Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Balsemiek-azijnsaus
- Ingrediënten:
- balsemiekazijn, droge witte wijn, gedroogde tijm, grove mosterd, kippenbouillon, knoflook, tomaat, ui, versgemalen zwarte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- warme sauzen / gevogelte