vegetarisch

Flexitariër of vegetariër? We hebben recepten in jouw favoriete kookboeken gekenmerkt als vegetarisch zodat je snel je vlees- en visloze recepten terug kunt vinden.

Vegetarisch koken? De lekkerste recepten:

Snack of tussendoortje uit Ciao Bella:

Italiaanse sandwiches

Ingrediënten:

mayonaise en witbrood

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Ciao Bella:

Gebakken mozzarellasandwiches

Ingrediënten:

ansjovis, ansjovispasta, bloem, boter, broodkruimels, ei, ham, melk, mozzarella, nootmuskaat, olijfolie en witbrood

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Ontbijt / lunch uit Boerenkool:

Stevig Ontbijt

Ingrediënten:

aardappel, boerenkoolbladeren, courgette, olijfolie, rode-wijnazijn, roomboter, sjalotje, bleekselderij en 
zout en peper

Soort:

vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:

Groentesalade met kaas

Ingrediënten:

appelen, bleekselderij, citroen, citroensap, jonge kaas, komkommer, noten, olie, peper, room, yoghurt en zout

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Pompoenbeignets

Ingrediënten:

bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, kaneel, pompoen en zuiveringszout

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Frietjes

Ingrediënten:

aardappel en olijfolie

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Lunch / bijgerecht uit Koken met restjes is leuk:

Flower power

Ingrediënten:

cayennepeper, ei, knoflookpoeder, paneermeel, paprikapoeder en ui

Soort:

vegetarisch

Ontbijt / diner / lunch / nagerecht uit Koken met restjes is leuk:

Engelse custard

Ingrediënten:

ei, melk, suiker en vanille

Soort:

vegetarisch

Brunch / diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:

Rabarber en custardvla

Ingrediënten:

custardvla, gember, rabarber, sinaasappels en suiker

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Spinazie-wortelsouffles

Ingrediënten:

bloem, boter, ei, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, spinazie en wortel

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegetarisch

Basisrecept uit Alle smaken van de regenboog:

Pretdeeg

Ingrediënten:

bloem, fijn zout en saffraan

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Bijgerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Romige spinazie met feta

Ingrediënten:

feta, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas en spinazie

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Zachtgekookte courgette

Ingrediënten:

basilicum, courgette, knoflook, olijfolie en zeezoutvlokken

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Gebakken broccoli met tomaat

Ingrediënten:

broccoli, chili-olie, knoflook, olijfolie en tomaat in blik

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht / hoofdgerecht uit Brindisa:

Fresas con vinagre PX y chocolate - Verse aardbeien met PX-azijn en chocolade

Ingrediënten:

aardbeien, boter, pure chocolade en px sherryazijn

Keuken:

Spaans

Soort:

vegetarisch

Snack of tussendoortje / traktatie / bij de koffie uit De dikke vegetariër:

Kokoscake

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, boter, citroenschil, ei, kokosmelk, kokosolie, kokosrasp, sinaasappelschil, suiker en zout

Keuken:

Mediterraans / Internationaal

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Lunch / bijgerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Tomaten gebakken in olijfolie & rozemarijn

Ingrediënten:

knoflook, olijfolie, rozemarijn en tomaat

Soort:

vegetarisch

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Samengestelde boter

Ingrediënten:

bieslook, boter, citroensap, dille, dragon, kervel, koriander, peper, peterselie, rozemarijn, salie, tijm en zout

Keuken:

Internationaal

Soort:

vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje uit Koken met restjes is leuk:

Cheese n rice balls

Ingrediënten:

ei, feta, mozzarella, olie, oud broodkruim, parmezaanse kaas en rijst

Soort:

vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje uit Koken met restjes is leuk:

Hip! Die radijsdip

Ingrediënten:

appelsap, knoflook, radijs en roomkaas

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / avondmaal uit Polpo:

Burrata met linzen & basilicumolie

Ingrediënten:

basilicum, bleekselderij, burrata, extra vierge-olijfolie, knoflook, le puylinzen, mosterddressing, tijm, ui, wortel, zoutflakes en zwarte peper

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Recept uit Puur genieten 2:

Kikkererwten met gestoofde paprika's

Ingrediënten:

kikkererwten, komijnzaad, paprika en ui

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Gestoofde schorseneren

Ingrediënten:

boter, citroensap, groente, peper, room, schorseneren en zout

Keuken:

Internationaal

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Cannellinibonen in tomatensaus

Ingrediënten:

bleekselderij, cannellinibonen, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, rode ui, salie, tomaat in blik en zoet paprikapoeder

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Aardappelpuree met salie & rozemarijn

Ingrediënten:

aardappel, boter, knoflook, kookroom, melk, olijfolie, rozemarijn en salie

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Wortelpuree

Ingrediënten:

bleekselderij, boter, kaneelpoeder, laurier, peperkorrel, peterselie, tijm en wortel

Soort:

vegetarisch

Advertentie