Kalfsjus

Kalfsjus wordt beschouwd als vleesjus.

Alternatieve naam: jus de veau.

Zoek naar kalfsjus in uw eigen kookboeken

Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met kalfsjus in uw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoekt u door uw eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.

De lekkerste kalfsjus recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient kalfsjus:

Een recept uit  - Het ATAG kookboek

Recept uit Het ATAG kookboek:

Kalkoenfilet met paddenstoelen en spek

Ingrediënten:
andijvie, cranberrycompote, jus de veau, kalkoenfilet, kaneelstokje, kruidnagel, paddenstoelenmix, pecannoten, prosciutto crudo, sherry pedro ximenez, sinaasappel en zoete aardappel

Keuken:
Nederlands
Soort:
gevogelte
Een recept uit Gerrit Greveling - Koken in een duinpan

Recept uit Koken in een duinpan:

Wijnsaus

Ingrediënten:
basilicum, droge witte wijn, jus de veau, peper, slagroom en zout

Keuken:
Frans
Soort:
saus
Een recept uit Jacques Meerman, Hennie Franssen-Seebregts, Ronald Hoeben en Restaurant Greetje - Neêrlands roem

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Neêrlands roem:

Roomkaastaart met kervel

Ingrediënten:
dragon, ei, kalfsfond, kalfsjus, kervel, peper, rodewijnazijn, roomkaas en salie

Keuken:
Hollands
Een recept uit Teubner - Groot handboek sauzen

Recept uit Groot handboek sauzen:

Dragonjus

Ingrediënten:
aceto balsamico, dragon, droge riesling, kalfsjus, olijfolie en suiker

Keuken:
Duits
Soort:
saus