Diner / voorgerecht uit De grote Kleyn:
Stracciatella di lattuga
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, ei, kropsla, parmezaanse kaas, pecorino en peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
42 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bloem, bouillon, eidooier, eiwit, frituurolie, knoflook, melk, mozzarella, nootmuskaat, olijfolie, paneermeel, peper, peterselie, risottorijst, room, sjalot, tijm, tomatenpuree, ui, water, zout, zout en peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Bitterballen of kroketjes met Hollandse garnalen
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, broodkruim, ei, hollandse garnaal, kaas, kippenbouillon, peterselie, slagroom en vis
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Sergio's smaakmakers:
Fregola met langoustine en hazelnoot
- Ingrediënten:
- arbequina olijfolie, boter, champignon, citroen, ei, fregola, hazelnoot, kippenbouillon, knoflook, langoustine, natuurazijn, olijfolie, paddenstoel, parmezaanse kaas, pasta, rode port, room, sjalot, tijm, tuinkers en veldsla
- Soort:
- pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Zuppa alla Pavese - Soep uit Pavia
- Ingrediënten:
- boter, ei, kippenbouillon, parmezaanse kaas, runderbouillon, witbrood en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Italie:
Suppli
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, ei, frituurolie, kippenbouillon, mozzarella, parmezaanse kaas, peper, risotto, ui, verse basilicum en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / gevogelte / vegetarisch / frituur
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Suppli al telefono; risottokroketten
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, ei, frituurolie, kippenbouillon, mozzarella, parmezaanse kaas, risottorijst, saffraan, ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
Snack of tussendoortje uit 101 ballen:
Ragù Arancine
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, droge witte wijn, ei, frituurolie, groentebouillon, kippenbouillon, parmezaanse kaas, risottorijst, saffraandraadjes, saffraanpoeder, ui, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- rundvleesragout
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Soep met rijst
- Ingrediënten:
- boter, champignons, ei, kervel, kippenbouillon, kortkorrelrijst, parmezaanse kaas, peper, sjalot en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon
Recept van Food en So Much More:
Gebakken kabeljauw, risotto en tuinkruiden-botersaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, eidooier, kabeljauw, knoflook, kookroom, parmezaanse kaas, peper en zout, risottorijst, roomboter, sjalotten, tuinkruiden, verse bieslook, verse dille, verse peterselie en water
Recept van Food en So Much More:
Gebakken kabeljauw, risotto en tuinkruiden-botersaus
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, bouillon, eidooier, kabeljauw, knoflook, kookroom, parmezaanse kaas, peper en zout, risottorijst, roomboter, sjalotten, tuinkruiden, verse dille, verse peterselie en water
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan Monday: Japanse curry
- Ingrediënten:
- aubergine, banaan, bloem, bouillon, chilipoeder, courgette, curry, currysaus, eieren, garam masala, groentebouillon, groenten, ingelegde ui, kerriepoeder, knoflook, kokosolie, maïzena, paneermeel, paprika, pasta, peper, radijs, rode paprika, rode ui, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, specerijen, sushirijst, tomatenpuree, vlees, water, waterkers, wortel, zeezout, zout en peper en zuivel
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan monday: ultieme champignonsoep
- Ingrediënten:
- alcohol, bouillon, champignons, eieren, extra vergine olijfolie, fruit, gedroogde paddenstoelen, gedroogde tijm, groentebouillon, knoflook, knoflooktenen, madera, marsala, medium sherry, zout, olie, paddenstoelen, peper, shiitakes, tijm, truffelolie, ui, versgemalen zwarte peper, vlees, water, wijn, wilde paddenstoelen, zeezout, zout, zout en peper en zuivel
Recept van De Hippe Vegetarier:
Veggie Roadtrip: Hof Van Cleve In Kruishoutem België
- Ingrediënten:
- appel, artisjok, aubergine, baguette, basilicum, boerenboter, bouillon, champagne, chocolade, chutney, eidooier, framboos, geitenkaas, groenten, grof zeezout, komkommer, koriander, lavas, lente-ui, look, mango, miso, noedels, olijf, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, pinda’s, puntpaprika, quinoa, rode biet, roggebrood, rozenwater, rucola, sluimererwten, spitskool, tapenade, tomaat, truffel, vlierbloesem, wijn, zoetzuur en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan monday: peperige paarse soep
- Ingrediënten:
- amandelmelk, appel, balsamicoazijn, bieslook, bouillon, eieren, extra vergine olijfolie, bieslook, groentebouillon, klokhuis, kool, olijfolie, rodekool, rode ui, rode uien, tijm, tijm, ui, uien, verse rodekool, verse tijm, vlees, zoete appel, zout en peper, zuivel en zwarte peper