Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Rucola met kalfsvlees
- Ingrediënten:
- citroensap, kalfsvlees, olijfolie, peper, robiola, rucola en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vlees
229 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bladpeterselie, bleekselderij, bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, ei, knoflook, melk, mozzarella, pancetta, parmezaanse kaas, pecorino, peper, pizzadeeg, rozemarijn, rucola, rundergehakt, slagroom, tomaat, ui, vleesbouillon, witte wijn, wortel, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Salade met tomaten en kwarteleitjes
- Ingrediënten:
- groene tomaten, ham, kwarteleitjes, olijfolie, slablaadjes, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vlees
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Radicchio met rundvlees
- Ingrediënten:
- citroensap, latteria, olijfolie, peper, radicchio treviso, rundvlees en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vlees
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Lever met artisjokken - fegato con carciofi
- Ingrediënten:
- artisjok, citroensap, lever, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- orgaanvlees
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Paddenstoelensalade met speck en cicorino
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, champignons, cicorino, italiaanse speck, knoflook, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vlees
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Zoetzure lever - fegato in agrodolce
- Ingrediënten:
- bloem, boter, olijfolie, peper, sultana's, varkenslever, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- orgaanvlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Zwezerik met room en champignons - animelle alla panna e funghi
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, citroensap, olijfolie, peper, slagroom, zout en zwezerik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / orgaanvlees
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Fijnproeversalade
- Ingrediënten:
- aardappel, baby-uien, basilicum, citroensap, magere ham, olijfolie, bladpeterselie, rode paprika's, slagroom, worcestersaus, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gevulde courgettebootjes - barchette di zucchine ripiene
- Ingrediënten:
- boter, courgette, ei, gekookte ham, knoflook, mager rundergehakt, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, passata, peper, ui, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Luganiga al vino rosso - Luganigaworst in rode wijn
- Ingrediënten:
- luganega-worst, olijfolie, rode wijn en rozemarijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- varkensvlees / bouillon
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Hamburgers met ham - hamburger con prosciutto
- Ingrediënten:
- eierdooier, gekookte ham, gerookte ham, mager rundergehakt, olijfolie, peper, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / varkensvlees / rundvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Uien uit grosseto - cipolle alla grossetana
- Ingrediënten:
- ei, italiaanse saucijsen, mager kalfsgehakt, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, ui, vleesbouillon en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gesmoorde tong - lingua brasata
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, olijfolie, peper, tomaten uit blik, tong, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / orgaanvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Hersenen met tomatensaus - bocconcini di cervella
- Ingrediënten:
- boter, citroenschil, ei, kerstomaat, knoflook, lamshersenen, maïzena, olijfolie, paneermeel, peper, tabasco, ui, verse basilicum en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / lamsvlees / orgaanvlees
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Italie:
Affettati misti
- Ingrediënten:
- augurk, bresaola, cetriolini, ciabatta, cipolline agrodolce, citroen, coppa, extra vierge-olijfolie, groene olijf, ingemaakte uien, mortadella, prosciutto, rucola, salami casalinga, salami finocchiono, venkelsalami en verse vijg
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Courgettebloemensoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, courgette, courgettebloemen, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, peper, ui, vleesbouillon, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Tong met groene olijven - lingua alle olive verdi
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, groene olijven zonder pit, olijfolie, peper, tong, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- orgaanvlees
Ontbijt / lunch uit De Zilveren Lepel:
Amerikaanse eieren - uova fritte all'americana
- Ingrediënten:
- boter, ei, gerookte pancetta, olijfolie, peper, tomaat en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / eieren, kaas en zuivel
Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:
Broodkransjes - taralli
- Ingrediënten:
- biergist, bloem, olijfolie, peper, varkensreuzel, venkelzaad, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Salade van kalfshaas - filetto in conza
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenschil, kalfshaas, olijfolie, peper, ui, verse basilicum, verse rozemarijn, verse salieblaadjes en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / kalfsvlees
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gevulde artisjokken met worst - carciofi ripieni alla salsiccia
- Ingrediënten:
- artisjok, citroensap, droge witte wijn, italiaanse saucijsen, knoflook, olijfolie, pancetta, peper, ui, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / groente / ovenschotel
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Tarwekiemensoep - minestra al germe di grano
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gedroogde cannellinibonen, gedroogde toscanellibonen, olijfolie, peper, tarwekiemen, tomaat, ui, verse basilicum, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gevulde sla - lattuga ripiena
- Ingrediënten:
- boter, boterham, ei, gehakt, kropsla, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, sla, vetspek, worstvlees en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groente
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Quadrucci met groente - quadrucci con verdure
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, meiraap, olijfolie, pasta, peper, quadrucci, ui, vleesbouillon, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Runderhaas met artisjokken en tijm
- Ingrediënten:
- artisjok, citroensap, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rucola, runderhaas, verse tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- carpaccio/tartaar / rundvlees