Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Crispy Corn Pudding
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, ei, eidooier, esdoornsiroop, frituurvet, gelatine, gepofte mais, gevriesdroogde mais, panko, room, tijmolie, ultra crisp, volle melk, witte mais en zout
- Soort:
- meel