Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Samengestelde boter
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, citroensap, dille, dragon, kervel, koriander, peper, peterselie, rozemarijn, salie, tijm en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
331 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bieslook, bloem, citroensap, dille, droge witte wijn, ei, kervel, kippenbouillon, knoflook, kruiden, laurier, melk, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rozemarijn, sjalot, slagroom, tuinkruiden, ui, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Home made zomer:
Boterige maïsrisotto
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, dragon, droge witte vermout, korianderzaad, laurier, maïskolven, parmezaanse kaas, peterselie, bladpeterselie, prei, risottorijst, sjalot en tijm
- Soort:
- risotto / maïsgerecht
Basisrecept uit Margriet kookboek:
Boter, kruiden
- Ingrediënten:
- boter, citroensap en tuinkruiden
Basisrecept uit The naked chef:
Gearomatiseerde boter
- Ingrediënten:
- ansjovis, boter, citroen, knoflook, kruiden, olijven, pepertjes en zongedroogde tomaat
- Soort:
- saus/dressing/jus
Snack / diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Geitenkaas in filodeeg met peterselie- en kruidensalade
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, boter, dragon, filodeeg, geitenkaas, kervel, olijfolie, peterselie, peterselie en kruidensalade, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Recept uit De pastabijbel:
Chitarraspaghetti met boter en kruiden
- Ingrediënten:
- boter, kruiden, parmezaanse kaas, spaghetti alla chitarra, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Toscaanse boterige zalm
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, citroen, extra vergine olijfolie, gehakt, kruiden, gemalen zwarte peper, kerstomaat, parmezaanse kaas, room, spinazie, knoflook, zalmfilets en zout
Recept van Okoko recepten:
Omelet met bieslook, peterselie en rozemarijn
- Ingrediënten:
- bieslook, eieren, boter, krulpeterselie, melk, rode paprika, rozemarijn, stokbrood, kruiden en zonnebloemolie
Recept uit De kunst van het koken:
Geblancheerde spruiten met boter of room
- Ingrediënten:
- boter, slagroom, spruiten, tuinkruiden, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
4 fantastische ingrediënten voor Bruine boter
- Ingrediënten:
- amandelen, balsamicoazijn, basilicum, boter, cashewnoten, dijonmosterd, dille, dragon, grove mosterd, hazelnoot, koriander, macadamianoten, munt, oregano, peterselie, pijnboompitten, pompoenpitten, rozemarijn, salie, sherryazijn, tijm, walnoten en zonnebloem
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Biefstuk tartaar in roomsaus met samengestelde boter
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, citroensap, dragon, ei, fond, kervel, knoflookboter, kruidenboter, mager rundvlees, merg, mosterdboter, niervet, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, peterselieboter, runderbouillon, sjalottenboter, slagroom, slakkenboter, spek, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Pommes de terre Parisiennes - Aardappelballetjes in boter gebakken
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, dragon, geklaarde boter, olie, peper, peterselie, tuinkruiden, uitgestoken aardappelballetjes en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Kerstmenu: platbrood en broodjes met boter
- Ingrediënten:
- bloem, boter, boter, brood, broodjes, deeg, gist, ijswater, kaas, karnemelk, knoflook, kruiden, water, meel, platbrood, popcorn, slagroom, tarwebloem, gedroogde gist, vet, volle yoghurt, water, wei, yoghurt, zelfrijzend bakmeel, zout, zoutvlokken en zure room
Recept van De Hippe Vegetarier:
Kerstmenu: platbrood en broodjes met boter
- Ingrediënten:
- bloem, boter, boter, brood, broodjes, deeg, gist, ijswater, kaas, karnemelk, knoflook, kruiden, water, meel, platbrood, popcorn, slagroom, tarwebloem, gedroogde gist, vet, volle yoghurt, water, wei, yoghurt, zelfrijzend bakmeel, zout, zoutvlokken en zure room
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Pommes de terre sautées en dés - Plakjes aardappel in boter gebakken
- Ingrediënten:
- aardappelblokjes, aardappelschijfjes, bieslook, boter, dragon, geklaarde boter, olie, peper, peterselie, tuinkruiden en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Voorgekookte groente in boter of olie met gehakte tuinkruiden
- Ingrediënten:
- boter, groente, olie en tuinkruiden
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Basisrecept uit De Oosterschelde kreeft:
kruidenboter
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, dragon, kervel, peper, peterselie, tijm, witte wijn en zeezout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Lunch / buffet uit De kunst van het koken:
Suprêmes de volaille en chaud-froid, blanche neige - Kipfilet in chaud-froid
- Ingrediënten:
- blanke kippenfond, boter, dragon, droge witte vermouth, gedroogde dragon, gelatine, gelatinepoeder, heldere kippensoep uit blik, kipfilet, peterselie, slagroom, tijm, truffel, ui, waterkers, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Buffet uit De kunst van het koken:
Suprêmes et mousse de volaille en chaud-froid, blanche neige - Kipfilet en kippenmousse in chaud-froid
- Ingrediënten:
- blanke kippenfond, boter, dragon, droge witte vermouth, gedroogde dragon, gelatine, gelatinepoeder, heldere kippensoep uit blik, kipfilet, kippenmouse, mousse van kippenlever, peterselie, slagroom, tijm, truffel, ui, waterkers, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Lunch / buffet uit De kunst van het koken:
Suprêmes de volaille en chaud-froid à l'ecossaise - Kipfilet in chaud-froid met dobbelsteentjes groente
- Ingrediënten:
- blanke kippenfond, bleekselderij, boter, champignons, dragon, droge witte vermouth, gedroogde dragon, gelatine, gelatinepoeder, heldere kippensoep uit blik, kipfilet, peterselie, slagroom, tijm, truffel, ui, waterkers, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De kunst van het koken:
Sauce brune aux fines herbes - Bruine kruidensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, bruine saus, dragon, droge witte wijn, gedroogde basilicum, gedroogde dragon, gedroogde kervel, gedroogde oregano, gedroogde peterselie, gedroogde rozemarijn, kervel, lente-ui, oregano, peterselie, rozemarijn, sjalotje en kruiden
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Fricassée de poulet à l'estragon - Kipfricassee met dragonsaus
- Ingrediënten:
- blanke kippenbouillon, bleekselderij, bloem, boter, champignons à blanc, citroensap, dragon, droge witte wijn, eidooier, gedroogde dragon, geglaceerde witte uitjes, kip, laurier, nootmuskaat, peterselie, slagroom, tijm, ui, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht / basisrecept uit Ingrediënten:
Kruidenboter
- Ingrediënten:
- citroensap, mosterd, mosterdpoeder, peper, roomboter, verse bieslook, verse dragon, verse peterselie, verse tuinkruiden en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:
Rivierkreeft Bordelaise
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, cognac, dragon, laurier, melk, peterselie, rivierkreeft, tijm, tomatenpuree, ui, visfumet, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Snack / diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Geitenkaas in filodeeg met snelle tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, boter, dragon, filodeeg, geitenkaas, kervel, olijfolie, peterselie, tomatensaus, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / kaas