Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Broodje Martino
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eieren, sjalotje, tabasco, tomatenketchup, worcestersaus en zoetzure augurk
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Belgisch
Zoek naar Belgisch in uw eigen kookboeken
Belgisch koken? De lekkerste recepten:
Diner / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
pittige garnalen
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gemalen komijnzaad, gemberpoeder, garnaal, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Belgisch / Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Varkenswangen met knolselderij in hazelnootboter en beurre blanc van cassis
- Ingrediënten:
- belgische mosterd, beurre blanc van cassis, boter, brood, bruin bier, bruine fond, citroensap, creme van gefermenteerde knoflook, knoflookolie, knolselderij, peper, spruitentoppen, sumak, ui, varkenswang, zoete ui in zoutkorst en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- varkensvlees / groente
Recept uit Een kookboek.:
Kaasmayonaise
- Ingrediënten:
- belgische mosterd, eidooier, harde oude kaas, maïsolie, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / condiment
Diner / nagerecht uit Een kookboek.:
Pudding met blauwe bessen, tijm, zaden en pitten
- Ingrediënten:
- blauwe bessen, citroenzest, eidooier, honing, maïzena, melk, pijnboompitten, pompoenpitten, room, sesamzaad, steranijs, suiker, tijm, vanillestokken, water en zonnebloempitten
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Salade van gerookte paling, gebrande asperges en algen
- Ingrediënten:
- algen, arachideolie, asperges, basilicum, belgische mosterd, bronzen venkel, citroensap, dille, eidooier, gerookte paling, griekse basilicum, peper, snelkookrijst, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / vis
Advertentie
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gemalen biefstuk met gepekelde radijzen en pont neuf-aardappelen
- Ingrediënten:
- aardappel, arachideolie, belgische pickles, biefstuk, gepekelde radijs, mayonaise, ossenvet, peper en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- rundvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Salade van artisjokken met gekonfijte tomaat en rode ui
- Ingrediënten:
- avocado, fleur de sel, gekonfijte tomaat, griekse basilicum, knoflook, olijfolie, paarse artisjok, peper, pijnboompitten, rode ui, rozemarijn, tijm, witte wijnazijn, zout en zuurdesembrood
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Salade van kerstomaten en vinaigrette van pompelmoes
- Ingrediënten:
- belgische mosterd, citroensap, citroenzest, fleur de sel, grapefruits, limoensap, limoenzest, olijfolie, peper, tomaten, waterkers en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Salade van gepofte gele en rode biet
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, fleur de sel, gele biet, gember, sesamzaad, grof zeezout, koriander, rode biet, rode chilipeper, rode ui, sesamolie en zonnebloemolie
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / vegan / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Zeeduivelwangen met artisjok en pistou van tomaat
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, jonge basilicum, kleine paarse artisjokken, olijfolie, peper, pistou van tomaat, venkelknollen, zeeduivelwangen en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Advertentie
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Pastinaak met bloemkoolcrème, lente-uien en mosterdzaad
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloemkool, honing, jeneverbessen, lente-ui, limoenschil, melk, mosterdzaad, olijfolie, pastinaak, peper, room, steranijs, waterkers en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Roodlof met gebakken vijgen, zeekool en geitenkaas
- Ingrediënten:
- erwtasperges, fleur de sel, geitenkaas, groente, peper, rode melde, rode wijnazijn, roodlof, sjalot, tijm, vijgen, zeekool en zonnebloemolie
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Aardpeer met wortel, graanmosterd en dragon
- Ingrediënten:
- aardpeer, bladpeterselie, dragon, graanmosterd, groentebouillon, kappertjes, knoflook, limoensap, maldonzout, olijfolie, peper, wortel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Klassieke hummus met zwarteolijvencrumble
- Ingrediënten:
- belgische mosterd, citroensap, gedroogde kikkererwten, groentebouillon, knoflookolie, komijnpoeder, ontpitte zwarte olijven, peper, tahin, volle yoghurt en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Recept uit Een kookboek.:
Beurre blanc van cassis
- Ingrediënten:
- belgische mosterd, boter, grenadine, rode bietensap en rode wijnazijn
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- saus / vegetarisch
Advertentie
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Hachis parmentier zomer
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, boter, citroensap, eidooier, fleur de sel, gegrilde puntpaprika's, half-om-halfgehakt, knoflook, kruidenbloesems, nootmuskaat, oude kaas, panko, peper, salade bij hachis parmentier, sjalot, tijm, zoete aardappel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / varkensvlees / rundvlees / aardappelgerecht / groente
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gekonfijte pastinaak met pompoenpuree en lardo
- Ingrediënten:
- butternutpompoen, duindoornbessen, geklaarde boter, jeneverbessen, knoflook, kruidnagels, lardo di colonnata, pancetta, pastinaak, rozemarijn, steranijs en tijm
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- varkensvlees / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Schorseneren à la carbonara
- Ingrediënten:
- boter, citroen, eidooier, gezouten spek, harissa, hazelnootboter, mosterd, oude kaas, peper, schorseneren, seppe nobels, sriracha, tuinkers, water, witte wijn, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- varkensvlees / groente
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Salade bij hachis parmentier zomer
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, chilipeper, gegrilde puntpaprika's, kleine gemengde tomaten, knoflookolie, peper, rode ui, zoete aardappel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
konijn op de wijze van de Haes
- Ingrediënten:
- belgische mosterd, bloem, citroenzest, groentebouillon, hazelnootolie, ketchup, knoflook, konijn, koolzaadbloemen, peper, tijm, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- wild
Advertentie
Recept uit Een kookboek.:
Kerriesaus met appel
- Ingrediënten:
- appel, appelazijn, cayennepeper, eidooier, kaneel, kerriepoeder, kippenbouillon, room en sjalot
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- saus / boter en olie
Recept uit Harmonie Op Je Bord:
Wafelbeslag
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, melk en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- beslag/deeg
Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Klassieke wafels met ananas
- Ingrediënten:
- ananas, crème fraîche, limoen, suiker, vanillestokjes, wafels, water en witte wijn
- Keuken:
- Belgisch
Diner / nagerecht uit Een kookboek.:
Brusselse wafels met aardbeien en yoghurtijs
- Ingrediënten:
- aardbeien, azijn, boter, ei, gist, limoenzest, melk, water, yoghurtijs, zelfrijzende bloem en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch / ijs
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Asperges met kerstomaten, pompelmoes en tuinkers
- Ingrediënten:
- asperges, bloedsinaasappelsap, druivenpitolie, fleur de sel, honing, kerstomaat, knoflook, limoensap, limoenzest, oost-indische kers blad, Oost-Indische kers bloemen, peper, pomelo, pompelmoes, tijm, tuinkers, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Advertentie