Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Broodje Martino
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eieren, sjalotje, tabasco, tomatenketchup, worcestersaus en zoetzure augurk
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Belgisch
Zoek naar Belgisch in uw eigen kookboeken
Belgisch koken? De lekkerste recepten:
Diner / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
pittige garnalen
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gemalen komijnzaad, gemberpoeder, garnaal, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Belgisch / Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Vlaamse runderstoofpot - Carbonnades flamandes
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, brood, bruin bier, bruine rietsuiker, mosterd, runderschouder, ui, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Belgisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / rundvlees
Recept uit Het groot fondue boek:
Kaassaus met selderij en noten
- Ingrediënten:
- noten, platte kaas, room en selderij
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- saus / vegetarisch
Amuse / diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Scheermessen uit de Noordzee met zeekraal en mayonaise
- Ingrediënten:
- arachideolie, belgische mosterd, citroensap, citroenzest, dille, eidooier, elixer d anvers, gember, hoisinsaus, limoensap, olijfolie, peper, rijstazijn, scheermessen, sjalot, sojasaus, zeekraal en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / nagerecht uit Een kookboek.:
Flan caramel
- Ingrediënten:
- eidooier, karamel, melk, room, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Advertentie
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Een kookboek.:
Oorlogsfrangipane van witte bonen
- Ingrediënten:
- griesmeel, notenlikeur, reuzel, suiker, warm water, witte bonen en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Een kookboek.:
Bottarga van ei
- Ingrediënten:
- ei en fijn zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch / condiment
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Macaroni ham kaas
- Ingrediënten:
- bloem, emmentaler, friseesla, gekookte beenham, knoflookolie, kropsla, macaroni, melk, nootmuskaat, peper, piment d'espelette, room, tijm, witte wijnazijn, zout en zure room
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / lunch / bijgerecht uit Een kookboek.:
Salade van spruiten
- Ingrediënten:
- boter, fleur de sel, knoflookolie, peper, rode wijn, rode wijnazijn, sjalot, spruiten, tijm en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / vegetarisch / groente
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gekonfijte sjalotten
- Ingrediënten:
- fleur de sel, franse sjalot, honing, jeneverbessen, kaneelstokken, knoflook, kruidnagels, olijfolie, peper, steranijs en zonnebloemolie
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Advertentie
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Lamsoor met bonen, zeekraal en krokant roggebrood
- Ingrediënten:
- boter, boterbonen, dragon, groentebouillon, knoflook, krokant roggebrood, lamsoor, peper, peulen, prinsessenbonen, rode ui, tijm, tuinbonen, zeekraal en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Sjalotten à la Milanese
- Ingrediënten:
- bonte salie, boter, gremolata, knoflook, opgelegde tomaten, salie, selderij, sjalot, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Dranken / fondue / drinken / gourmet/steengrill/fondue uit Het groot fondue boek:
Café filtre
- Ingrediënten:
- filterkoffie en suiker
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan
Recept uit Heerlijke aardbeirecepten van Roger Van Damme:
Panna cotta crème
- Ingrediënten:
- gelatinepoeder, griekse yoghurt, kristalsuiker, limoensap, melk, room, vanillepeul, water en yoghurtpoeder
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit 500 slowcooker recepten:
Broodpudding met witte chocolade en kersen in kersensaus
- Ingrediënten:
- boter, bourbon, cider, citroensap, ei, gedroogde kersen, ingemaakte kersen, maïzena, melk, slagroom, stokbrood, suiker, vanille-extract en witte chocolade
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Advertentie
Recept uit Heerlijke aardbeirecepten van Roger Van Damme:
Aardbeienmilkshake 1
- Ingrediënten:
- aardbeien, balsamicoazijn, melk, munt, room en vanilleijs
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Aardpeer in de schil met zwarte olijven, uien en walnoot
- Ingrediënten:
- aardpeer, crème van gefermenteerde knoflook, fleur de sel, gedroogde veenbessen, jeneverbessen, knoflook, kruidnagels, laurier, olijfolie, peper, rode ui, steranijs, tijm, walnoten, zoete ui en zwarte olijven
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit Een kookboek.:
Opgelegde tomaten
- Ingrediënten:
- honing, knoflook, laurier, tomaten, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gestoofde primeurbloemkool met gember, sjalot en dragon
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, dragon, gember, jonge bloemkool, knoflook, melk, peper, room, sjalot en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Aardperen met gebakken vijgen, linzen en tomaat
- Ingrediënten:
- aardperen, boter, citroenschil, groentebouillon, kerstomaat, linzen, marjolein, olijfolie, rozemarijn, sjalot, tijm, vijgen en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Advertentie
Bij de koffie uit De dikke vegetariër:
Kardemom-pistachekoekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, grand marnier, kardemompoeder, olijfolie, pistachenoten, sinaasappelschil, suiker en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Lidya Winkels kookboek:
Potage Madelon
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, gerookte tong, peper, port, rijstmeel, room, soepbeenderen, soepvlees, tijm, tomaten, turffel, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon
Bij de koffie uit De dikke vegetariër:
Saffraan-olijfoliekoekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, grand marnier, olijfolie, saffraan, sinaasappelschil, suiker en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit De grote Kleyn:
Luikse gehaktballen
- Ingrediënten:
- appelstroop, bloem, bonenkruid, bouillon, half-om-halfgehakt, laurierpoeder, olie, perenstroop, sjalot, tijm, tomatenpuree, ui en witbrood
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- azijn
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gepofte wortelen met geitenkaas en wasabi-erwten
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, fleur de sel, franse sjalot, jonge geitenkaas, knoflook, kruidnagel, laurier, melk, olijfolie, paarse wortel, peper, steranijs, tijm, wasabi-erwten en waterkers
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Advertentie