Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Broodje Martino
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eieren, sjalotje, tabasco, tomatenketchup, worcestersaus en zoetzure augurk
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Belgisch
Zoek naar Belgisch in uw eigen kookboeken
Belgisch koken? De lekkerste recepten:
Diner / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
pittige garnalen
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gemalen komijnzaad, gemberpoeder, garnaal, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Belgisch / Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Een kookboek.:
Lauwe salade van witlof met kuit van griet
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, briochebrood, citroensap, fleur de sel, klaverzuring, knoflookolie, kuit van griet, peper, pistou van tomaat, radijzen, roodlof, witlof en zuring
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / groente / vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Pladijs met pompoen en amandelboter
- Ingrediënten:
- amandelen, baba ganoush, bloem, geklaarde boter, gepofte pompoen en pladijs
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Rog ter Duinen
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, citroenzest, gekonfijte prei, hazelnootboter, knoflook, kokkels, oesters, peper, pistou van tomaat, prei, rog, tijm, witte wijn en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / vis
Diner / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Stoemp van aardappel en kabeljauw met spruiten
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, citroengras, kabeljauwfilet, karnemelk, knoflook, knoflookolie, laurier, melk, peper, spruiten, tijm en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- stamppot / groente / vis
Advertentie
Lunch / snack of tussendoortje uit Een kookboek.:
Maatjes met schuim van jenever, peterselie en sjalot
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, jenever, jonge spinazie, maatjesharing, peper, peterselie, sjalot en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Rode poon in een zoutkorst van gember en wortel
- Ingrediënten:
- eiwit, gember, grof zeezout, knoflook, laurier, peper, rode poon, tijm, water en wortel
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Maatjes met crumble van zwarte olijven, kerstomaten en basilicummayonaise
- Ingrediënten:
- basilcummayonaise, crumble van zwarte olijven, jonge basilicum, maatjesharing, pistou van tomaat, prinsessenbonen en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Vissalade
- Ingrediënten:
- bieslook, dragon, dragonazijn, ei, kervel, knoflookolie, koolrabi, kropsla, mayonaise, peper, piment d'espelette, rode poon, sjalot, venkelknol, wijting, zout en zuring
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Mechelse asperges met gerookte paling in 't groen
- Ingrediënten:
- asperges, bladpeterselie, citroen, dragon, gerookte palingfilet, groentebouillon, kappertjes, kervel, klaverzuring, marjolein, peper, peterselie, zout en zuring
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Belgie:
Paling in het groen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, eierdooier, limoen, paling, peper, postelein, sjalot, spinazie, verse bieslook, verse dille, verse dragon, verse kervel, verse peterselie, verse selderij, zout en zuring
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / bijgerecht uit Een kookboek.:
Salade van lamsoor met citrusvinaigrette
- Ingrediënten:
- citrusvinaigrette, korianderbloempjes, lamsoor, limoenzest, peper en rode ui
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / vegan
Lunch uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Spiegelei à l'Anversoise
- Ingrediënten:
- hopscheuten, roomsaus en ei
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Paling in roomsaus
- Ingrediënten:
- boter, champignons, citroen, dragon, droge witte wijn, knoflook, laurier, paling, peper, prei, room, selderij, sjalot, tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Paling in het groen
- Ingrediënten:
- bieslook, bonenkruid, citroen, citroenmelisse, dragon, droge witte wijn, eidooier, kervel, knoflook, laurier, lavas, marjolein, palingmoten, peper, peterselie, pimpernel, room, salie, sjalot, spinazie, tijm, zout en zuring
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Advertentie
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Salade van rauwe gele bieten met jonge geitenkaas, sojabonen en sojascheuten
- Ingrediënten:
- chiliflakes, doperwten, fleur de sel, gele bieten, granaatappel, griekse basilicum, jonge geitenkaas, komijnzaad, limoen, peper, sesamolie, sojabonen, sojamelk, sojascheuten, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Salade van waterkers met groene aardbeien en pinda's
- Ingrediënten:
- blanke rozijnen, citrusafrikaantjes, citrusvinaigrette, fleur de sel, gezouten pinda's, groene onrijpe aardbeien, kappertjes en waterkers
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / vegan
Diner / lunch / bijgerecht uit Een kookboek.:
Rauwe raapstelen
- Ingrediënten:
- citroen, fleur de sel, honing, knoflook, limoen, olijfolie, peper, raapstelen, sinaasappel, tijm en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Diner / lunch / bijgerecht uit Een kookboek.:
Gepekelde girolles
- Ingrediënten:
- gember, girolles, jeneverbessen, rode chilipeper, steranijs, suiker, water, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / paddenstoelen
Diner / lunch / bijgerecht uit Een kookboek.:
Gefermenteerde wortelen
- Ingrediënten:
- groente, wortelen, wortelsap en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / inmaak / groente
Advertentie
Bij de koffie uit Belgie:
Suikertaart met amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, boter, crème fraîche, ei, poedersuiker, roomboterbladerdeeg, suiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- koek en gebak
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Couscous van bloemkool en bloemkoolcrème
- Ingrediënten:
- bloemkool, citroentijm, knoflook, melk, peper, pijnboompitten, room, witte wijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Belgie:
Vleesbordje met boerenbruin
- Ingrediënten:
- ardenner boterhamworst, ardenner ham, boter, gegrild gehakt, grove mosterd en pain de boulogne
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Krokante sla met veggietartaar en granaatappel
- Ingrediënten:
- bulgur, granaatappel, granaatappelsiroop, knoflookolie, komijnpoeder, korianderpoeder, kruidnagelpoeder, peper, sinaasappelsap, sinaasappelzest, slaharten, tomatenpuree, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / couscous/bulgur/quinoa / groente
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Stamppot van spinazie of zuring met zachtgekookte eieren
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, melk, nootmuskaat, peper, spinazie, water, zachtgekookt ei, zout en zuring
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie