Recept uit The Naked Chef is terug:
Marokkaans plat kikkererwtenbrood
- Ingrediënten:
- brooddeeg, kikkererwten, komijnzaad en korianderzaad
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Marokkaans
Zoek naar Marokkaans in uw eigen kookboeken
Marokkaans koken? De lekkerste recepten:
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:
Chakchouka: salade van gegrilde groene paprika en tomaten met paprikapoeder en komijn
- Ingrediënten:
- brood, cayennepeper, gemalen komijn, groene paprika, knoflook, koriander, milde paprikapoeder, olijfolie, trostomaat en zonnebloemolie
- Keuken:
- Marokkaans
Recept uit Melk & dadels:
Vis-b'stilla
- Ingrediënten:
- boter, citroen, crème fraîche, filodeeg, gele paprika, olijf, rode paprika, groene paprika, kaas, knoflook, melk, mihoen, peper, peterselie, sambal, ui, witvisfilet, wortel, zeevruchten, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Melk & dadels:
Mama Fadila's brood
- Ingrediënten:
- bloem, ei, olijfolie, gist, wit sesamzaad, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Recept uit Melk & dadels:
Geroosterde maïskolven
- Ingrediënten:
- maïskolf en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Marokkaanse keuken:
citroen-olijvensalade
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, gemalen komijn, olijfolie extra vergine, paarse olijven, paprikapoeder, suiker, verse peterselie, zeezout en zwarte olijven
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Advertentie
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Marokkaanse keuken:
gemarineerde courgettes
- Ingrediënten:
- cayennepeper, courgette, gemalen komijn, ingelegde citroen, knoflook, olijfolie extra vergine, paprikapoeder, verse koriander, wittewijnazijn en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit De Marokkaanse keuken:
radijssalade
- Ingrediënten:
- citroen, langwerpige radijs, oranjebloesemwater, sinaasappel, suiker en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Marokkaanse keuken:
rapensalade
- Ingrediënten:
- komijnzaad, meiraap, olijfolie extra vergine, oranjebloesemwater, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Marokkaanse keuken:
salade met sinaasappelen en olijven
- Ingrediënten:
- olijfolie extra vergine, sinaasappel, versgemalen zwarte peper, zeezout en zwarte olijven
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Marokkaanse keuken:
spinazie met kikkererwten
- Ingrediënten:
- fijn zeezout, gedroogd rood spaans pepertje, gemalen komijn, kikkererwten, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, rodewijnazijn, saffraandraadjes, sherryazijn, spinazie en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Recept uit De Marokkaanse keuken:
salade van gekookte wortelen
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gemalen komijn, grof zeezout, kaneel, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, suiker en wortel
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit De Marokkaanse keuken:
salade van rauwe wortelen
- Ingrediënten:
- citroen, kaneel, oranjebloesemwater, sinaasappel, suiker, winterwortel en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Marokkaanse keuken:
komkommersalade
- Ingrediënten:
- citras, kaneel, komkommer, oranjebloesemwater, sinaasappel, suiker en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit De Marokkaanse keuken:
rodebietensalade met kaneel
- Ingrediënten:
- kaneel, oranjebloesemwater, rode biet, sinaasappel, suiker en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Marokkaanse keuken:
sinaasappelsla
- Ingrediënten:
- citroen, kaneel, little gem, olijfolie, oranjebloesemwater, sinaasappel en suiker
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
ramadansoep harira
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, dadel, gedroogde kikkererwten, gemalen komijn, gemberpoeder, kaneel, karkas van kip, koriander, kurkuma, lamsbotten, linzen, olijfolie, peterselie, tomaat, ui, water, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit De Marokkaanse keuken:
ei-aardappelomelet
- Ingrediënten:
- aardappel, ei, kurkuma, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Marokkaanse keuken:
auberginesalade
- Ingrediënten:
- aubergine, cayennepeper, citroen, gemalen komijn, ingelegde citroen, knoflook, koriander, olijfolie, paprikapoeder, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Marokkaanse keuken:
artisjokken op siciliaanse wijze
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, artisjok, citroen, kappertjes, olijfolie, sinaasappel, versgemalen zwarte peper, wittewijnazijn en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
Basisrecept uit Arabia:
Smen - zelfgemaakt
- Ingrediënten:
- boerenboter, verse rozemarijn en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Basisrecept uit De Marokkaanse keuken:
harissa
- Ingrediënten:
- gedroogde chilipeper, gemalen komijn, gemalen koriander, knoflook, water en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Basisrecept uit De Marokkaanse keuken:
bereiding van briouats
- Ingrediënten:
- arachideolie, filodeeg en zonnebloemolie
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- frituur
Bijgerecht uit De Marokkaanse keuken:
ingemaakte kweepeer
- Ingrediënten:
- citroensap, kaneelstokje, kweepeer, suiker en water
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- fruit / inmaak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Gewürze Special, Wunderbare Orientküche:
Kaninchen-Tajine mit Zimt, Safran und Aprikozen / Tajine van konijn met kaneel, saffraan en abrikozen
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / wild
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Tbikha à la courge rouge - Gemengde bonen met pompoen
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gedroogde tuinbonen, harissa, kikkererwten, olijfolie, peterselie, pompoen, rode paprika, tomaten, ui, water en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / peulvruchten / vegan
Advertentie