vegetarisch

Flexitariër of vegetariër? We hebben recepten in jouw favoriete kookboeken gekenmerkt als vegetarisch zodat je snel je vlees- en visloze recepten terug kunt vinden.

Zoek naar vegetarisch in uw eigen kookboeken

Vegetarisch koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Snack of tussendoortje uit Ciao Bella:

Italiaanse sandwiches

Ingrediënten:
mayonaise en witbrood

Keuken:
Italiaans
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Snack of tussendoortje uit Ciao Bella:

Gebakken mozzarellasandwiches

Ingrediënten:
ansjovis, ansjovispasta, bloem, boter, broodkruimels, ei, ham, melk, mozzarella, nootmuskaat, olijfolie en witbrood

Keuken:
Italiaans
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Een recept uit Yvette van Boven en Oof Verschuren - Home made

Basisrecept uit Home made:

Marsepein

Ingrediënten:
blanke amandelen, oranjebloesemwater, poedersuiker en water

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Pascale Naessens - Nog eenvoudiger met 4 ingrediënten

Recept uit Nog eenvoudiger met 4 ingrediënten:

Wortelen met een oosterse toets

Ingrediënten:
hazelnoten, olijven, sinaasappel en wortel

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Tessa Kiros - Alle smaken van de regenboog

Lunch / bijgerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Eieren in tomatensaus

Ingrediënten:
basilicum, ei, knoflook, olijfolie en tomaat in blik

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Emmentaler stangen

Ingrediënten:
bloem, boter, ei, eidooier, emmentaler, kardamom, kummel, nootmuskaat en peper

Keuken:
Duits
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Sri Owen en G. Filgate - Noedels

Diner / voorgerecht uit Noedels:

Gekarameliseerde sjalotten en aubergines in rijstpapier op spinazie en tomaten

Ingrediënten:
aubergine, chilipoeder, geklaarde boter, groentebouillon, jonge spinazie, kippenbouillon, nootmuskaat, olijfolie, olijfolie extra vierge, peterselie, poedersuiker, rijstpapier, sjalot, tomaat, ui, zout en zwarte peper

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Yvette van Boven en Oof Verschuren - Home made

Diner / nagerecht uit Home made:

Tiramisu van peer en gember met geraspte chocola

Ingrediënten:
chocolade, ei, gembersiroop, koffie, lange vingers, marsala, mascarpone, peer, stemgember en suiker

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Yvette van Boven en Oof Verschuren - Home made

Diner / nagerecht uit Home made:

Roze eenpersoons-mimitrifles

Ingrediënten:
cake, custard, medium sherry, rood fruit en suiker

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis - Twaalf

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Twaalf:

Spinazie-ovenschotel

Ingrediënten:
bechamelsaus, boter, droog broodkruim, ei, knoflook, nootmuskaat, parmezaanse kaas en spinazie

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis - Twaalf

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Twaalf:

Gefrituurde deeglinten

Ingrediënten:
bloem, boter, citroenrasp, ei, fijne kristalsuiker, poedersuiker, sinaasappelrasp, vanille-essence en vin santo

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis - Twaalf

Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf:

Zoetzure uitjes

Ingrediënten:
boter, fijne kristalsuiker, jonge ui, laurier en witte wijnazijn

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis - Twaalf

Bijgerecht uit Twaalf:

Ovengebakken aardappelen

Ingrediënten:
aardappel en olijfolie

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Joel Meyerowitz, Andy Sewell en Jeffrey Fisher - Zomer van De Zilveren Lepel

Diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Abrikozenpakketjes

Ingrediënten:
aardappel, abrikozen, bloem, boter, ei, kaneel, poedersuiker, suiker, suikerklontjes, witbroodkruim en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Ontbijt / brunch / lunch uit De dikke vegetariër:

Sandwichbrood, zes manieren

Ingrediënten:
bloem, brood, honing, instantgist, melk, neutrale olie, suiker en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Nigella Lawson - Hoe te eten

Lunch uit Hoe te eten:

Paddestoelenragout

Ingrediënten:
bladpeterselie, bleekselderij, bloem, boter, cayennepeper, droge rode wijn, groentebouillon, knoflook, laurier, marsala, olijfolie, paddestoelen, rode ui, tijm, wilde paddestoelen en witte ui

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Nigella Lawson - Hoe te eten

Bijgerecht uit Hoe te eten:

Polenta uit de oven

Ingrediënten:
boter, bouillon en polenta

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Clara ten Houte de Lange, Anneke Ammerlaan en Annelene van Eijndhoven - Ingrediënten

Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:

Krokante vegetarische schnitzeltjes

Ingrediënten:
ei, haverzemelen, olijfolie, paneermeel, peper, rode spaanse peper, tivall mix, verse peterselie en verse tijm

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Marion Trutter - Culinaria España

Diner / bijgerecht / nagerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria España:

Vijgenbrood - pan de higos

Ingrediënten:
amandelen, anisette, chocola, gedroogde vijgen, hazelnoten, kaneel, sesamzaad, sinaasappelrasp en suiker

Keuken:
Spaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Yvette van Boven en Oof Verschuren - Home Made winter

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home Made winter:

Spicy walnootjes

Ingrediënten:
chiliflakes, gemberpoeder, suiker, walnoten, zout en zoute sojasaus

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Bijgerecht / basisrecept / traktatie uit De dikke vegetariër:

8 manieren om slagroom op smaak te brengen

Ingrediënten:
amaretto, bourbon whisky, frambozenlikeur, gemberwortel, grand marnier, honing, jenever, kahlua, kaneel, kardemom, nootmuskaat, oranjebloesemwater, rozenwater en vanillestokje

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Yvette van Boven en Oof Verschuren - Home Made winter

Drinken uit Home Made winter:

Ananas-gembersap

Ingrediënten:
ananas, gember, ijsblokjes en rietsuiker

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Yvette van Boven en Oof Verschuren - Home Made winter

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home Made winter:

Salt & vinagar crisp

Ingrediënten:
ciderazijn, olijfolie, vastkokende aardappel, wittewijnazijn, zout en zwarte peper

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Yvette van Boven en Oof Verschuren - Home Made winter

Bijgerecht uit Home Made winter:

Knolselderijpuree met tijm

Ingrediënten:
crème fraîche, laurier, nootmuskaat, selderijknol en tijm

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Nigella Lawson - Nigella Express

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella Express:

Gouden geitenkaas

Ingrediënten:
ei, geitenkaasjes, panko en peper

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Tessa Kiros - Alle smaken van de regenboog

Bijgerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Aardappel-kikkererwtenpuree

Ingrediënten:
aardappel, boter, kikkererwten, knoflook, melk, olijfolie en salie

Soort:
vegetarisch