingrediënten
- champignonsteeltjes
- citroensap
- droge witte wijn
- heilbot
- peper
- peterselietakjes
- schaaldieren
- tong
- ui
- vis
- visafsnijdsel
- visgraten
- viskoppen
- wijting
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
