vegetarisch

Flexitariër of vegetariër? We hebben recepten in jouw favoriete kookboeken gekenmerkt als vegetarisch zodat je snel je vlees- en visloze recepten terug kunt vinden.

Vegetarisch koken? De lekkerste recepten:

Snack of tussendoortje uit Ciao Bella:

Italiaanse sandwiches

Ingrediënten:

mayonaise en witbrood

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Ciao Bella:

Gebakken mozzarellasandwiches

Ingrediënten:

ansjovis, ansjovispasta, bloem, boter, broodkruimels, ei, ham, melk, mozzarella, nootmuskaat, olijfolie en witbrood

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Boerenkool:

Met Couscous Gevulde Palmkool

Ingrediënten:

bladpeterselie, citroen, couscous, ui, munt, olijfolie, palmkoolbladeren en pijnboompitten

Soort:

vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Wat je vér haalt is lekker:

Gegratineerd sharonfruit met geitenkaas

Ingrediënten:

citroensap, mosterd, olijfolie, peper, peterselie, sharonvruchten, wijnazijn, zachte geitenkaas en zout

Keuken:

Mediterraans

Soort:

vegetarisch

Recept uit Puur eten:

Chips van rode biet met hummus van kikkererwten en rode biet

Ingrediënten:

rode biet, kikkererwten en knoflook

Soort:

vegetarisch

Recept uit Puur genieten en toch gezond en slank:

Salade van courgetteslierten met hiziki

Ingrediënten:

courgette, hiziki, lente-ui, noten en tomaat

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Recept uit Puur genieten en toch gezond en slank:

Zomers groenten: courgette, tomaat en aubergine

Ingrediënten:

aubergine, courgette, pijnboompitten, rozemarijn en tomaat

Soort:

vegetarisch

Lunch / bijgerecht uit BioBudget:

Carpaccio

Ingrediënten:

balsamicoazijn, bloemkool en rucola

Soort:

vegetarisch

Basisrecept uit Vegeterranean:

Kaneelsuiker

Ingrediënten:

kaneelpoeder en poedersuiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch

Avondmaal uit De smaak van kokos:

Vegachili Met Guacamole & Salsa

Ingrediënten:

avocado, gerookt paprikapoeder, groene paprika, kerstomaat, kidneybonen, kokosolie, komijnpoeder, koriander, limoensap, mild chilipoeder, rode chilipeper, sjalot, tomatenpuree, ui, zeezout, zoete aardappels, zwarte bonen en zwarte peper

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Roergestoofde savooiekool met nigellazaad

Ingrediënten:

bouillon, maldonzout, nigellazaad, plantaardige olie, savooiekool, sesamolie en sojasaus

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Basisrecept uit Vegeterranean:

Vier-kazensaus

Ingrediënten:

boter, emmentaler, melk, pecorino, provolone, room en taleggio

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Casa Moro:

prei met yoghurt

Ingrediënten:

boter, eidooier, gedroogde munt, kirmizi biber, maïzena, olijfolie, pikant paprikapoeder, prei, yoghurt, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Mediterraans

Soort:

vegetarisch

Basisrecept uit Vegeterranean:

Basis bechamelsaus

Ingrediënten:

bloem, boter, nootmuskaat en volle melk

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:

Gefrituurde kerrie-bloemkool met yoghurtsaus

Ingrediënten:

bloem, bloemkool, boekweitmeel, eidooier, frituurolie, gemalen kurkuma, gember, kerriepoeder, knoflook-yoghurtsaus en limoensap

Soort:

vegetarisch

Lunch / bijgerecht uit Boerenkool:

Bloemkool Uit De Oven Met Babyboerenkool

Ingrediënten:

babyboerenkool, bloemkool, olijfolie, peper en zeezout

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Boerenkool:

Driehoekjes Met Boerenkool & Feta

Ingrediënten:

boerenkoolblad, feta, ui, olijfolie, palmkoolbladeren, sumak en 
zout en peper

Soort:

vegetarisch

Lunch / bijgerecht uit Boerenkool:

Gebakken Boerenkool Met Sesamzaad

Ingrediënten:

boerenkoolbladeren, mirin, sesamolie, sesamzaad en sojasaus

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Wat je vér haalt is lekker:

Groene kool met taugé

Ingrediënten:

boter, gemberpoeder, groene kool, groente, ketjap manis, knoflook, taugé, ui en zout

Keuken:

Nederlands

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit De smaak van kokos:

Gezonde Gezouten Banoffeetoetjes

Ingrediënten:

bananen, kokosbloesemsuiker, kokosmelk, kokosolie, kokosroom, pecannoten, pure chocolade en zeezout

Soort:

vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje uit De smaak van kokos:

Cranberry Pompoenpitrepen

Ingrediënten:

banaan, havermoutvlokken, water, honing, kokosolie, medjooldadels, noot, pindakaas en pompoenpitten

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegeterranean:

Gazpacho

Ingrediënten:

balsamicoazijn, brood, citroensap, extra vergine olijfolie, ijsblokjes, knoflook, komkommer, rode paprika, rode wijnazijn, tabasco, tomaat en ui

Keuken:

Spaans / Italiaans

Soort:

vegetarisch

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegeterranean:

Cappucino di asparagi

Ingrediënten:

boter, groene asperge, nootmuskaat, room en sjalot

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Raapsteeltje:

Kaasaardappels

Ingrediënten:

aardappel, boerenmeshanger, peterselie, roomboter en ui

Keuken:

Hollands

Soort:

vegetarisch

Recept uit Puur Pascale:

Sobanoedels met avocadopuree

Ingrediënten:

avocado, lente-ui en sobanoedels

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Seroendeng I (Gekruide en gebrande kokos)

Ingrediënten:

citroensap, djeroek poeroet, djinten, ketoembar, knoflook, kokos, laos, pinda's, sjalot, suiker, ui en zout

Keuken:

Indonesisch

Soort:

vegetarisch

Advertentie