Recept uit De Urban Cook:
Gefrituurde Okra Met Jam Van Tomaten & Peper
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, arachideolie, eiwit, knoflook, laoswortel, okra, palmsuiker, plantaardige olie, rawitpeper, rode ui, spaanse peper, tamarindepasta en tomaat
204 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | citroengras, citroensap, djeroek poeroet, ei, gula djawa, ketjap manis, kokosmelk, korianderpoeder, lombok, olie, peper, sambal oelek, santen, sjalot, suiker, trassi, ui, water, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht / snack of tussendoortje / snack en tussendoortje uit Indonesie:
Maïskoekjes met ui - perkedel djagoeng 1
- Ingrediënten:
- arachideolie, dikke kokosmelk, ei, kemirienoten, ketoembar, knoflook, koenjit, koriander, kurkuma, laospoeder, maïskorrels, maïzena, olie, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Tempé in gekruide kokossaus - besengèk tempe
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, daoen salam, djahé, ebi, gedroogde garnalen, gemberwortelpoeder, goela djawa, knoflook, komkommer, laospoeder, olie, sambal oelek, santen, tempé, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / soja
Picknick / buffet / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / snack en tussendoortje uit Indonesie:
Garnalen koekjes - mireng oedang
- Ingrediënten:
- arachideolie, djahé, ei, gemberwortelpoeder, hollandse garnalen, ketoembar, knoflook, koenjit, koriander, kurkuma, laospoeder, olie, rijstebloem, sjalot, ui, verse garnalen en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht / snack of tussendoortje / snack en tussendoortje uit Indonesie:
Maïskoekjes met bloemkool - perkedel djagoeng 3
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloemkool, dikke kokosmelk, ei, ketoembar, knoflook, koenjit, koriander, kurkuma, laospoeder, maïskorrels, maïzena, olie, sjalot, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- hartige hapjes / vegetarisch
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal badjak III (gebakken sambal)
- Ingrediënten:
- asem, bruine javaanse suiker, kemirienoten, knoflook, laos, olie, rode lombok, santen, serehpoeder en trassi
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Recept van Food & Friends:
Rendang van pompoen en courgette
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, citroengras, courgette, flespompoen, gehakt, gemberwortel, groentebouillon, kaneelstokje, kardemompeulen, kokoschips, kokosmelk, kruidnagels, kurkuma, laoswortel, olijfolie, limoen, pindaolie, rode paprika, rode pepers, rode splitlinzen, sjalotten, tamarindepasta, knoflook en zeezout
Recept uit Baru Belanda:
Bumbu sambal boontjes
- Ingrediënten:
- chilipepers, citroenblaadjes, citroengras, garnalenpasta, knoflook, laoswortel en plantaardige olie
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Diner / hoofdgerecht uit Baru Belanda:
Iga sapi penyet en sambal terasi - Rib roast met sambal trassi
- Ingrediënten:
- azijn, knoflook, laoswortel, plantaardige olie, runderspareribs, salamblaadjes, sambal trassi, sjalot, tamarindewater en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Noedels:
Pasta voor laksa
- Ingrediënten:
- galanga, garnalenpasta, gember, kemirinoten, knoflook, korianderzaadjes, pindaolie, plantaardige olie, rode chilipeper, sjalot, tamarindewater, witte amandelen en zeezout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / schaal- en schelpdieren
Recept uit Noedels:
Groene currypasta
- Ingrediënten:
- citroengras, galanga, garnalenpasta, groene chilipeper, groene paprika, karwijzaad, knoflook, korianderzaad, limoensap, pindaolie, plantaardige olie, sjalot en zeezout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / schaal- en schelpdieren
Basisrecept uit Margriet kookboek:
Bloemkool, roergebakken
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkool, donkerbruine basterdsuiker, goela djawa, ketjap manis, knoflook, laos, laospoeder, olie, rode lombok, sambal oelek, sjalot en trassi
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng bruine bonen (gekruide bruine bonen)
- Ingrediënten:
- bruine bonen, javaanse suiker, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, santen, citroengras, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng prei (Gekruide prei)
- Ingrediënten:
- azijn, kemiries, knoflook, laos, nootmuskaat, olie, prei, sambal oelek en santen
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng dengden (gekruide dengdeng)
- Ingrediënten:
- asemwater, dengdeng, javaanse suiker, knoflook, laos, olie, rode ui, sambal oelek en trassi
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ikan sanggrobanding (Gestoofde vis in kruidensaus)
- Ingrediënten:
- asem, groene lomboks, kemirienoten, ketjap manis, knoflook, koenjit, laos, makreel, melk, olie, sereh en trassi
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng kentang II (gekruide frietjes)
- Ingrediënten:
- asem, asemwater, ketjap manis, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, snackfrietjes, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng katjang pandjang (gekruide kousenband)
- Ingrediënten:
- knoflook, kousenband, laos, olie, rode ui, sambal oelek, santen, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng witte bonen (gekruide witte bonen)
- Ingrediënten:
- javaanse suiker, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, santen, sereh, trassi, witte bonen en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente / kruiden
Bijgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Sambal goreng taugé - Roergebakken taugé
- Ingrediënten:
- knoflook, laos, olie, salam, sambal, taugé en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal (gebakken sambal)
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde lombok, goudbouillonblokje, knoflookpoeder, laos, lombok rawit, olie, salam, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Ontbijt / diner / voorgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Rijstsoep met varkensvlees - khao tom moo
- Ingrediënten:
- bai pak chee, bleekselderij, galangapoeder, jasmijnrijst, khao suay, kha pon, knoflook, kratiem, maggi, nam pla, olie, thaise vissaus, varkensgehakt, verse koriander, water en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / rijst
Recept van Okoko recepten:
Thaise groene curry met kipfilet
- Ingrediënten:
- citroengras, djeroek poeroet, garnalenpasta, gehakt, groene chilipepers, kipfilet, kokosmelk, komijnzaad, korianderzaad, kousenband, laos, limoenen, palmsuiker, plantaardige olie, rode chilipeper, sjalotten, knoflook, vissaus en zout
Diner / hoofdgerecht uit Baru Belanda:
Sambal goreng udang peteh - Sambal goreng garnalen met petehbonen
- Ingrediënten:
- citroenblaadjes, citroengras, garnalenpasta, garnaal, javaanse suiker, knoflook, kokoscrème, laoswortel, petehbonen, plantaardige olie, rode chilipepers, salamblaadjes, sjalotten, tamarinde, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sop bodor (Spinazie-kokossoep)
- Ingrediënten:
- goela djawa, ketoembar, kippenbouillontablet, knoflook, laos, olie, salam, santen, sereh, sjalot en spinazie
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon