vegetarisch

Flexitariër of vegetariër? We hebben recepten in jouw favoriete kookboeken gekenmerkt als vegetarisch zodat je snel je vlees- en visloze recepten terug kunt vinden.

Vegetarisch koken? De lekkerste recepten:

Snack of tussendoortje uit Ciao Bella:

Italiaanse sandwiches

Ingrediënten:

mayonaise en witbrood

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Ciao Bella:

Gebakken mozzarellasandwiches

Ingrediënten:

ansjovis, ansjovispasta, bloem, boter, broodkruimels, ei, ham, melk, mozzarella, nootmuskaat, olijfolie en witbrood

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Recept uit Made in Italy:

Yoghurtschuim

Ingrediënten:

fijne tafelsuiker, gelatine, slagroom en yoghurt

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:

Geschmorte Bananen - Gesmoorde banaan

Ingrediënten:

banaan, boter, citroen, gember, kokosijs, korianderzaad, munt, rum, suiker en vanille-ijs

Keuken:

Duits

Soort:

vegetarisch

Lunch / lichte maaltijd uit Marie Claire Crispy:

Weidechampignons op bladerdeeg

Ingrediënten:

balsamicoazijn, bladerdeeg, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, rucola en weidechampignon

Soort:

vegetarisch

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit 1080 recepten:

Salade met yoghurtsaus - ensalada con salsa de yogur

Ingrediënten:

appel, citroensap, hazelnoten, kropsla, peper, verse peterselie, yoghurt en zout

Keuken:

Spaans

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Diner / nagerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:

Orangensoufflé - Sinaasappelsoufflé

Ingrediënten:

boter, eidooier, eiwit, grand marnier, poedersuiker, sinaasappelrasp, suiker en wijnsteenpoeder

Keuken:

Frans

Soort:

vegetarisch

Amuse / diner / nagerecht uit Moleculair koken:

Mangobollen

Ingrediënten:

calciumlactaat, mangosap, natriumalginaat en water

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Appels en peren:

Tarte tatin van peer met marsala en blue stilton

Ingrediënten:

bloem, blue stilton, boter, handpeer, kaneel, kaneelstokje, marsala, rietsuiker, water en zout

Soort:

vegetarisch

Recept uit delicious. magazine - 2016-13:

Kruidenrijst, groene

Ingrediënten:

rijst

Soort:

vegetarisch / vegetarisch

Recept uit delicious. magazine - 2016-13:

Pompoen, linzen, appel en venkel met zwarte knoflookmayonaise

Ingrediënten:

appel, knoflookmayonaise, linzen, mayonaise, pompoen, venkel en zwarte knoflook

Soort:

vegetarisch / vegetarisch

Advertentie

Diner / nagerecht uit Portfolio:

Kort gemarineerde aardbeien met creme van steranijs, citrusschilletjes, daarbij dikke room van laurier en pure chocolade roomijs met limoenschuim

Ingrediënten:

aardbei, bloem, citrusschil, eierdooier, glucose, laurier, lecithine, limoenblad, limoensap, melk, poedersuiker, pure chocolade, roodfruitmarinade, room, steranijs en suiker

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Portfolio:

Chocoladecarre

Ingrediënten:

agar-agar, amandelpoeder, baileys, boter, chocolade, citroen, eiwit, gepofte rijst, hazelnoot, koffie, melk, poedersuiker, room, suiker, water en witte chocolade

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Portfolio:

Dungesneden ananas gelakt met eigen vocht, roomijs en kokoscarre met granite en schuim van pinacolada

Ingrediënten:

agar-agar, ananas, bruine rum, kokosmelk, lecithine, pocheervocht ananas, room, roomijs, sucro, suiker en suikerwater

Soort:

vegetarisch

Ontbijt / diner / nagerecht uit BioBudget:

Granola

Ingrediënten:

amandel, amarant, boekweit, cashewnoten, cranberries, gedroogd fruit, gojibessen, havermoutvlokken, hazelnoot, honing, kaneel, kokosrasp, lijnzaad, mulberries, nootmuskaat, olie, paranoot, pompoenpitten, pure chocolade, sesamzaad, speculaaskruiden, walnoten en zonnebloempitten

Soort:

vegetarisch

Recept uit delicious. magazine - 2016-13:

Schorseneren, shiitake, rodekool en saus van gerookte karnemelk

Ingrediënten:

karnemelk, rodekool, schorseneren en shiitake

Soort:

vegetarisch / vegetarisch

Advertentie

Recept uit delicious. magazine - 2016-13:

Truffelaardappel- en salietempura + walnoten- kruidendip

Ingrediënten:

salie, truffelaardappel en walnoten

Soort:

vegetarisch / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit De Smaakbijbel:

Kaasstengels met vijgen

Ingrediënten:

bloem, boter, gedroogde vijgen, melk, stilton en zout

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Moleculair koken:

Vanille-ijs met gekoeld aardbeienschuim

Ingrediënten:

aardbeienpuree, gelatineblaadjes, gelatinepoeder, poedersuiker, vanille-ijs en water

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Moleculair koken:

Gerookte chocoladesorbet met koffieroomijs

Ingrediënten:

bruine suiker, cacaopoeder, koffieroomijs, kristalsuiker, vanille-extract, vloeibare rook en water

Soort:

vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:

Feloranje wortelsnack

Ingrediënten:

knoflook, rode peper, wortel en zonnebloemolie

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit BioBudget:

Stamppot-bitterballen

Ingrediënten:

ei, mosterd, paneermeel, piccalilly en stamppot

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit BioBudget:

Dal

Ingrediënten:

gember, knoflook, kurkuma, rode linzen, ui en water

Soort:

vegetarisch

Snack of tussendoortje uit BioBudget:

Pepita

Ingrediënten:

cayennepeper, kerrie, knoflookpoeder, olie, paprikapoeder, pompoenpitten en zout

Soort:

vegetarisch

Snack of tussendoortje uit BioBudget:

Pitten met pit

Ingrediënten:

pompoenpitten, shoyu, tamari en zonnebloempitten

Soort:

vegetarisch

Snack of tussendoortje uit BioBudget:

Popcorn

Ingrediënten:

maïskorrels

Soort:

vegetarisch

Advertentie