Lunch / lunchgerecht uit Anatolië:
Lahmacun - Turkse pizza belegd met pittig lamsgehakt met salade van rode ui en sumak
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, chilivlokken, knoflook, lamsgehakt, paprikapuree, rode paprika, salade van rode ui en sumak, tomaten en volkorenbloem
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- quiche