Turks

Zoek naar Turks in uw eigen kookboeken

Turks koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit J. Gosney en Rick Stein - Mediterrane Odyssee

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:

Baba ghanoush: rokerige auberginepuree met knoflook, tahin en citroensap

Ingrediënten:
aubergine, citroensap, extra vierge olijfolie, granaatappel, knoflook, peterselie, tahin en turks plat brood

Keuken:
Turks
Een recept uit J. Gosney en Rick Stein - Mediterrane Odyssee

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:

Icli kofte: Gefrituurde lamsgehaktballetjes met bulgur, pijnboompitten, knoflook en kaneel

Ingrediënten:
bulgur, citroensap, gedroogde chilipeper, kaneel, kardemonpeulen, knoflook, kruidnagel, mager lamsgehakt, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, piment, ui en zwarte peperkorrels

Keuken:
Turks
Een recept uit  - Turkse kookkunst

Recept uit Turkse kookkunst:

Paça çorbasi - Lammervoetjessoep

Ingrediënten:
citroenen, lammervoetjes, olijfolie, water en zout

Keuken:
Turks
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit J. Gosney en Rick Stein - Mediterrane Odyssee

Diner / hoofdgerecht uit Mediterrane Odyssee:

Bulgurpilav met lamsvlees, amamdelen en pistachenoten

Ingrediënten:
aleppo-peper, amandel, geklaarde boter, grove bulgur, knoflook, munt, olijfolie, ontbeende lamsbout, pistachenoten, rode paprika, tomatenpuree, turkse rodepaprikapasta en ui

Keuken:
Turks
Een recept uit S. Wheeler, T. Glanville en Sam & Sam Clark - Casa Moro

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Casa Moro:

Turkse gehakte salade

Ingrediënten:
boter, citroensap, extra vergine olijfolie, griekse yoghurt, groene paprika, kerstomaat, kirmizi biber, knoflook, komkommer, melk, platbrood, rode paprika, rode ui, verse bladpeterselie, verse koriander, zeezout en zwarte peper

Keuken:
Turks
Soort:
salade / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Een recept uit  - Turkse kookkunst

Recept uit Turkse kookkunst:

Mercimek çorbasi - Rode linzensoep

Ingrediënten:
eidooier, meel, melk, rode linzen, runderbouillon, ui en witbrood

Keuken:
Turks
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit  - Turkse kookkunst

Recept uit Turkse kookkunst:

Paynirli ekmek çorbasi - Broodsoep met kaas

Ingrediënten:
boter, cayennepeper, kaas, kippenbouillon, paprikapoeder, runderbouillon, witbrood en zout

Keuken:
Turks
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit  - Turkse kookkunst

Diner / hoofdgerecht uit Turkse kookkunst:

İç pilav - Stoofschotel van rijst

Ingrediënten:
boter, dille, krenten, lamslever, peper, pijnappelpitten, rijst, tomatenpuree, ui, water en zout

Keuken:
Turks
Soort:
rijst
Een recept uit F. Buyukavsar en P. Hageman-Boekee - Turks kookboek

Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:

Ekmek arasi biftek - Biefstuk met turse pitabroodjes

Ingrediënten:
biefstuk, cayennepeper, knoflookpoeder, komijn, laurierpoeder, oreganobloesem, paprikapoeder, rozemarijn, tijm, volkoren pitabroodjes, zout en zwarte peper

Keuken:
Turks
Soort:
rundvlees
Een recept uit F. Buyukavsar en P. Hageman-Boekee - Turks kookboek

Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:

Ezo gelin - Linzen met rijst en pasta

Ingrediënten:
boter, fettuccine, groene linzen, munt, olijfolie, rijst, tomaten, ui, zout en zwarte peper

Keuken:
Turks
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit  - Turkse kookkunst

Bijgerecht uit Turkse kookkunst:

Getomatiseerde cous-cousrijst

Ingrediënten:
boter, margarine, sjalot, tomatensap, water en zout

Keuken:
Turks
Soort:
vegetarisch / couscous
Een recept uit  - Turkse kookkunst

Diner / hoofdgerecht uit Turkse kookkunst:

Istanbul pilavi - Istanbul rijst

Ingrediënten:
amandelen, doperwten uit blik, kippenborst, kippenbouillon, kippenlevers, margarine, pistachenoten, rijst, saffraan, water en zout

Keuken:
Turks
Soort:
pasta, rijst, granen en deegwaren
Een recept uit  - Turkse kookkunst

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Turkse kookkunst:

Bulgur pilavi - Tarwerijst

Ingrediënten:
boter, peper, spaanse pepers, tomaat, turkse bulgurrijst, ui en zout

Keuken:
Turks
Soort:
pasta, rijst, granen en deegwaren / bouillon
Een recept uit F. Buyukavsar en P. Hageman-Boekee - Turks kookboek

Diner / nagerecht uit Turks kookboek:

Turk muzu - Turkse bananen

Ingrediënten:
bananen, citroensap, honing en walnoten

Keuken:
Turks
Soort:
vegan / fruit
Een recept uit F. Buyukavsar en P. Hageman-Boekee - Turks kookboek

Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:

Kabak müever - Courgettekoekjes

Ingrediënten:
bloem, boter, courgette, dille, ei, kaas, olijfolie, ui, zout en zwarte peper

Keuken:
Turks
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit F. Buyukavsar en P. Hageman-Boekee - Turks kookboek

Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:

Salata ve nane soslu baharatli tavuk göğsü - Gekruide kipfilet met salade en muntsaus

Ingrediënten:
andijvie, groene paprika, gyroskruiden, kipfilet, kipsalade, knoflook, kruidenazijn, munt, muntsaus, olijfolie, rode ui, tomaten, tomaten uit blik, turkse yoghurt, ui, voorgebakken pides, zout en zwarte peper

Keuken:
Turks
Soort:
gevogelte
Een recept uit F. Buyukavsar en P. Hageman-Boekee - Turks kookboek

Diner / nagerecht uit Turks kookboek:

Baklava 2 - Zoete delicatesse

Ingrediënten:
amandelen, boter, filodeeg, hazelnoten, honing, pijnboompitten, suiker en walnoten

Keuken:
Turks
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Carol Beckerman en Vitataal - 500 slowcooker recepten

Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:

Turkse gevulde aubergine

Ingrediënten:
aubergine, kaneel, knoflook, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, suiker, tomaat en ui

Keuken:
Turks
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit F. Buyukavsar en P. Hageman-Boekee - Turks kookboek

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Turks kookboek:

Mucver - Courgettepannenkoekjes

Ingrediënten:
bloem, courgette, dille, ei, komijn, munt, olijfolie, ui, yoghurt, zout en zwarte peper

Keuken:
Turks
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit F. Buyukavsar en P. Hageman-Boekee - Turks kookboek

Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:

Sèbzè tabak - Groentecasserole met Turkse feta en verse koriander

Ingrediënten:
champignons, gemalen komijn, gemalen korianderzaad, groene paprika, kippenbouillon, knoflook, koriander, milde paprikapoeder, olijfolie, rood pepertje, tomaat, tomatenpuree, turkse feta, ui, zout, zwarte olijven en zwarte peper

Keuken:
Turks
Een recept uit F. Buyukavsar en P. Hageman-Boekee - Turks kookboek

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Turks kookboek:

Armutlu ve peynirli salata - Salade met peer en geitenkaas

Ingrediënten:
friseesla, geitenkaas, peer, peterselie, suiker, walnootolie, walnoten, witte wijnazijn, zout, zwarte olijven en zwarte peper

Keuken:
Turks
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit F. Buyukavsar en P. Hageman-Boekee - Turks kookboek

Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:

Çerkez tavugu - Braadkuikens met notensaus

Ingrediënten:
amandelmeel, bleekselderij, boter, braadkuiken, langkorrelrijst, olijfolie, pikante paprikapoeder, ui, walnoten, zout en zwarte peper

Keuken:
Turks
Soort:
gevogelte
Een recept uit F. Buyukavsar en P. Hageman-Boekee - Turks kookboek

Diner / nagerecht uit Turks kookboek:

Aşure - Zoete soep met verschillende vruchten

Ingrediënten:
aardappelmeel, boter, droge bonen, gedroogde abrikozen, gedroogde vijgen, kikkererwten, melk, pijnboompitten, pistaches, rijst, rozenwater, rozijnen, suiker, tarwe en walnoten

Keuken:
Turks
Soort:
fruit / vegetarisch
Een recept uit F. Buyukavsar en P. Hageman-Boekee - Turks kookboek

Recept uit Turks kookboek:

Zeytinli ekmek - Olijvenbrood

Ingrediënten:
patentbloem, ui, gist, water, zemelen, zout en zwarte olijven

Keuken:
Turks
Soort:
brood en broodgerecht / vegan
Een recept uit F. Buyukavsar en P. Hageman-Boekee - Turks kookboek

Recept uit Turks kookboek:

Balik çorbasi - Vissoep

Ingrediënten:
citroensap, eidooier, heilbot, kabeljauw, kaneel, knoflook, kurkuma, olijfolie, peterselie, saffraan, schelvis, visgraten, viskarkas, wijnazijn, zout en zwarte peper

Keuken:
Turks
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit F. Buyukavsar en P. Hageman-Boekee - Turks kookboek

Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:

Firanda tevrek - Gevulde baars

Ingrediënten:
baars, basilicum, boter, broodkruim, cayennepeper, citroensap, groene paprika, olijfolie, peterselie, selderijblad, suiker, tomaten, ui, water en zwarte peper

Keuken:
Turks
Soort:
vis