vegetarisch

Flexitariër of vegetariër? We hebben recepten in jouw favoriete kookboeken gekenmerkt als vegetarisch zodat je snel je vlees- en visloze recepten terug kunt vinden.

Vegetarisch koken? De lekkerste recepten:

Snack of tussendoortje uit Ciao Bella:

Italiaanse sandwiches

Ingrediënten:

mayonaise en witbrood

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Ciao Bella:

Gebakken mozzarellasandwiches

Ingrediënten:

ansjovis, ansjovispasta, bloem, boter, broodkruimels, ei, ham, melk, mozzarella, nootmuskaat, olijfolie en witbrood

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Recept uit Vega zónder pakjes & zakjes:

Traybake pompoen met biet en kikkererwten

Ingrediënten:

chilivlokken, citroen, gember, kikkererwt, knoflook, olijfolie, pompoen, rode biet, rode ui, rozemarijn, sinaasappel en tahin

Soort:

vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Vega zónder pakjes & zakjes:

Warme linzensalade met gebakken ricotta

Ingrediënten:

courgette, kerstomaat, linzen, olijfolie, oregano, paprikapoeder, pastinaken, radijs, ricotta, sjalot, verse munt en wittewijnazijn

Soort:

vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Vega zónder pakjes & zakjes:

Spruitjesgratin met pindakaas

Ingrediënten:

knoflook, kokosrasp, limoen, pindakaas, pinda’s, sambal, slagroom en spruitjes

Soort:

vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Herman

Ingrediënten:

gist, melk, suiker en tarwebloem

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Diner / voorgerecht uit Vega zónder pakjes & zakjes:

Vietnamese filorolletjes

Ingrediënten:

courgette, filodeeg, gember, glasnoedels, koriander, nigellazaad, olie, pinda, sambal, sojasaus, ui en wortel

Soort:

vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Vega zónder pakjes & zakjes:

Fleurige linzensalade

Ingrediënten:

citroen, dijonmosterd, granaatappel, laurier, olijfolie, peper, peterselie, puy-linzen, rode ui, sinaasappel, spitskool en zout

Soort:

vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Vega zónder pakjes & zakjes:

Uienbloem uit de oven

Ingrediënten:

cayennepeper, ei, gerookt paprikapoeder, ketchup, knoflook, mayonaise, mierikswortel, olijfolie, oregano, panko, peper, ras el hanout, ui, yoghurt en zout

Soort:

vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Vega zónder pakjes & zakjes:

Witlofsalade met olijven

Ingrediënten:

citroen, kerrie, knoflook, lente ui, olijfolie, olijven, peper, peterselie, witlof en zout

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Vega zónder pakjes & zakjes:

Thaise parelcouscoussalade

Ingrediënten:

bruine basterdsuiker, gembersiroop, kerstomaat, knoflook, koriander, lente ui, limoen, minikomkommer, munt, parelcouscous, pinda, sesamolie, sojasaus, spaanse peper, voorgerecht en winterpeen

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Recept uit Vega zónder pakjes & zakjes:

Biet tarare

Ingrediënten:

aubergine, augurk, kappertjes, kidneybonen, mosterd, paprikapoeder, peper, peterselie, rode biet, sjalot, tabasco, tomatenketchup, voorgerecht en zout

Soort:

vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Vega zónder pakjes & zakjes:

Fatteh met champignons en aubergine

Ingrediënten:

aubergine, citroensap, granaatappel, kastanjechampignons, knoflook, komijn, koriander, munt, pijnboompitten, platbrood, tahin, tomatenpuree, turkse yoghurt en ui

Soort:

vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Vega zónder pakjes & zakjes:

Oesterzwamshoarma

Ingrediënten:

chilivlokken, citroensap, gerookt paprikapoeder, kardemom, knoflook, komkommer, mayonaise, oesterzwammen, olijfolie, oregano, pita, rode ui, rozemarijn, sojasaus, turkse yoghurt en wortel

Soort:

vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Vega zónder pakjes & zakjes:

Pita met zwartebonenburger

Ingrediënten:

basilicum, broodkruim, cashewnoten, cayennepeper, feta, gerookt paprikapoeder, griekse yoghurt, ketchup, knoflook, munt, sojasaus, ui, wortel en zwarte bonen

Soort:

vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Vega zónder pakjes & zakjes:

Tex Mex chili sin carne

Ingrediënten:

avocado, bruine bonen, chilipoeder, ketchup, knoflook, komijn, koriander, limoen, mais, paprika, paprikapoeder, rode kidneybonen, rode ui, tomatenblokjes en zwarte bonen

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Proef! Oranjebloesem:

Kwarteleitjes met kruidenzout

Ingrediënten:

arganolie, fleur de sel, hazelnotenolie, komijn, kwarteleitjes, peper, sesamzaadjes, tijm en walnootolie

Keuken:

Marokkaans

Soort:

vegetarisch

Drinken uit Verrot lekker:

Citroensoda

Ingrediënten:

champagnegist, citroen, suiker en zout

Soort:

vegetarisch

Recept uit Nog eenvoudiger met 4 ingrediënten:

Risotto van quinoa

Ingrediënten:

champignons, lente-ui, mascarpone en quinoa

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Pannenkoek met gekarameliseerde appel - Crèpe Normande caramélisée

Ingrediënten:

boter, cassonadesuiker, flensjesbeslag, geklaarde boter, golden delicious en griessuiker

Keuken:

Frans / Nederlands

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Pannenkoek met confiture

Ingrediënten:

bloemsuiker, confituur en flensjes

Keuken:

Frans

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Lunch / bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Love your lunch:

In de oven gebakken tomaten

Ingrediënten:

extra vergine olijfolie, gedroogde oregano, gedroogde tijm, suiker, tomaatjes, zeezout en zwarte peper

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Love your lunch:

Geroosterde pompoen met honing en amandelschaafsel

Ingrediënten:

amandel, olijfolie, pompoen en vloeibare honing

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:

Gekruide labnehballetjes op olijfolie

Ingrediënten:

griekse yoghurt, knoflook, laurier, olijfolie, oregano, tijm, zout en zwarte peper

Soort:

vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Eten met z'n allen:

Pakjes popcorn

Ingrediënten:

boter, suiker en zout

Soort:

vegetarisch

Gourmet/steengrill/fondue uit Eten met z'n allen:

Groenten

Ingrediënten:

aardappels, champignons, cherrytomaatjes, courgette, gele ui, komkommer, rode ui en wortel

Soort:

vegetarisch

Advertentie