ei/omelet/frittata

Ei/Omelet/Frittata koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Antonio Carluccio en P. Carluccio - Eten in Italie

Recept uit Eten in Italie:

Artisjokkenomelet

Ingrediënten:: artisjok, ei, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: ei/omelet/frittata

Een recept uit Tessa Kiros - Alle smaken van de regenboog

Ontbijt / lunch uit Alle smaken van de regenboog:

Omelet met ham & kaas

Ingrediënten:: boter, ei, ham en parmezaanse kaas
Soort:: vlees / ei/omelet/frittata

Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Diner / voorgerecht uit A propos bistro:

Aspic uit mijn jeugd

Ingrediënten:: beenham, ei, gelatine, kervel, kippenbouillon, peper en tomaat
Keuken:: Frans
Soort:: ei/omelet/frittata

Een recept uit Elizabeth Romer - Een jaar in Toscane

Recept uit Een jaar in Toscane:

Frittata di sanguinaccio - Bloedworstfrittata

Ingrediënten:: ei en sanguimaccio
Keuken:: Toscaans / Italiaans
Soort:: ei/omelet/frittata

Een recept uit Noel Cottrell, D. Pieters en M. Cottrell - Sushi, lekker en eenvoudig

Recept uit Sushi, lekker en eenvoudig:

Zoete omeletrolletjes

Ingrediënten:: droge witte wijn, ei, olie, sake, sojasaus, suiker, water en zout
Keuken:: Japans
Soort:: ei/omelet/frittata

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]

Recept uit Modernist Cuisine [4]:

Smoked Egg

Ingrediënten:: ei
Soort:: ei/omelet/frittata

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]

Recept uit Modernist Cuisine [4]:

Dashimaki Tamago

Ingrediënten:: agavesiroop, eidooier, eiwit, hon dashi, n-zorbit m®, suiker, witte sojasaus en zout
Soort:: ei/omelet/frittata

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]

Recept uit Modernist Cuisine [4]:

Ham and Cheese Omelet

Ingrediënten:: basilicum, bieslook, dragon, ei, eidooier, geklaarde boter, gekookte ham, gruyère, kervel, room en zout
Soort:: ei/omelet/frittata

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]

Recept uit Modernist Cuisine [4]:

Pressure-Cooked Egg Toast

Ingrediënten:: bakpoeder, bieslook, eidooier, geklaarde boter, kaviaar en zout
Soort:: ei/omelet/frittata

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Freeze-Dried Egg Yolk

Ingrediënten:: ei
Soort:: ei/omelet/frittata

Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Recept uit De banketbakker:

Rabarbertaart

Soort:: ei/omelet/frittata

Een recept uit Gilles Pudlowski - Frankrijk koken en reizen

Diner / nagerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Sneeuweieren - oeufs à la neige

Ingrediënten:: ei, vanillestokje, volle melk, water en witte basterdsuiker
Keuken:: Frans
Soort:: ei/omelet/frittata

Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Telor dadar oedang (Omelet met garnalen)

Ingrediënten:: ei, garnalen, melk, nootmuskaat, olie, peper, peterselie en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: ei/omelet/frittata

Een recept uit Marcella Hazan - De Klassieke Italiaanse Keuken

Picknick / diner / lunch / buffet / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Frittata met kaas

Ingrediënten:: boter, ei, gruyère, parmezaanse kaas, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: ei/omelet/frittata

Een recept uit Sandra Bekkari en Beeld Ambassadeurs - Fast Food

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Fast Food:

Baveuse omelet met tomaat en grijze garnalen

Ingrediënten:: bieslook, ei, gemengde slasoorten, grijze garnalen, havermelk, kerstomaat en sjalot
Soort:: ei/omelet/frittata

Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Pastrami-uitsmijter

Ingrediënten:: brood, ei en rund
Soort:: ei/omelet/frittata

Een recept uit E.G. Baur en I. Ohlbaum - Aan tafel met Verdi

Diner / voorgerecht uit Aan tafel met Verdi:

Frittata all'aceto balsamico (omelet met balsamicoazijn)

Ingrediënten:: balsamicoazijn, boter, olijfolie, parmezaanse kaas en ui
Keuken:: Italiaans
Soort:: ei/omelet/frittata

Een recept uit Orathay Souksisavanh en Vania Nikolkic - Het spirelli kookboek

Lunch / lunchgerecht uit Het spirelli kookboek:

Frittata met courgette, feta en munt

Ingrediënten:: courgette, ei, feta, munt, olijfolie, peper en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: ei/omelet/frittata

Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Thailand, een culinaire reis:

Gouden draden - foithong

Ingrediënten:: ei, suiker en water
Keuken:: Thais
Soort:: ei/omelet/frittata

Een recept uit Anthony Bourdain - Les Halles kookboek

Diner / voorgerecht uit Les Halles kookboek:

Oeufs Périgourdins - Ei "Perigord"

Ingrediënten:: eendenvet, ei, eiwit, parmaham, bladpeterselie, truffel en truffelolie
Keuken:: Frans
Soort:: ei/omelet/frittata

Een recept uit R. Salaman en Martin Brigdale - De Griekse keuken thuis

Lunch uit De Griekse keuken thuis:

Roerei met tomaat

Ingrediënten:: eieren, olijfolie, oregano, sjalotjes, suiker, tijm, tomaten, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: ei/omelet/frittata

Een recept uit Eugénie Brazier - La Mère Brazier

Recept uit La Mère Brazier:

Ei met Cantal

Ingrediënten:: boter, cantal, double cream en ei
Keuken:: Frans
Soort:: ei/omelet/frittata

Een recept uit Eugénie Brazier - La Mère Brazier

Recept uit La Mère Brazier:

Eieren, gefrituurd

Ingrediënten:: ei en olie
Keuken:: Frans
Soort:: ei/omelet/frittata

Een recept uit Eugénie Brazier - La Mère Brazier

Recept uit La Mère Brazier:

Eieren, gepocheerd

Ingrediënten:: azijn en ei
Keuken:: Frans
Soort:: ei/omelet/frittata

Recept uit delicious. magazine - 2007-01:

Voorgerechten/ lichte maaltijden Boerenomelet uit de Jura

Ingrediënten:: omelet
Soort:: ei/omelet/frittata

Recept uit delicious. magazine - 2007-04:

Eimandjes

Soort:: ei/omelet/frittata