Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Lamsvlees met sinaasappelsaus
- Ingrediënten:
- bouillonpoeder, bruine basterdsuiker, droge sherry, lamsbout, olie, peper, perssinaasappel, sojasaus, ui en zout
- Soort:
- vlees
38 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bladpeterselie, bloem, citroensap, ei, gehakt, kaneel, knoflook, koriander, lamsgehakt, lamsschouder, melk, olie, paprikapoeder, peper, pijnboompitten, piment, plantaardige olie, rundergehakt, rundvlees, tomatenpuree, ui, vlees, water, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Gerookte lamskoteletjes met auberginepuree, jalapeñosaus en zoetzure koolrabi
- Ingrediënten:
- anijsster, aubergine, basmatirijst, citroensap, fijne kristalsuiker, gemalen komijnzaad, gember, groene jalapeñopeper, grof zeezout, kappertjes, knoflook, koolrabi, koriander, kruidnagel, lamsracks, mirin, olijfolie, rijstazijn, rode ui, tahinpasta, zonnebloemolie, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Honey & co:
Lamssalade met Georgische pruimensaus
- Ingrediënten:
- dragon, gemalen komijn, knoflook, lamskoteletten, lamsoor, plantaardige olie, pruimen, rietsuiker, rode pruimen, rumpsteak, venkelzaad, water, witte wijnazijn, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- salade / vlees
Recept uit Bartje Boemboe:
Sayur Lodeh
- Ingrediënten:
- asem, djahé, fruit, garnalenpasta, spitskool, groenten, gula djawa, juruk purut, kemirinootjes, ketjap, ketjap manis, korianderpoeder, knoflook, kool, kunyit, laos, lombok, lomboks, olie, pasta, peper, petehbonen, rawits, rode lombok, runderlappen, rundvlees, salamblaadjes, santen, sereh, sjalotten, sperziebonen, spitskool, taugé, tempeh, knoflook, tomaten, trassi, vlees, water, wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Babi Ketjap
- Ingrediënten:
- asem, azijn, citroensap, djahé, fruit, gembersiroop, gula djawa, ketjap, ketjap asin, ketjap manis, knoflook, komkommer, lombok, lomboks, mirin, olie, peper, peper en zout, rawit, rode lombok, rode wijn, sjalot, sjalotje, sjalotjes, sjalotten, speklapjes, knoflook, knoflook, varkenshaas, varkensvlees, vlees, water, wijn, witte azijn en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Kuping Gaja
- Ingrediënten:
- asem, bloem, bosui, bosuitjes, bouillon, cacao, citroensap, djinten, eieren, fruit, gehakt, gula djawa, juruk purut, kaneel, kemirinootjes, korianderpoeder, knoflook, koekjes, water, lombok, olie, peper, pinda’s, prei, prei, runderbouillon, runderlever, selderij, soepvlees, suiker, tarwebloem, taugé, knoflook, trassi, ui, vanillestokje, vanillesuiker, vlees, water, witte kool, zout en zout en peper
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Keukendagboek 2:
Vlechtwerkvlaai met pruimen en frambozen
- Ingrediënten:
- augurk, broodkruim, citroensap, deeg, dille, groenten, kaneel, komkommer, kristalsuiker, marinades, mayonaise, melk, mosterd, olie, pappardelle, ricotta, slagroom, taart, vis, vlees, wijn, zalm, zure room en zwarte peper
Recept uit Keukendagboek 2:
Asperges met citroen-kruidensaus
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, citroen, gehakt, groenten, kip, kool, olie, pitten, rabarber, room, suiker, tomaten, varkensvlees, vlees, water, witte peper, zoetzuur, zout en zwarte peper
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Moussaka
- Ingrediënten:
- aubergine, belegen kaas, bloem, boter, droge vermout, ei, lamsgehakt, melk, olie, oregano, paneermeel, suiker, tomaat, ui, witte peper, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Lamsragout met voorjaarsgroenten - navarin printanier
- Ingrediënten:
- bloem, bospeen, bosui, boter, bouquet garni, doperwten, haricots verts, kippenbouillon, knoflook, lamsborst, lamshals, lamsschouder, lamsvlees, laurierblad, meiknolletjes, olie, peper, suiker, tomaat, verse kervel, verse peterselie, verse tijm en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept uit Melk & dadels:
Tahlia
- Ingrediënten:
- dadels, gemberpoeder, honing, kurkumapoeder, lamsnek, melk, pekmez, peper, ras el hanout, rozijnen, smen, suiker, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vlees
Recept uit De Joodse keuken:
Komshuyani - Vlees met kweeperen
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, kweeperen, lamsvlees, peper, piment, suiker, tomaten, ui, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods / Georgisch / Iraaks
- Soort:
- stoofgerecht
Snack of tussendoortje uit De Joodse keuken:
Kofta bit karaz - Gehaktballetjes met morellensaus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boterhammen, kaneel, mager lamsvlees, morellen, zure kersen, peper, pijnboompitten, piment, plantaardige olie, suiker, tamarindepasta, ui en zout
- Keuken:
- Syrisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Pasticcio di maccheroni con fegatttini e polpettine - Pastei met pasta, gehaktballetjes en kippenlevertjes
- Ingrediënten:
- bloem, ei, eidooier, kalfsgehakt, kippenlever, kippenvet, lamsgehakt, maccheroni, nootmuskaat, penne, peper, plantaardige margarine, rundergehakt, suiker, ui, witte wijn, zitti, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Joods / Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Tunesische gehaktballetjes in tomatensaus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, gemalen rozenknoppen, harissa, kalfsgehakt, kaneel, knoflook, koriander, lamsgehakt, munt, peper, rundergehakt, suiker, tomaten, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Kofta shawandar hamudh - Gehaktballetjes met zoetzure bietjes
- Ingrediënten:
- bieten, bladpeterselie, citroensap, kaneel, lamsgehakt, peper, plantaardige olie, rundergehakt, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Joods / Iraaks
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Couscous aux boulettes du vendredi soir - msoki - Tunesische couscous met gevulde gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, artisjokbodems, boterhammen, cayennepeper, citroensap, couscous, groentestoofpot, harissa, kaneel, knoflook, lamsgehakt, nieuwe aardappels, paprikapoeder, peper, piment, rundergehakt, suiker, tomaten, tomatenpuree, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Khoreshte beh - Stoofvlees met kweeperen
- Ingrediënten:
- citroensap, gele spliterwten, kalfsschouder, kaneel, kweeperen, lamsschouder, nootmuskaat, peper, runderschouder, suiker, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Iraans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Snack of tussendoortje uit De Joodse keuken:
Kofta bil karaz - Gehaktballetjes met morellensaus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boterhammen, citroensap, gedroogde zure kersen, kaneel, kersencompote, kersen op siroop, mager lamsvlees, morellen, peper, pijnboompitten, piment, plantaardige olie, suiker, tamarindepasta, ui en zout
- Keuken:
- Syrisch / Sefardisch / Joods
Recept uit De Joodse keuken:
Bamia hamud - Zoetzuur vlees met okra's
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde munt, knoflook, koriander, lamsvlees, okra, peper, rundvlees, suiker, tamarinde, tomaten, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Ingriyi - Zoetzuur vlees met aubergine
- Ingrediënten:
- aubergines, lamsvlees, peper, rundvlees, suiker, tamarindepasta, tomaten, ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Iraaks
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Kofta à la sauce tomate - Gehaktballetjes in tomatensaus
- Ingrediënten:
- kalfsgehakt, kaneel, knoflook, lamsgehakt, peper, piment, rundergehakt, suiker, tomaten, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Orientaals / Sefardisch / Joods
Recept uit De Joodse keuken:
Lahma bi bamia - Vlees met okra's
- Ingrediënten:
- knoflook, koriander, lamsvlees, okra, peper, rundvlees, suiker, tomaten, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Egyptisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Nanaeya - Gehaktballetjes met zoetzure knoflook-muntsaus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, lamsgehakt, munt, peper, plantaardige olie, suiker, tomaten, ui, verse knoflook en zout
- Keuken:
- Joods / Iraaks
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Sheikh el mahshi betingan - Aubergines met een vulling van gehakt en pijnboompitten
- Ingrediënten:
- aubergine, knoflook, lamsgehakt, peper, pijnboompitten, piment, suiker, tomaten, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Arabisch
- Soort:
- ovenschotel