Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Macaronicroquetten - Lisa Morgenstern, 1930
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, eidooier, eiwit, frituurvet, gerookte ossentong, gruyère, macaroni, magere ham, paneermeel, parmezaanse kaas, peterselie, tomatenpuree en tomatensaus
- Keuken:
- Duits