vegetarisch

Flexitariër of vegetariër? We hebben recepten in jouw favoriete kookboeken gekenmerkt als vegetarisch zodat je snel je vlees- en visloze recepten terug kunt vinden.

Vegetarisch koken? De lekkerste recepten:

Snack of tussendoortje uit Ciao Bella:

Italiaanse sandwiches

Ingrediënten:

mayonaise en witbrood

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Ciao Bella:

Gebakken mozzarellasandwiches

Ingrediënten:

ansjovis, ansjovispasta, bloem, boter, broodkruimels, ei, ham, melk, mozzarella, nootmuskaat, olijfolie en witbrood

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Bijgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Rode kool

Ingrediënten:

appel, azijn, boter, groente, jeneverbes, kruidnagel, olijfolie, peper, rode kool, rode wijn, ui en zout

Keuken:

Nederlands

Soort:

vegetarisch

Recept uit Koude keuken:

Lentekwark

Ingrediënten:

bieslook, citroen, kervel, magere kwark, suiker, tabasco, tuinkers, ui, yoghurt en zout

Keuken:

Duits

Soort:

vegetarisch

Recept uit Koude keuken:

Gekruide kaascrème

Ingrediënten:

boter, eidooier, emmentaler, gervais, petit suisse, scherpe mosterd en voorjaarskruiden

Keuken:

Duits

Soort:

vegetarisch

Recept uit Koude keuken:

Kaas-eierpasta

Ingrediënten:

boter, cayennepeper, ei, goudse kaas, paprikapoeder, room, scherpe mosterd en zout

Keuken:

Duits

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Recept uit Koude keuken:

Selderijkwark

Ingrediënten:

appel, citroen, kwark, selderij, suiker, yoghurt en zout

Keuken:

Duits

Soort:

vegetarisch

Recept uit Koude keuken:

Franse roquefortcrème

Ingrediënten:

eidooier, port, roquefort, suiker en walnoten

Keuken:

Frans

Soort:

vegetarisch

Recept uit Koude keuken:

Milanese kaaspasta

Ingrediënten:

bel paese, boter, cognac, gorgonzola en kummel

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Versierde kaasblokjes 13

Ingrediënten:

appenzeller, edammer, emmentaler, gorgonzola, goudse kaas, gruyerekaas, marasquinkers, roquefort, sinaasappel, smeerkaas en tilsiter

Keuken:

Duits

Soort:

vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Versierde kaasblokjes 14

Ingrediënten:

appenzeller, babymaiskolf, edammer, emmentaler, gorgonzola, goudse kaas, gruyerekaas, paprika, roquefort, smeerkaas en tilsiter

Keuken:

Duits

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Recept uit Minimania:

Craquelins

Ingrediënten:

bakpoeder, blanke rozijnen, boter, havermoutvlokken, melk, ontpitte dadels, rietsuiker, speltmeel en zout

Soort:

vegetarisch

Recept uit Minimania:

Olijfoliecrackers

Ingrediënten:

ahornsiroop, bakpoeder, fleur de sel, maïsgriesmeel, meel, zout en olijfolie

Soort:

vegetarisch

Recept uit Minimania:

Crispies

Ingrediënten:

ahornsiroop, amandelen, boter, cranberry's, gedroogde abrikozen, gedroogde kersen, hazelnoten, karnemelk, lichte rietsuiker, meel, ontpitte dadels, pistachenootjes, pompoenpitten, sesamzaadjes, zout, zonnebloempitten en zuiveringszout

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Geglaceerde wortel met karwij

Ingrediënten:

boter, citroentijm, karwijzaad, olijfolie, peperkorrels, vloeibare honing, wortel en zout

Keuken:

Indiaas

Soort:

vegetarisch

Ontbijt uit Maak van de noot een deugd:

Kruidige cruesli

Ingrediënten:

cruesli en kruidnoten

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Recept uit Verrot lekker:

Kruidenazijn met munt, tijm, oregano en rozemarijn

Ingrediënten:

azijn, honing, munt, oregano, rozemarijn, suiker en tijm

Soort:

vegetarisch

Brunch / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit Plenty:

Halloweensoufflés

Ingrediënten:

bieslook, bloem, boter, bruine basterdsuiker, chilivlokken, eidooier, eiwit, geitenkaas, hazelnoten, majoraan, melk, olijfolie, pompoen, zout en zure room

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Jeruzalem:

Geroosterde okra met tomaten, konflook & ingemaakte groenten

Ingrediënten:

bladpeterselie, citroen, ingemaakte citroenschil, knoflook, koriander, maldon zeezout, mini-okra, olijfolie, tomaat en zwarte peper

Keuken:

Midden-Oosten / Israëlisch

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Plenty:

Mee goreng

Ingrediënten:

arachideolie, choi sum, citroen, donkere sojasaus, eiernoedels, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, haricots verts, ijsbergsla, lichte sojasaus, sambal oelek, sjalot, tahu, taugé, ui en water

Soort:

vegetarisch

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:

Tagliatelle-koolpakketjes

Ingrediënten:

bieslook, emmentaler, margarine, peper, savooiekool, tagliatelle en tomatensaus

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Recept uit Puur Pascale:

Salade met gare aubergine, kikkererwten en linzen

Ingrediënten:

aubergine, granaatappel, kikkererwten, linzen en sesamzaad

Soort:

vegetarisch

Snack of tussendoortje / traktatie / bij de koffie uit De dikke vegetariër:

Maismeelcake

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, ei, fijn maïsmeel, ongezouten roomboter, suiker, vanille-essence en zout

Keuken:

Internationaal

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:

Bruscasdelle - Geroosterd brood in rode wijn

Ingrediënten:

brioche, challebrood, kaneel, rode wijn en suiker

Keuken:

Joods / Italiaans

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Rijst & risotto:

Mangosushi's met aardbeiensaus

Ingrediënten:

aardbeiensaus, frambozensaus, kokosmelk, mango, rode vruchtensaus, rondkorrelrijst, vanillesuiker, volle melk, witte basterdsuiker en witte chocolade

Keuken:

Internationaal

Soort:

vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:

Gefrituurde aubergines met guacamole

Ingrediënten:

artisjok, bloem, citroensap, ei, frituurolie, guacamole, habanero, melk en witte wijn

Soort:

vegetarisch

Advertentie