Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Broodje Martino
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eieren, sjalotje, tabasco, tomatenketchup, worcestersaus en zoetzure augurk
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Belgisch
Zoek naar Belgisch in uw eigen kookboeken
Belgisch koken? De lekkerste recepten:
Diner / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
pittige garnalen
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gemalen komijnzaad, gemberpoeder, garnaal, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Belgisch / Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Mosselen op z'n Brussels
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, droge witte wijn, halvanaise, mayonaise, mosselen, mosterd, prei, ui, verse bladselderij en wortel
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gentse stoverij
- Ingrediënten:
- azijn, bier, boter, boterham, kalfsnier, laurier, mosterd, nootmuskaat, rundersukadelapje, tijm, ui en varkenslever
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- rundvlees
Diner / nagerecht uit Een kookboek.:
Nectarines met rijstpap
- Ingrediënten:
- citroenzest, dessertrijst, halfvolle melk, kaneel, meringue, nectarines, room, suiker, vanillestokken, zout en zure room
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- fruit / vegetarisch / pap
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gravlax van venkel
- Ingrediënten:
- basilicum, fleur de sel, gin, jeneverbessen, limoensap, mosterdzaad, olijfolie, piment d'espelette, rode chilipeper, roze peperkorrels, suiker, tapioca, venkelknollen, witte wijnazijn en zeewier
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / vegan / groente
Advertentie
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Spinazie met bietjes, geitenkaas en notencrumble
- Ingrediënten:
- geitenkaas, gele biet, knoflook, notencrumble, rode biet, rode ui, rode wijnazijn, tijm, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / vegetarisch / groente
Diner / nagerecht uit 500 slowcooker recepten:
Broodpudding met witte chocolade, ananas en kokos
- Ingrediënten:
- boter, bourbon, cider, ei, geconfijte ananas, gezoete kokosvlokken, melk, slagroom, stokbrood, suiker, vanille-extract en witte chocolade
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Een kookboek.:
Mayonaise van Belgische pickles
- Ingrediënten:
- belgische mosterd, belgische pickles, eidooier, maïsolie, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / condiment
Diner / nagerecht uit Een kookboek.:
Meloen met kriekbier en kersen
- Ingrediënten:
- bloemblaadjes van citrusgeranium, cavaillonmeloen, fleur de sel, kersen, kriekbier, limoensap en limoenzest
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / fruit
Diner / nagerecht uit 500 slowcooker recepten:
Broodpudding met witte chocolade en kersen in kersensaus
- Ingrediënten:
- boter, bourbon, cider, citroensap, ei, gedroogde kersen, ingemaakte kersen, maïzena, melk, slagroom, stokbrood, suiker, vanille-extract en witte chocolade
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Advertentie
Recept uit Groot handboek sauzen:
Kriekensaus met hysop
- Ingrediënten:
- bruine suiker, hysop, kirsch, krieken, maïzena, piment, sinaasappelsap en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- saus
Diner / lunch / bijgerecht uit Een kookboek.:
Salade van spruiten
- Ingrediënten:
- boter, fleur de sel, knoflookolie, peper, rode wijn, rode wijnazijn, sjalot, spruiten, tijm en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / vegetarisch / groente
Amuse / diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Scheermessen uit de Noordzee met zeekraal en mayonaise
- Ingrediënten:
- arachideolie, belgische mosterd, citroensap, citroenzest, dille, eidooier, elixer d anvers, gember, hoisinsaus, limoensap, olijfolie, peper, rijstazijn, scheermessen, sjalot, sojasaus, zeekraal en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Macaroni ham kaas
- Ingrediënten:
- bloem, emmentaler, friseesla, gekookte beenham, knoflookolie, kropsla, macaroni, melk, nootmuskaat, peper, piment d'espelette, room, tijm, witte wijnazijn, zout en zure room
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / nagerecht uit Een kookboek.:
Flan caramel
- Ingrediënten:
- eidooier, karamel, melk, room, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Advertentie
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Een kookboek.:
Oorlogsfrangipane van witte bonen
- Ingrediënten:
- griesmeel, notenlikeur, reuzel, suiker, warm water, witte bonen en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Een kookboek.:
Bottarga van ei
- Ingrediënten:
- ei en fijn zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch / condiment
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gepofte wortelen met geitenkaas en wasabi-erwten
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, fleur de sel, franse sjalot, jonge geitenkaas, knoflook, kruidnagel, laurier, melk, olijfolie, paarse wortel, peper, steranijs, tijm, wasabi-erwten en waterkers
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Heerlijke aardbeirecepten van Roger Van Damme:
Panna cotta crème
- Ingrediënten:
- gelatinepoeder, griekse yoghurt, kristalsuiker, limoensap, melk, room, vanillepeul, water en yoghurtpoeder
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Heerlijke aardbeirecepten van Roger Van Damme:
Aardbeienmilkshake 1
- Ingrediënten:
- aardbeien, balsamicoazijn, melk, munt, room en vanilleijs
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Aardpeer in de schil met zwarte olijven, uien en walnoot
- Ingrediënten:
- aardpeer, crème van gefermenteerde knoflook, fleur de sel, gedroogde veenbessen, jeneverbessen, knoflook, kruidnagels, laurier, olijfolie, peper, rode ui, steranijs, tijm, walnoten, zoete ui en zwarte olijven
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit Een kookboek.:
Opgelegde tomaten
- Ingrediënten:
- honing, knoflook, laurier, tomaten, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Jonge tarbot met vier groenten
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, eidooier, jonge tarbot, peterselie, prei, sjalot, spinazie, witte peper, wortelen en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:
Eend met kriekensaus met salie en tijm
- Ingrediënten:
- beaujolais, eend, kriekensaus, peper, plantaardige olie, salie, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Wintersoep met kokkels
- Ingrediënten:
- boter, kokkels, prei, sjalot, ui, witte kool, witte peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Advertentie