Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Broodje Martino
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eieren, sjalotje, tabasco, tomatenketchup, worcestersaus en zoetzure augurk
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Belgisch
Zoek naar Belgisch in uw eigen kookboeken
Belgisch koken? De lekkerste recepten:
Diner / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
pittige garnalen
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gemalen komijnzaad, gemberpoeder, garnaal, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Belgisch / Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Home made by Bartholomeus:
duke of berkshire met asperge en truffel
- Ingrediënten:
- 4 asperge, bloemige aardappel, bruin bier, filet duke of berkshire, kalfsfond, melk, sjalot, spinazie en truffel
- Keuken:
- Belgisch
Recept uit Home made by Bartholomeus:
lamsrug uit sisteron met coeur de boeuf tomaat
- Ingrediënten:
- aioli, coeur du boeuf tomaat, lamsrug, pitabrood, saffraan en venkel
- Keuken:
- Belgisch
Recept uit Home made by Bartholomeus:
lolly van ganzenlever met aardbei en rabarber
- Ingrediënten:
- aardbeiencoulis, cognac, ganzenlever, gelatine, sherry en sherry pedro ximenez
- Keuken:
- Belgisch
Recept uit Home made by Bartholomeus:
ganzenlever met gerookte oosterscheldepaling
- Ingrediënten:
- bart desmidt, ganzenlever, gelatine, gerookte paling en granny smith
- Keuken:
- Belgisch
Advertentie
Basisrecept uit Een kookboek.:
Basisrecept Noordzeebouillabaisse
- Ingrediënten:
- bleekselderij, graten en kuit van platvissen, griet, kabeljauw, knoflook, laurier, olijfolie, pastis, peterselie, pieterman, pladijs, prei, rode paprika, rode poon, saffraan, sliptong, tomaten, tomatenpuree, ui, venkelknol en visfumet
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Zeetong meunière met salade van kerstomaten en vinaigrette van pompelmoes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, peper, salade van kerstomaten en vinaigrette van pompelmoes, vastkokende aardappelen, waterkers, zeetongen en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Witlof met koolrabi en kaassaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gruyère, knoflookchips, koolrabi, melk, nootmuskaat, peper, tijm, witlof en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Pastinaakcrème
- Ingrediënten:
- knoflook, melk, pastinaak, peper, room en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- saus / vegetarisch
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Uien in zoutkorst
- Ingrediënten:
- grof zeezout en zoete ui
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Advertentie
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Geroosterde pastinaak met pastinaakcrème
- Ingrediënten:
- citroen, dille, gember, knoflook, pastinaak, pastinaakkcrème en zonnebloemolie
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Verse augurken met mosterdzaad
- Ingrediënten:
- citroenzest, fleur de sel, knoflookolie, mosterdzaad, peper, tijm en verse augurk
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Knolselderij in zoutkorst
- Ingrediënten:
- bloem, eiwit, fleur de sel, grof zeezout, knoflookolie, knolselderij en peper
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Gefrituurde ui
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, groente, melk en rode ui
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Een kookboek.:
Kaviaar van aubergine met gebrande aubergine
- Ingrediënten:
- aubergines, balsamicoazijn, fleur de sel, honing, knoflook, knoflookolie, oost-indische kers, peper, sjalot, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Pompoen met pompoenhummus en pompoenolie
- Ingrediënten:
- butternutpompoen, groentebouillon, kikkererwten, knoflook, komijnpoeder, peper, piment d'espelette, pompoenpitten, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Aardpeer in de schil
- Ingrediënten:
- aardperen, jeneverbessen, knoflook, kruidnagel, laurier, steranijs, tijm en zonnebloemolie
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gegrild eekhooorntjesbrood met krokante ui en zuring
- Ingrediënten:
- eekhoorntjesbrood, fleur de sel, gefrituurde ui, groene zuring, knoflookolie, peper, zaatar en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
Diner / lunch / bijgerecht uit Een kookboek.:
Doperwten in de peul met hummus
- Ingrediënten:
- fleur de sel, groentebouillon, kikkererwten, knoflook, laurier, notenolie, peper, pistacheolie, spliterwten, verse doperwten en vogelmuur
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Geroosterde pompoen
- Ingrediënten:
- boter, butternutpompoen, citroentijm, fleur de sel, groente, jeneverbessen, knoflook, peper, rozemarijn en steranijs
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Advertentie
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Koolrabisalsa met jonge schapenkaas
- Ingrediënten:
- blanke rozijnen, citroensap, gekonfijte tomaten, groente, jonge schapenkaas, koolrabi, lente-ui, peper, piment d'espelette, tuinkers, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gestoofd eekhoorntjesbrood met laurier
- Ingrediënten:
- boter, eekhoorntjesbrood, fleur de sel, knoflook, laurier, peper, sjalot, witte wijn en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Venkel uit de oven met salie en citrus
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenzest, dederolie, fleur de sel, groene salie, paarse salie, peper, sinaasappelsap, sinaasappelzest, tijmbloemen, venkelknollen en zonnebloemolie
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Geroosterde broccoli in salieolie
- Ingrediënten:
- broccolini, fleur de sel, knoflook, peper, salie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Lauwe salade van andijvie met kruidenvinaigrette
- Ingrediënten:
- andijvie, bieslook, bladpeterselie, citroenmelisse, druivenpitolie, graanmosterd, knoflook, koriander, lente-ui, limoenzest, munt, peper, rode ui en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / vegan
Advertentie