Turks

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:

Baba ghanoush: rokerige auberginepuree met knoflook, tahin en citroensap

Ingrediënten:: aubergine, citroensap, extra vierge olijfolie, granaatappel, knoflook, peterselie, tahin en turks plat brood
Keuken:: Turks

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:

Icli kofte: Gefrituurde lamsgehaktballetjes met bulgur, pijnboompitten, knoflook en kaneel

Ingrediënten:: bulgur, citroensap, gedroogde chilipeper, kaneel, kardemonpeulen, knoflook, kruidnagel, mager lamsgehakt, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, piment, ui en zwarte peperkorrels
Keuken:: Turks

Diner / nagerecht uit Mediterrane Odyssee:

Baklava

Ingrediënten:: citroensap, filodeeg, geklaarde boter, griesmeel, kristalsuiker, melk en pistachenoten
Keuken:: Turks
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / hoofdgerecht uit Turquoise:

Zoetzure lamsyanhi met zwartoogbonen en amandelen

Ingrediënten:: amandelen, appelazijn, bladpeterselie, boter, gedroogde zure kersen, gemalen koriander, gemalen piment, honing, kippenbouillon, knoflook, lamsvlees, milde rode chilipeper, olijfolie, plantaardige olie, sjalot, tijm, trostomaten en zwartoogbonen
Keuken:: Turks
Soort:: stoofgerecht

Lunch / lunchgerecht uit Turquoise:

Pidebroodjes met spinazie, rozijnen en feta

Ingrediënten:: citroenschil, ei, feta, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, pidedeeg, rozijnen, sjalot en spinazie
Keuken:: Turks

Diner / hoofdgerecht uit Turquoise:

Schaapherdersspinazie

Ingrediënten:: boter, gedroogde munt, knoflook, kortkorrelige rijst, mager lamsvlees, mild paprikapoeder, scherp paprikapoeder, spinazie, tomatenpuree, ui en water
Keuken:: Turks

Recept uit Turquoise:

Lavoshcrackers

Ingrediënten:: boter, dillezaad, ei, karwijzaad, kristalsuiker, maanzaad, melk, sesamzaad en tarwebloem
Keuken:: Turks
Soort:: brood en broodgerecht

Recept uit Istanbul:

Karpuz salatası

Ingrediënten:: citroensap, feta, munt, pitten, watermeloen en zwarte olijven
Keuken:: Turks

Recept uit Istanbul:

Ezo gelin çorbası

Ingrediënten:: bladpeterselie, bulgur, chilivlokken, citroen, bloem, boter, gedroogde munt, boter, groentebouillon, haloumi, mozzarella, rode chilipeper, rode linzen, zout, tomatenpuree, ui, versgemalen zwarte peper, zoet paprikapoeder en zout
Keuken:: Turks

Recept uit Istanbul:

İncir reçeli

Ingrediënten:: citroen, geleisuiker en vijgen
Keuken:: Turks

Recept uit Istanbul:

Lahmacun

Ingrediënten:: bladpeterselie, citroen, droge gist, suiker, bloem, komijnzaad, korianderzaad, lamsgehakt, water, maïsmeel, olijfolie, peterselie, polenta, sumak, zout, tomaat, tomatenpuree, turkse rodepaprikapasta, ui, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken:: Turks

Recept uit Istanbul:

Pide

Ingrediënten:: cheddar, chorizo, droge gist, suiker, bloem, kaas, maïsmeel, melk, olijfolie, polenta en zout
Keuken:: Turks

Recept uit Istanbul:

Sigara böreği

Ingrediënten:: bladpeterselie, ei, feta, lente-ui en olie
Keuken:: Turks

Recept uit Istanbul:

Lavaş

Ingrediënten:: droge gist, bloem, kristalsuiker, water, olijfolie en zout
Keuken:: Turks

Recept uit Istanbul:

Yalanci lavaş

Ingrediënten:: bloem, water en zout
Keuken:: Turks

Recept uit Istanbul:

Kabaklı lahmacun

Ingrediënten:: chilivlokken, courgette, droge gist, suiker, feta, bloem, water, lente-uien, maïsmeel, olijfolie, polenta, pul biber, zout en versgemalen zwarte peper
Keuken:: Turks

Recept uit Istanbul:

Menemen

Ingrediënten:: bladpeterselie, chilivlokken, eieren, feta, groene paprika, boter, lente-uien, peper, platbrood, pul biber, stokbrood, tomaat, tomatenpuree, turkse rodepaprikapasta en witbrood
Keuken:: Turks

Recept uit De Smaakbijbel:

Tarator

Ingrediënten:: bouillon, citroensap, knoflook, notenolie, olijfolie, peper, rode wijnazijn, walnoten, witbrood en zout
Keuken:: Turks
Soort:: vegan / saus

Recept uit Istanbul:

Cılbır

Ingrediënten:: bladpeterselie, chilivlokken, dille, boter, griekse yoghurt, mild paprikapoeder, platbrood, pul biber, stokbrood, citroensap, versgemalen zwarte peper, zout en zuurdesembrood
Keuken:: Turks

Recept uit Istanbul:

Etli börek

Ingrediënten:: bladpeterselie, chilivlokken, boter, kaneel, komijnpoeder, pul biber, rundergehakt, ui, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken:: Turks

Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:

Pirasa pastati - Preitaart

Ingrediënten:: dille, ei, feta, gerstbloem, melk, olie en prei
Keuken:: Turks

Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:

Islim tavuk - Gestoofde kip

Ingrediënten:: kip, olijfolie, tomaten, ui, witte wijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: gevogelte

Recept uit Turks kookboek:

Mercimek çorbasi - Rode linzensoep

Ingrediënten:: basilicum, boter, kippenbouillon, knoflook, laurier, munt, paprikapoeder, peterselie, rode linzen, runderbouillon, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: soep/bouillon / suikerwerk

Recept uit Turks kookboek:

Balik çorbasi - Vissoep

Ingrediënten:: citroensap, eidooier, laurier, peterselie, saffraan, schelvisfilet, visbouillon en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Turks kookboek:

Kuzu etli sebze çorbasi - Lamssoep met groenten

Ingrediënten:: boter, laurier, peterselie, prei, selderij, sjalot, ui, water, wortel, yoghurt en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: soep/bouillon / lamsvlees

Recept uit Istanbul:

Patlıcan ezmesi

Ingrediënten:: bladpeterselie, citroensap, aubergine en olijfolie
Keuken:: Turks

Turks

Zoek naar Turks in uw eigen kookboeken

Turks koken? De lekkerste recepten:

Baba ghanoush: rokerige auberginepuree met knoflook, tahin en citroensap

Icli kofte: Gefrituurde lamsgehaktballetjes met bulgur, pijnboompitten, knoflook en kaneel

Baklava

Zoetzure lamsyanhi met zwartoogbonen en amandelen

Pidebroodjes met spinazie, rozijnen en feta

Schaapherdersspinazie

Lavoshcrackers

Karpuz salatası

Ezo gelin çorbası

İncir reçeli

Lahmacun

Pide

Sigara böreği

Lavaş

Yalanci lavaş

Kabaklı lahmacun

Menemen

Tarator

Cılbır

Etli börek

Pirasa pastati - Preitaart

Islim tavuk - Gestoofde kip

Mercimek çorbasi - Rode linzensoep

Balik çorbasi - Vissoep

Kuzu etli sebze çorbasi - Lamssoep met groenten

Patlıcan ezmesi

Turks

Zoek naar Turks in uw eigen kookboeken

Turks koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie