vegetarisch

Flexitariër of vegetariër? We hebben recepten in jouw favoriete kookboeken gekenmerkt als vegetarisch zodat je snel je vlees- en visloze recepten terug kunt vinden.

Vegetarisch koken? De lekkerste recepten:

Snack of tussendoortje uit Ciao Bella:

Italiaanse sandwiches

Ingrediënten:

mayonaise en witbrood

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Ciao Bella:

Gebakken mozzarellasandwiches

Ingrediënten:

ansjovis, ansjovispasta, bloem, boter, broodkruimels, ei, ham, melk, mozzarella, nootmuskaat, olijfolie en witbrood

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Bijgerecht uit Allerlekkerst Zomer:

Sinaasappelbroodjes met walnoten

Ingrediënten:

boter, mix voor witbrood, oregano, sinaasappel, tijm en walnoten

Keuken:

Nederlands

Soort:

vegetarisch

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Taartbodem

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, boter, gemalen kruidnagel, hazelnootmeel, kaneel en poedersuiker

Keuken:

Duits / Oostenrijks

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Kikkererwten met chili, knoflook en tijm

Ingrediënten:

bloem, dubbelkoolzure soda, extra vierge-olijfolie, kikkererwten, knoflook, maldonzout, olijfolie, rode chilipeper, tijm, ui en zout

Soort:

vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Allerlekkerst Zomer:

Crostini

Ingrediënten:

basilicum, blauwaderkaas, ciabatta, extra vergine olijfolie, gele paprika, rode paprika en suiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Lunch / lichte maaltijd / lunchgerecht uit Bonen!:

Salade van pompoen en linzen

Ingrediënten:

bruine linzen, chilipoeder, extra vergine olijfolie, kaneel, limoensap, plantaardige olie, pompoen, suiker, tijm, ui, zoetzure appel en 
zout en peper

Soort:

vegetarisch

Recept uit 2 - Puur Pascale:

Salade van jonge artisjokken met linzen

Ingrediënten:

artisjok, linzen, tomaat en wortel

Soort:

vegetarisch

Ontbijt / brunch / lunch uit Nigella Express:

Wentelteefjes met sinaasappel

Ingrediënten:

boter, ei, marmelade, sinaasappel, suiker, volle melk en witbrood

Soort:

vegetarisch

Recept uit delicious. magazine - 2016-12:

Koriandermayonaise

Ingrediënten:

koriander en mayonaise

Soort:

vegetarisch / vegetarisch

Recept uit delicious. magazine - 2016-12:

Mayonaise, klassieke

Ingrediënten:

mayonaise

Soort:

vegetarisch / vegetarisch

Advertentie

Recept uit delicious. magazine - 2016-12:

Dillepannenkoekjes met doperwten

Ingrediënten:

dille en doperwten

Soort:

vegetarisch / vegetarisch

Recept uit Elzas:

Brioche

Ingrediënten:

bakkersgist, bloem, boter, ei, melk, suiker en zout

Keuken:

Frans

Soort:

vegetarisch

Diner / bijgerecht uit Ottolenghi het kookboek:

Paarse broccoli en schorseneer met kappertjesboter

Ingrediënten:

bieslook, boter, citroen, dille, dragon, kappertjes, paarse broccoli, peper, peterselie, schorseneer en zout

Soort:

vegetarisch

Diner / bijgerecht uit Ottolenghi het kookboek:

Geroosterde broccoli met chilipeper en knoflook

Ingrediënten:

broccoli, citroen, amandel, grof zeezout, knoflook, milde rode chilipepers, olijfolie en zwarte peper

Soort:

vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Fried Aubergines with Tomato sauce, vegetarisch - Vegetarisch gebakken aubergine met tomatensaus

Ingrediënten:

aceto balsamico, aubergine, basilicum, groene paprika, groente, knoflook, magere yoghurt, parmezaanse kaas, suiker, tomaten, witte wijnazijn, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper

Keuken:

Turks

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Diner / nagerecht uit Bonen!:

After eight mousse (of ijs)

Ingrediënten:

cacaopoeder, grauwe erwten, heldere honing, kokoscrème, pepermuntextract, slagroom, verse muntblaadjes en zout

Soort:

vegetarisch

Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:

Boghatcha - Romige kaasvlaai van filodeeg

Ingrediënten:

boter, ei, feta, filodeeg, gruyère, kashkavalkaas, melk en parmezaanse kaas

Keuken:

Sefardisch / Joods

Soort:

vegetarisch

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk Parijs:

Allumettes en ‘slakken’ van bladerdeeg

Ingrediënten:

bladerdeeg, ei, groene pesto, kaas, karwijzaad, komijnzaad, maanzaad, peterselie, sesamzaad, tapenade en 
zout en peper

Keuken:

Frans

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Heerlijk Parijs:

Twee soepjes van exotisch fruit

Ingrediënten:

chocola, citroengras, kokosmelk en passievruchtensap

Keuken:

Frans

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jeruzalem:

Maqluba

Ingrediënten:

aubergine, baharat, basmatirijst, bloemkool, boter, geelwortelpoeder, gemalen piment, kaneel, kippendijen, knoflook, laurier, pijnboompitten, tomaat, ui, zonnebloemolie, zout en zwarte peperkorrels

Keuken:

Midden-Oosten / Israëlisch

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zuur:

Geslagen Radijsjes Met Zuur Pittige Sichuan Dressing

Ingrediënten:

chiliolie, chinkiang, gember, kristalsuiker, lente-uien, radijsjes, rijstazijn, wit sesamzaad en zout

Soort:

vegetarisch

Ontbijt / snack of tussendoortje uit Nigella Express:

Muffins met peer en gember

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, ei, gemberpoeder, honing, lichtbruine basterdsuiker, peer, suiker, zonnebloemolie en zure room

Soort:

vegetarisch

Ontbijt / diner / lunch / voorgerecht uit Nigella Express:

Eieren in het potje

Ingrediënten:

boter, ei, maldonzout, slagroom en witte-truffelolie

Soort:

vegetarisch

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella Express:

Roquamole

Ingrediënten:

avocado, jalapeñopeper, lente-ui, paprikapoeder, roquefort, tortillachips en zure room

Keuken:

Mexicaans

Soort:

vegetarisch

Recept uit Mediterraneo:

De derde soort bloemkool

Ingrediënten:

bloemkool, knoflook, olijfolie, pistachenoten, wijnruit en yoghurt

Keuken:

Mediterraans / Syrisch

Soort:

vegetarisch

Advertentie