Turks

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:

Baba ghanoush: rokerige auberginepuree met knoflook, tahin en citroensap

Ingrediënten:: aubergine, citroensap, extra vierge olijfolie, granaatappel, knoflook, peterselie, tahin en turks plat brood
Keuken:: Turks

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:

Icli kofte: Gefrituurde lamsgehaktballetjes met bulgur, pijnboompitten, knoflook en kaneel

Ingrediënten:: bulgur, citroensap, gedroogde chilipeper, kaneel, kardemonpeulen, knoflook, kruidnagel, mager lamsgehakt, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, piment, ui en zwarte peperkorrels
Keuken:: Turks

Recept uit Istanbul:

Pide ekmeği of ramazan pidesi

Ingrediënten:: droge gist, bloem, kristalsuiker, water, maïsmeel, melk, nigellazaad, olijfolie, polenta, sesamzaad en zout
Keuken:: Turks

Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:

Islim tavuk - Gestoofde kip

Ingrediënten:: kip, olijfolie, tomaten, ui, witte wijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: gevogelte

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Morito:

Gözleme met prei en feta

Ingrediënten:: aleppochilivlokken, deeg, bloem, boter, chilipoeder, chilivlokken, deeg, feta, gemalen komijn, olijfolie, oregano, prei en verse munt
Keuken:: Turks
Soort:: brood en broodgerecht / quiche / vegetarisch

Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:

Tavuklu makarna - Kip met macaroni

Ingrediënten:: kip, knoflook, macaroni, olijfolie, oregano, oude geraspte kaas, peper, peterselie, tomaten, ui, wijn en zout
Keuken:: Turks
Soort:: gevogelte

Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:

Pirasa pastati - Preitaart

Ingrediënten:: dille, ei, feta, gerstbloem, melk, olie en prei
Keuken:: Turks

Recept uit Istanbul:

Ayran

Ingrediënten:: griekse yoghurt, water en zout
Keuken:: Turks

Diner / nagerecht / dessert uit Karsu's Kitchen:

Filodeeg met pistache en suikersiroop - Baklava

Ingrediënten:: boter, citroensap, filodeeg, pistachenoten en suiker
Keuken:: Turks
Soort:: zoet / koek en gebak

Recept uit Istanbul:

Karpuz ve zencefıl suyu

Ingrediënten:: gember, ijsblokjes en watermeloen
Keuken:: Turks

Recept uit Istanbul:

Limonata

Ingrediënten:: citroenen, ijsblokjes, kristalsuiker, munt en water
Keuken:: Turks

Recept uit Karsu's Kitchen:

Gevulde groenten - Dolma

Ingrediënten:: aubergine, bladpeterselie, boter, courgette, granaatappelmelasse, knoflook, munt, puntpaprika, rode paprika, sumak, tomatem, turkse baldo, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: lamsvlees

Recept uit Karsu's Kitchen:

Tarte tatin met kaki - Hurma tarte tatin

Ingrediënten:: boter, hazelnoten, kaki, kokosmelk, roomboterbladerdeeg, steranijs, suiker, vanilleijs en vanillestokje
Keuken:: Turks

Recept uit Karsu's Kitchen:

Lamsbout met bonenkruid - Bayram eti

Ingrediënten:: bonenkruid, boter, lamsbout, olijfolie, pul biber, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: lamsvlees

Recept uit Karsu's Kitchen:

Turks fruit - Lokum

Ingrediënten:: granaatappelsap, hazelnoten, kokos, maïzena, passievruchtensap, pistachenoten, poedersuiker, suiker en zonnebloemolie
Keuken:: Turks
Soort:: zoet / snoep

Diner / nagerecht / dessert uit Karsu's Kitchen:

Pompoentoetje - Kabak tatlısı

Ingrediënten:: citroensap, ongebluste kalk, pompoen en suiker
Keuken:: Turks
Soort:: zoet

Recept uit Turks kookboek:

Bezeleye - Spliterwtensoep

Ingrediënten:: boter, kippenbouillon, munt, peterselie, selderijblad, spinazie, spliterwten, ui, wortel en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Istanbul:

Sürk salatası

Ingrediënten:: feta, komkommer, lente-ui, olijfolie, peterselie, tomaat en rode chilipeper
Keuken:: Turks

Recept uit Istanbul:

Çoban salatası

Ingrediënten:: bladpeterselie, citroen, groene paprika, komkommer, lente-ui, olijfolie, tomaat, zout, ui, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken:: Turks

Recept uit Istanbul:

Peynirli incir

Ingrediënten:: feta, munt en vijgen
Keuken:: Turks

Recept uit Istanbul:

Şiş kebap

Ingrediënten:: lamsschouder, mild paprikapoeder, olijfolie, platbrood, zout, turkse rodepaprikapasta, ui en versgemalen zwarte peper
Keuken:: Turks

Recept uit Istanbul:

Cacık

Ingrediënten:: dille, gedroogde munt, griekse yoghurt, komkommer, olijfolie en citroensap
Keuken:: Turks

Recept uit Istanbul:

Hıyar salatası

Ingrediënten:: chilivlokken, citroensap, gehakt, granaatappel, komkommer, olijfolie, pul biber, zout en walnoten
Keuken:: Turks

Recept uit Istanbul:

Kırmızıt turp ve rezene salatası

Ingrediënten:: citroensap, granaatappel, olijfolie, radijs, sumak en venkelknol
Keuken:: Turks

Recept uit Istanbul:

Pastırmalı humus

Ingrediënten:: citroen, kikkererwten, komijnzaad, olijfolie, pastrami, tahin en zout
Keuken:: Turks

Recept uit Istanbul:

Börülce salatası

Ingrediënten:: citroensap, lente-uien, olijfolie, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken:: Turks

Turks

Zoek naar Turks in uw eigen kookboeken

Turks koken? De lekkerste recepten:

Baba ghanoush: rokerige auberginepuree met knoflook, tahin en citroensap

Icli kofte: Gefrituurde lamsgehaktballetjes met bulgur, pijnboompitten, knoflook en kaneel

Pide ekmeği of ramazan pidesi

Islim tavuk - Gestoofde kip

Gözleme met prei en feta

Tavuklu makarna - Kip met macaroni

Pirasa pastati - Preitaart

Ayran

Filodeeg met pistache en suikersiroop - Baklava

Karpuz ve zencefıl suyu

Limonata

Gevulde groenten - Dolma

Tarte tatin met kaki - Hurma tarte tatin

Lamsbout met bonenkruid - Bayram eti

Turks fruit - Lokum

Pompoentoetje - Kabak tatlısı

Bezeleye - Spliterwtensoep

Sürk salatası

Çoban salatası

Peynirli incir

Şiş kebap

Cacık

Hıyar salatası

Kırmızıt turp ve rezene salatası

Pastırmalı humus

Börülce salatası

Turks

Zoek naar Turks in uw eigen kookboeken

Turks koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie