Argentijns

Recept uit Ons bakboek:

Ingrediënten:: bloem, bloemsuiker, boter, citroen, eieren, griessuiker, maïsbloem en rum
Keuken:: Argentijns

Diner / hoofdgerecht uit Sous-vide thuis:

Ingrediënten:: bladpeterselie, gemalen komijn, knoflook, koriander, olijfolie, oregano, rode chilipeper, rode wijnazijn en sjalot
Keuken:: Argentijns
Soort:: saus/dressing/jus / sous-vide

Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:

Ingrediënten:: boter, butternutpompoen, calabaza pompoen, druivenpitolie, eikelpompoen, gedroogde abrikozen, groentebouillon, kabochapompoen, maïskorrels, maïsolie, pompoen, reuzepompoen, rode paprika, rozemarijn, salie, slagroom, tomaat, tomaten uit blik, turkse muts, ui, wasachtige aardappel, zout en zwarte peper
Keuken:: Argentijns
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Sous-vide thuis:

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, citroenrasp, citroensap, dulche de leche, ei, kristalsuiker, maïzena, poedersuiker, rum, sinaasappelrasp, sinaasappelsap en zout
Keuken:: Argentijns
Soort:: sous-vide / gebak, koek, taart, pudding

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Ingrediënten:: aardappel, laurier, maïskolf, majoraan, olijfolie, oregano, peer, peper, perzik, pompoen, runderbouillon, runderlappen, suiker, tomaat, tomatenpuree, ui, zoete aardappel en zout
Keuken:: Argentijns / Creools
Soort:: stoofgerecht

Recept uit Grillen:

Diner / hoofdgerecht uit Thug kitchen feestvoer:

Ingrediënten:: aromapoeder, bladpeterselie, citroensap, courgette, druivenpitolie, groentebouillon, knoflook, olijfolie, oregano, paprikapoeder, rode paprika, rode ui, rodewijnazijn, serranopepers, sjalot, sojasaus, tamari, tempeh, vloeibare rook, water, witte ui en zout
Keuken:: Midden-Oosten / Argentijns
Soort:: barbecue/grill / vegan / veganistisch / vegetarisch

Ingrediënten:: azijn, chilivlokken, citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, peterselie en sherryazijn
Keuken:: Argentijns / Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch