Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Terrine van duif en paddenstoelen
- Ingrediënten:
- cantharellen, cognac, doorregen spek, duiven, ei, laurierbladeren, olie, peper, sjalotten, tijm, ui, varkensnet, vierkruidenpoeder, witte wijn, wortel en zout
- Soort:
- gevogelte