Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Broodje Martino
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eieren, sjalotje, tabasco, tomatenketchup, worcestersaus en zoetzure augurk
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Belgisch
Zoek naar Belgisch in uw eigen kookboeken
Belgisch koken? De lekkerste recepten:
Diner / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
pittige garnalen
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gemalen komijnzaad, gemberpoeder, garnaal, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Belgisch / Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Croquetten van de visser 1; garnalen - Gaston Clément, 1958
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, eidooier, eiwit, frituurvet, garnalen, kaas, paneermeel, peper, peterselie, tomatensaus en zout
- Keuken:
- Belgisch
Snack of tussendoortje uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Snack met kalfshersenen
- Ingrediënten:
- basilicum, kalfshersenen, olijfolie en tomaat
- Keuken:
- Belgisch
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Voetselderij
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, bouillon, peper, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Spinaziestamp
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, bouillon, nootmuskaat, peper, room, spinazie, ui, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- stamppot
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Aspergeroomsoep
- Ingrediënten:
- aspergepunten, asperges, bleekselderij, bloem, boter, bouillon, bouquet garni, peterselie, preiwit, rijstcrème, room, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Asperge met eieren
- Ingrediënten:
- asperges, boter, ei en nootmuskaat
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Civet à la Flamande
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, bouquet garni, bruine suiker, champignons, cognac, gerookt spek, hazenbillen, hazenbloed, hazenpoten, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, rode bessengelei, rode wijn, suiker, toast, vet spek, water, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- wild
Ontbijt uit Dr. Atkins' nieuwe dieet revolutie:
Belgische wafels
- Ingrediënten:
- ei, ijswater, room, vanille-extract, zoetjes en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:
Kalfsniertjes op Luikse wijze
- Ingrediënten:
- crème fraîche, jenever, jeneverbessen, kalfsnier, krielaardappelen, olie en ui
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- orgaanvlees
Advertentie
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gepofte rapen met cacao
- Ingrediënten:
- boter, cacaonibs, fleur de sel, gele rapen, gember, honing, laurier, peper, tijm, water, witte rapen en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Currywortel speciaal
- Ingrediënten:
- bieslook, cottagecheese, fleur de sel, jeneverbessen, ketchup, knoflookolie, kruidnagels, madraskerrie, peper, rozemarijn, sjalotten, steranijs en winterwortels
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Gebrande Mechelse asperges met kappertjesboter
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, fleur de sel, geklaarde boter, kappertjes, peper en witte asperges
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Rode biet in zoutkorst
- Ingrediënten:
- citroentijm, eiwit, grof zeezout, knoflookolie, peper en rode bieten
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Diner / lunch / bijgerecht uit Een kookboek.:
Puree van tuinbonen met verse tuinbonen
- Ingrediënten:
- chiliflakes, fleur de sel, groentebouillon, haricot coco, kervel, knoflook, knoflookolie, laurier, piment d'espelette, sesamzaad, tuinbonen en zaatar
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Crunchy mais
- Ingrediënten:
- boter, chiliflakes, chilimayonaise, gedroogde kruidenmengsel, granen, maiskolven, quinoa, sesamzaad, zout en zuring
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht uit Een kookboek.:
Puree van broccoli, spinazie en gember
- Ingrediënten:
- boter, broccoli, gember, knoflookolie, sesamzaad, sjalotten, spinazie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gepofte pastinaak mert pastinaakhummus
- Ingrediënten:
- dederolie, knoflook, laurier, olijfolie, pastinaakhummus, peper, rozemarijn, steranijs, tijm en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Diner / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gegrilde courgette met mostarda van courgette en abrikozen
- Ingrediënten:
- courgettemostarda, gemengde courgettes, peper, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Courgettemostarda
- Ingrediënten:
- abrikozen, belgische mosterd, boter, citroenzest, gedroogde abrikozen, gemengde courgettes, knoflook, rozemarijn en sjalotten
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Geroosterde broccoli in salieolie
- Ingrediënten:
- broccolini, fleur de sel, knoflook, peper, salie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Knolselderij in zoutkorst
- Ingrediënten:
- bloem, eiwit, fleur de sel, grof zeezout, knoflookolie, knolselderij en peper
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Witlof met koolrabi en kaassaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gruyère, knoflookchips, koolrabi, melk, nootmuskaat, peper, tijm, witlof en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Pastinaakcrème
- Ingrediënten:
- knoflook, melk, pastinaak, peper, room en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- saus / vegetarisch
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Uien in zoutkorst
- Ingrediënten:
- grof zeezout en zoete ui
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Advertentie