Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Broodje Martino
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eieren, sjalotje, tabasco, tomatenketchup, worcestersaus en zoetzure augurk
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Belgisch
Zoek naar Belgisch in uw eigen kookboeken
Belgisch koken? De lekkerste recepten:
Diner / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
pittige garnalen
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gemalen komijnzaad, gemberpoeder, garnaal, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Belgisch / Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Basisrecept uit Het kleine fornuis:
Belgische blokjes
- Ingrediënten:
- spa rood
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- drank
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Gepofte quinoa
- Ingrediënten:
- arachideolie, quinoa en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Gratin dauphinois met Maredsous
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, maredsous-smeerkaas, oude abdijkaas, peper, room, sjalot, tijm, vastkokende aardappelen en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Recept uit Een kookboek.:
Salade bij hachis Parmentier herfst
- Ingrediënten:
- blauwe kaas, butternutpompoen, citroenvinaigrette, fleur de sel, griekse basilicum, tijm, tuinkers, walnoten en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Amuse / diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Oesters met duindoornbes, gepekelde sjalot en mierikswortel
- Ingrediënten:
- agar-agar, citroenzest, duindoornbessen, duindoornbessensap, honing, mierikswortel, oesters, rode bietensap, rode wijnazijn, sjalot, zout en zure room
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / bijgerecht uit Een kookboek.:
Gekonfijte knoflook
- Ingrediënten:
- knoflook, tijm en zonnebloemolie
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Konijn met pruimen met salade van boterbonen
- Ingrediënten:
- bloem, bruin bier, gedroogde pruimen, hazelnootboter, konijn, kruidnagels, laurier, mosterd, peper, salade bij konijn, sjalot, tijm en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- wild
Ontbijt / diner / lunch / nagerecht uit Een kookboek.:
Antwerps verloren brood met karnemelkijs en granola
- Ingrediënten:
- berghoning, blauwe bessen, ei, elixer d anvers, granola, karnemelkijs, limoenzest, luikse perensiroop, melk, peren, zelfrijzend bloem en zuurdesembrood
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Carpaccio van kalfstong met kalfshersenen, zoete ui, bieslook en kervel
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, druivenpitolie, gefermenteerde knoflookcreme, groentebouillon, kalfshersenen, kalfstong, kappertjes, kervel, knoflook, laurierblad, melk, peper, sjalot, zoete ui in zoutkorst, zoetzure augurk en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- kalfsvlees
Advertentie
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Een kookboek.:
Belgische frieten
- Ingrediënten:
- arachideolie, bintjes en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gestoofde prinsessenbonen met witte bonen en boterbonen
- Ingrediënten:
- boter, boterbonen, groentebouillon, haricot coco, knoflook, laurier, nootmuskaat, peper, prinsessenbonen en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Een kookboek.:
Krokant roggebrood
- Ingrediënten:
- fleur de sel, roggebrood en zonnebloemolie
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Een kookboek.:
Appelcake
- Ingrediënten:
- appelen en quatre-quarts
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Kreeft belle-vue
- Ingrediënten:
- basilicum, bloemkool, boterbonen, citroensap, cocktailsaus, dille, eikenbladsla, jeneverbessen, knoflookolie, kreeften, mayonaise, mosterdzaad, rode chilipeper, ruwe rietsuiker, sjalot, tijm, tomaten, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Advertentie
Recept uit Een kookboek.:
Popcorn met ras el hanout
- Ingrediënten:
- arachideolie, gedroogde maiskorrels, ras el hanout en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / rijst, granen en peulvruchten
Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Aspic van seizoengroenten
- Ingrediënten:
- boterbonen, citroenrasp, doperwten, ertwenplanttoppen, gelatineblaadjes, groene asperges, groentebouillon, peper, piment d'espelette, prinsessenbonen, slaharten, tomaten en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Mosselen met witbier, kerrie en goudsbloem
- Ingrediënten:
- boter, bouchot mosselen, goudsbloemblaadjes, kerriepoeder, knoflook, kokosmelk, sjalotten, tijm, witbier en wortelen
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Waterzooi Stoofpot van Noordzeevis
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, droge witte wijn, garnalen, mosselen, peper, prei, sjalot, slagroom, verse peterselie, visfond, wortel, zeevis en zout
- Keuken:
- Europees / Belgisch
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gepofte tomaat met noordzeekreukels
- Ingrediënten:
- citroensap, droge witte wijn, fleur de sel, kleine tomaten, knoflook, noordzeekreukels, olijfolie, peper, salie en ui
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Advertentie
Recept uit Een kookboek.:
Rauwkost op de barbecue met Antwerpse cocktailsaus
- Ingrediënten:
- bloemkool, cocktailsaus danvers, curryplant, gele kerstomaten, jonge miniwortelen, rode kerstomaten, rozemarijn, selderij en tijm
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch / groente / kruiden
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Spaghetti van tomaat en courgette
- Ingrediënten:
- courgette, fleur de sel, tomaat, knoflookolie, peper, tijm en witte wijnazijn
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Lunch uit Een kookboek.:
Groene clubsandwich
- Ingrediënten:
- basilicummayonaise, ei, gedroogde tijm, groene tomaten, jonge spinazie, knoflookolie, koolrabi, limoenzest, peper, radijsloof, sesamzaad, sjalotten, waterkers en zuurdesembrood
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Een kookboek.:
Meloen met crumble van zwarte olijven
- Ingrediënten:
- cavaillonmeloen, crumble van zwarte olijven, fleur de sel en olijfolie
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gegrilde noordzeelangoustines met elixer d'Anvers en harissaboter
- Ingrediënten:
- boter, citroentijm, citroenzest, elixer d anvers, fleur de sel, harissa, kerstomaat, knoflook, knoflookolie, noordzee langoustines, paprikapoeder, pikante waterkers, rozemarijn en tijm
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Advertentie