vegetarisch

Flexitariër of vegetariër? We hebben recepten in jouw favoriete kookboeken gekenmerkt als vegetarisch zodat je snel je vlees- en visloze recepten terug kunt vinden.

Vegetarisch koken? De lekkerste recepten:

Snack of tussendoortje uit Ciao Bella:

Italiaanse sandwiches

Ingrediënten:

mayonaise en witbrood

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Ciao Bella:

Gebakken mozzarellasandwiches

Ingrediënten:

ansjovis, ansjovispasta, bloem, boter, broodkruimels, ei, ham, melk, mozzarella, nootmuskaat, olijfolie en witbrood

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:

Tofuballetjes

Ingrediënten:

asperge, bamboe, bosui, champignon, chinese kool, gember, olie, peper, pijnboompitten, rijstwijn, sesamolie, sojasaus, tofu, water, wortel, zetmeel en zout

Keuken:

Chinees

Soort:

vegetarisch

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:

Vegetarische lenterolletjes

Ingrediënten:

bloem, chilipeper, chinese champignons, knoflook, loempiavellen, peper, prei, rijstwijn, sluimererwten, sojasaus, suiker, taugé, tomatenpuree, water, wortel en zout

Keuken:

Chinees

Soort:

vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Spitsuurkoken - Gezond & Snel:

Groenteballetjes met Marokkaanse tomatensaus

Ingrediënten:

bruine suiker, couscous, falafelballetjes, groentebouillon, knoflook, komijn, olijfolie, peterselie, peultjes, tomaatblokjes, tomatenpuree, ui en zout & peper

Soort:

vegetarisch

Lunch / avondmaal uit Groene burgers:

Burger van linzen en geblakerde wortel met geroosterde boerenkool en groene-bananenguacamole

Ingrediënten:

arachideolie, boerenkool, boter, brood, chilipoeder, citroensap, hamburgerbroodjes, jalapeñopeper, koriander, raapolie, rode linzen, ui, walnoten en winterwortel

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Lunch / avondmaal uit Groene burgers:

Gegrilde halloumiburger met ui, paddenstoelen en verse tijm

Ingrediënten:

arachideolie, balsamicoazijn, boter, champignon, eidooier, halloumi, hamburgerbroodjes, peperkruiden, portobello, raapolie, tijm en ui

Soort:

vegetarisch

Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Boerenkool:

Met Couscous Gevulde Palmkool

Ingrediënten:

bladpeterselie, citroen, couscous, ui, munt, olijfolie, palmkoolbladeren en pijnboompitten

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Casa Moro:

Turkse plattelandsoep met brood en karwijzaad

Ingrediënten:

bladpeterselie, bleekselderij, borlottibonen, karwijzaad, knoflook, olijfolie, olijfolie extra vergine, oud witbrood, pintobonen, tomaat, ui, witte kool, wortel, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Mediterraans / Turks

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:

Puré di fave (tuinbonenpuree0

Ingrediënten:

aardappel, gedroogde tuinbonen, groene olijven, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, ui, wortel en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch

Ontbijt / diner / nagerecht uit Wat je vér haalt is lekker:

Pepino met citroenvla

Ingrediënten:

citroensap, pepino en vanillevla

Keuken:

Nederlands

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Diner / hoofdgerecht uit Spitsuurkoken - Gezond & Snel:

Indische kool met noten en ananas

Ingrediënten:

ananas, bananen, cashewnoten, ketjap manis, olie, pindakaas, rijst, sambal oelek, spitskool en ui

Soort:

vegetarisch

Lunch / avondmaal uit Groene burgers:

Wittebonenburger met gerookte tomaten, gefrituurde salie en geroosterde pijnboompitten

Ingrediënten:

arachideolie, bindsla, boter, cashewnotenboter, ei, hamburgerbroodjes, mayonaise, notenboter, panko, pijnboompitjes, salie, tomaat, ui, witte bonen en witte wijn

Soort:

vegetarisch

Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:

Kwarkfondue

Ingrediënten:

boter, gembernat, gruyère, kirsch, knoflook, kwark, maïzena, melk, paprikapoeder, stokbrood en sucade

Keuken:

Frans

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Wat je vér haalt is lekker:

Groene kool met taugé

Ingrediënten:

boter, gemberpoeder, groene kool, groente, ketjap manis, knoflook, taugé, ui en zout

Keuken:

Nederlands

Soort:

vegetarisch

Drinken uit Verrot lekker:

Sinas

Ingrediënten:

karnemelk, sinaasappel en zeezout

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Recept uit Verrot lekker:

Sinaasappelazijn

Ingrediënten:

azijn, sinaasappel en suiker

Soort:

vegetarisch

Drinken uit Verrot lekker:

Rodebessensoda

Ingrediënten:

citroen, kardemompeulen, karnemelk, rietsuiker en rode bessen

Soort:

vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Koriander-pompelmoesazijn

Ingrediënten:

azijn, koriander, pompelmoes en suiker

Soort:

vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Gepekelde teentjes

Ingrediënten:

knoflook en zeezout

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit Wat je vér haalt is lekker:

Tomatensalade met mozzarella en verse basilicum

Ingrediënten:

basilicum, mozzarella, olijfolie, peper, romatomaten, vleestomaten en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Snack of tussendoortje uit Wat je vér haalt is lekker:

Verse vijgen in rauwe ham

Ingrediënten:

kernhem, rauwe ham en vijgen

Keuken:

Nederlands

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Wokken met Ming:

Gekarameliseerde appel

Ingrediënten:

appel, bakpoeder, bloem, eiwit, sesamzaad, suiker en water

Keuken:

Chinees

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:

De ultieme vruchtenmeringue met vanilleroom, hazelnoot en karamel

Ingrediënten:

meringue, bramen, frambozen, hazelnoten, munt, poedersuiker, slagroom, suiker en vanillestokje

Soort:

vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Spitsuurkoken - Gezond & Snel:

Tofu met paddenstoelen, gember en prei

Ingrediënten:

chinese mie, gember, gembersiroop, knoflook, olie, paddenstoelen, prei, sesamolie, tofu, zout en zoute sojasaus

Soort:

vegetarisch

Lunch / avondmaal uit Groene burgers:

Burger van in bier gemarineerde aubergine met in miso gebakken wortel en gefrituurde salie

Ingrediënten:

appelciderazijn, arachideolie, aubergine, bier, boter, hamburgerbroodjes, honing, knoflook, lavas, miso, moutazijn, olijfolie, peterselie, raapolie, salie, tijm, vanillestokje en wortel

Soort:

vegetarisch

Advertentie