Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Tonijnsaus
- Ingrediënten:
- kappertjes, karnemelk, koudgeperste olijfolie, limoensap, saffloerolie en tonijn uit blik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus / gevogelte / vis
Terug naar Gezond koken gevogelte nieuwe stijl.
Gezond koken gevogelte nieuwe stijl recepten
Overzicht van alle recepten
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kipkussentjes
- Ingrediënten:
- asperge, broodkruim, citroensap, courgette, kippenborstfilet, knoflook, koudgeperste olijfolie, mozzarella, tomaat, verse basilicum, verse bieslook, verse groene tuinkruiden, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui, wortel en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kalkoenoesters met rode en groene paprika
- Ingrediënten:
- balsemiekazijn, basilicum, bloem, groene paprika, kalkoen, kalkoenbouillon, kippenbouillon, knoflook, koudgeperste olijfolie, rode paprika, rodewijnazijn, saffloerolie, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Mirinsaus
- Ingrediënten:
- droge sherry, mirin, zoutarme sojasaus, rijstazijn, rode peperkorrels, shoyu, suiker en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- warme sauzen / gevogelte / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gebraden kalkoen met dragon-roomsaus
- Ingrediënten:
- dragon, kalkoen, koudgeperste olijfolie, maïzena, paprikapoeder, room, shoyu, ui, versgemalen zwarte peper, waterkers, zout en zoutarme sojasaus
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- magnetron / gevogelte
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kalkoenschnitzels met pijnboompitten en krenten
- Ingrediënten:
- broodkruim, eiwit, kalkoenschnitzel, knoflook, koudgeperste olijfolie, krenten, laurierblad, pijnboompitten, saffloerolie, sinaasappelschil, sjalot, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witte wijnazijn, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Yoghurt-karnemelkdressing
- Ingrediënten:
- citroensap, karnemelk, knoflook, koudgeperste olijfolie, magere yoghurt, rodewijnazijn, selderijzaad, tabasco, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- saus/dressing/jus / gevogelte / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kalkoenkrans
- Ingrediënten:
- courgette, droog broodkruim, gele courgette, halfvolle melk, kalkoenborst, knoflook, koudgeperste olijfolie, magere yoghurt, parmezaanse kaas, rode paprika, ui, verse basilicum, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- magnetron / gevogelte
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gebraden kalkoenborst met gemberglazuur
- Ingrediënten:
- gemalen kaneel, gemberwortel, kalkoenborst, kalkoenbouillon, kippenbouillon, knoflook, saffloerolie, sesamolie, shoyu en zoutarme sojasaus
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kipkasserol met zuidvruchten en gekarameliseerde uien
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, gedroogde abrikoos, grove mosterd, kippenbouillon, kippendij, krenten, langkorrelige zilvervliesrijst, laurierblad, saffloerolie, sinaasappelrasp, suiker, sultanarozijnen, ui, verse peterselie, verse tijm, zilveruitjes, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Oosters
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Ganzenborst met bramensaus
- Ingrediënten:
- balsemiekazijn, bramen, gans, gin, ingewanden van gans, laurierblad, rode wijn, rodewijnazijn, saffloerolie, suiker, tijm, ui, versgemalen zwarte peper, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kip teriyaki
- Ingrediënten:
- droge sherry, gemberwortel, honing, kippendij, knoflook, rode peperkorrels, shoyu, voorjaarsui, zoutarme sojasaus en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- barbecue/grill / magnetron / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Piepkuikens met perzikglazuur
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gedroogde perzik, gemberwortel, limoensap, zoutarme sojasaus, piepkuiken, saffloerolie, shoyu, sinaasappelsap, voorjaarsui en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gebraden kalkoenpoten met zoete aardappel en appels
- Ingrediënten:
- boter, kalkoenbouillon, kalkoenpoten, kippenbouillon, rinse groene appel, saffloerolie, tijm, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui, zoete aardappel en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Tomaten-knoflooksaus
- Ingrediënten:
- knoflook, koudgeperste olijfolie, tomaat, verse basilicum, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / gevogelte / vegetarisch
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kippenborsten gevuld met knoflook en wortel
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, kippenborstfilet, kippenbouillon, knoflook, koudgeperste olijfolie, saffloerolie, sjalot, verse rozemarijn, versgemalen zwarte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gevogelte
Diner / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kalkoengalantine
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boerenkool, boter, champignon, citroensap, courgette, eiwit, honing, kalkoen, kalkoenkarkas, kalkoenorganen, knoflook, krenten, laurierblad, nootmuskaatpoeder, parmezaanse kaas, preitjes, rode wijn, saffloerolie, spinazie, tijm, ui, versgemalen zwarte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gans met een vulling van appel en rode kool
- Ingrediënten:
- citroen, droge witte wijn, gans, gemberwortel, maïzena, rinse appel, rode kool, rode ui, rode wijn, rodewijnazijn, sjalot, suiker, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Europees / Duits
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / stomen
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Rieslingkip
- Ingrediënten:
- blauwe druif, boter, champignon, gedroogde dragon, kippenborstfilet, kippenbouillon, maïzena, riesling, saffloerolie, sjalot, verse dragon, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gesmoorde kippenbouten met selderij, sjalotten en rode ui
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, kippenbouillon, kippenpoot, maïzena, rode ui, saffloerolie, selderijzaad, sjalot, witte peper en zout
- Keuken:
- Europees / Nederlands / Belgisch
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Roergebakken kip met broccoli, rode ui en cashewnoten
- Ingrediënten:
- arachideolie, broccoli, cashewnoten, donkere sesamolie, droge sherry, gemberwortel, kippenborstfilet, kippenbouillon, knoflook, maïzena, zoutarme sojasaus, rode ui, saffloerolie, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui, waterkastanje, wortel en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gepocheerde kip met zwarte bonen-uiensaus
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, cognac, droge witte wijn, gefermenteerde zwarte bonen, kip, knoflook, runderbouillon, saffloerolie, ui en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gesmoorde kip met amandelen en kikkererwten
- Ingrediënten:
- citroensap, couscous, geblancheerde amandelen, gedroogde kikkererwten, gemberpoeder, kaneel, kip, kippenbouillon, knoflook, komijn, koudgeperste olijfolie, krenten, kurkuma, ui, versgemalen zwarte peper, volkorenmeel en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gevogelte / couscous
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Barbecue kip
- Ingrediënten:
- bruine suiker, ciderazijn, kip, knoflook, mosterdpoeder, saffloerolie, tabasco, tomaat, ui en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- barbecue/grill / magnetron / gevogelte / chutney
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Roergebakken kip met rode kool en Spaanse pepers
- Ingrediënten:
- chilipeper, gedroogde spaanse peper, kippenborstfilet, knoflook, zoutarme sojasaus, pruimedant, rode kool, saffloerolie, shoyu, sperziebonen, voorjaarsui en zout
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht / basisrecept uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Flensjesbeslag (met kruiden)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, dragon, eierdooier, halfvolle melk, kurkuma, saffloerolie, tijm, verse kruizemunt, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / gevogelte / beslag/deeg / vegetarisch
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Sesamsaus
- Ingrediënten:
- kalkoenbouillon, kippenbouillon, rodewijnazijn, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, versgemalen zwarte peper en zoutarme sojasaus
- Soort:
- saus / gevogelte / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kalkoenrol met boekweitvulling
- Ingrediënten:
- balsemiekazijn, bleekselderij, boekweit, boekweitgrutten, boter, champignon, droge witte wijn, eiwit, kalkoenborst, kalkoenbouillon, kippenbouillon, knoflook, koudgeperste olijfolie, madeira, medium dry sherry, rodewijnazijn, sjalot, spinazie, tarwekiemen, tijm, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / gevogelte
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Bietensaus
- Ingrediënten:
- arrowroot, biet, boter, grove mosterd, kalkoenbouillon, kippenbouillon, maïzena, rode biet, voorjaarsui en zout
- Soort:
- saus / gevogelte / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Citroen-mosterdkip met knolgewassen
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, citroensap, dijonmosterd, droge sherry, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, koolraap, pastinaak, saffloerolie, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witte meiknol, wortel en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Rode paprika, maïs en auberginevulling voor kalkoen
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, boter, champignon, citroensap, droog broodkruim, kalkoenbouillon, kippenbouillon, knoflook, koudgeperste olijfolie, prei, rode paprika, rodewijnazijn, rozemarijn, sjalot, zoete maiskorrels en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- gevogelte / groente / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kip in tortillataart
- Ingrediënten:
- bloemtortilla, cayennepeper, cheddar, chilipoeder, gedroogde oregano, gemalen komijn, gemalen koriander, groene chilipeper, groene paprika, kippenbouillon, kipper, knoflook, koudgeperste olijfolie, limoen, tomaat, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui, zout en zwitserse kaas
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- tortilla / magnetron / gevogelte
Basisrecept uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gembermarinade
- Ingrediënten:
- gemalen kaneel, gemberwortel, kalkoenbouillon, kippenbouillon, knoflook, sesamolie, shoyu en zoutarme sojasaus
- Soort:
- gevogelte / vegetarisch / marinade
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gesauteerde kip met mosterd, karwijzaad en kervel
- Ingrediënten:
- appelsap, aquavit, boter, broodkruim, citroensap, dijonmosterd, karwijzaad, kippenborstfilet, kümmel-drank, magere yoghurt, rinse appel, room, saffloerolie, verse kervel, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kip met pruimenglazuur en Chinese kool
- Ingrediënten:
- blauwe pruimen, boter, chinese kool, citroensap, honing, kip, kippenbouillon, koudgeperste olijfolie, rodewijnazijn, saffloerolie en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Saffraankip met yoghurt
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, gemalen komijn, gemberwortel, kippenbouillon, kippenpoot, knoflook, magere yoghurt, saffraan, saffraandraadjes, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kruidige kippendijen
- Ingrediënten:
- anijszaad, cayennepeper, gemberwortel, kippendij, knoflook, komijnpoeder, kurkuma, limoen, limoensap, magere yoghurt, maïzena en venkelzaad
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Basilicumvinaigrette
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, grove mosterd, knoflook, koudgeperste olijfolie, rodewijnazijn, saffloerolie en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / gevogelte / vegetarisch / suikerwerk
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Fazantenborst en papillote
- Ingrediënten:
- fazantenborst, fazantenbouillon, gemberwortel, kippenbouillon, knoflook, peer, perenlikeur, saffloerolie, sjalot, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Tomatensaus met salie
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, kalkoenbouillon, kippenbouillon, salie, tomaat, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus / gevogelte
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Cranberrycompote
- Ingrediënten:
- cranberries, rozijnen, sinaasappelsap en suiker
- Keuken:
- Europees / Amerikaans
- Soort:
- gevogelte / chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Vulling van spinazie, bietenloof en pijnboompitten voor kalkoen
- Ingrediënten:
- bietenloof, boter, citroensap, cognac, droog broodkruim, kalkoenbouillon, kippenbouillon, knoflook, pijnboompitten, snijbiet, spinazie, sultanarozijnen, tijm, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- gevogelte / groente / feestdagen
Picknick / diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kalkoensalade met feta
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, fetakaas, grove mosterd, kalkoenborst, knoflook, komkommer, koudgeperste olijfolie, radijs, rodewijnazijn, saffloerolie, spinazie, suiker, versgemalen zwarte peper en zwarte griekse olijven
- Keuken:
- Mediterraans / Grieks
- Soort:
- salade / gevogelte
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Rolletjes van kip en rode paprika
- Ingrediënten:
- droge sherry, kippenborst, komkommer, mirin, zoutarme sojasaus, rijstazijn, rode paprika, rode peperkorrels, saffloerolie, shoyu, voorjaarsui, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gepocheerde kip met venkel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bospeentjes, boter, kippenbouillon, kippenpoot, knoflook, laurierblad, anijslikeur, romeinse bindsla, sla, ui, venkelknol, venkelzaad, versgemalen zwarte peper, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans / Nederlands / Belgisch
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Krenten-wijnsaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, champignon, kalkoenkarkas, kalkoenorganen, knoflook, krenten, laurierblad, rode wijn, saffloerolie, tijm, ui, versgemalen zwarte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- saus / gevogelte
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Pindasaus
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, melasse, pindakaas, rode peperkorrels, shoyu, water en zoutarme sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus / gevogelte / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Eendenborst met rode wijn en jeneverbessen
- Ingrediënten:
- balsemiekazijn, eendenborst, honing, jeneverbes, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, maïzena, rodewijnazijn, saffloerolie, sjalot, suiker, tijm, ui, venkelzaad, volle rode wijn, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Spaanse kip met saffraanrijst
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, gele paprika, kip, kippenbouillon, knoflook, komijnzaad, koudgeperste olijfolie, langkorrelige zilvervliesrijst, rode paprika, saffraandraadjes, spaanse peper, tomaat, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- rijst / gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kip gepocheerd in melk met kerrie
- Ingrediënten:
- boter, doperwten, kerriepoeder, kip, knoflook, laurierblad, melk, tijm, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Koude kalkoen met romige tonijnsaus
- Ingrediënten:
- kalkoenborst, kalkoenbouillon, kappertjes, karnemelk, kippenbouillon, koudgeperste olijfolie, limoensap, saffloerolie, tonijn uit blik, verse salieblaadjes en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte / vis
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kipstoofpot met saffraan
- Ingrediënten:
- aubergine, bleekselderij, droge vermout, gele courgette, groene courgette, kippenpoot, knoflook, laurierblad, rode aardappel, saffloerolie, saffraandraadjes, stokbrood, tijm, tomaat, venkelzaad, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui, wortel en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kerriesaus
- Ingrediënten:
- gemalen kaneel, honing, kerriepoeder, koudgeperste olijfolie, magere yoghurt, wortel en zout
- Soort:
- saus / gevogelte / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kwartels gevuld met wilde paddenstoelen en rijst
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, gedroogde paddenstoelen, kippenbouillon, kwartel, langkorrelrijst, madeira, maïzena, saffloerolie, sjalot, tijm, ui, uitjes, versgemalen zwarte peper, zilveruitjes en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Enchilada's met kalkoen en groene chilipepers
- Ingrediënten:
- ananaskers, cheddar, citroensap, gemalen komijn, groene tomaat, kalkoenbouillon, kalkoenvlees, kippenbouillon, knoflook, magere yoghurt, maïstortilla, oregano, suiker, tomaat, tomatillo, ui, verse chilipeper, verse koriander, zout en zure room
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- tortilla / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kalkoenrol met ham en mozzarella
- Ingrediënten:
- broodkruim, droge witte wijn, ham, kalkoen, kalkoenbouillon, kippenbouillon, koudgeperste olijfolie, magere yoghurt, mozzarella, salie, tomaat, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Parmezaanse kip
- Ingrediënten:
- appel, basilicum, cornflakes, drumsticks, gedroogde oregano, kipdrumsticks, knoflook, madeira, magere yoghurt, parmezaanse kaas, saffloerolie, tomaat, tomatenpuree, ui en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- magnetron / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kipfilets met courgettes in rode wijnsaus
- Ingrediënten:
- boter, gele courgette, groene courgette, kippenborstfilet, kippenbouillon, knoflook, rode wijn, saffloerolie, salie, selderij, sjalot, slagroom, ui, versgemalen zwarte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans / Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Picknick / diner / lunch / buffet / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kip in gelei met citroen en dille
- Ingrediënten:
- citroensap, doperwten, kip, kippenbouillon, koudgeperste olijfolie, ui, verse dille, versgemalen zwarte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / gevogelte
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kalkoensaté met pindasaus
- Ingrediënten:
- citroensap, gemberwortel, kalkoenborst, kardemompoeder, knoflook, korianderpoeder, magere yoghurt, melasse, paprikapoeder, pindakaas, rode peperkorrels, saffloerolie, shoyu, versgemalen zwarte peper, water, zout en zoutarme sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Piepkuikens met parelgortvulling
- Ingrediënten:
- boter, champignon, knoflook, paprikapoeder, parelgort, parmezaanse kaas, piepkuiken, rode paprika, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- magnetron / gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kalkoenburgers met bietensaus
- Ingrediënten:
- aardappel, arrowroot, basilicum, biet, bietenloof, boter, broodkruim, grove mosterd, kalkoenbouillon, kalkoenvlees, kippenbouillon, knoflook, koudgeperste olijfolie, krulandijvie, maïzena, ricotta, snijbiet, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui, wilde spinazie en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Cranberrykip
- Ingrediënten:
- appelsap, boter, cranberries, cranberrysap, frambozenazijn, gedroogde basilicum, kip, maïzena, suiker, ui en verse basilicum
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kip in druivebladeren
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, citroensap, druivenbladeren, gele spliterwten, kippenborstfilet, kippenbouillon, knoflook, saffloerolie, sesampasta, tahin, tomaat, verse koriander, verse kruizemunt, versgemalen zwarte peper, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kalkoenplakken met citrusvruchten
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, kalkoen, kalkoenbouillon, kippenbouillon, koudgeperste olijfolie, limoen, navelsinaasappel, salie, sjalot, suiker, tijm, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gebraden kip met appels, koolraap en knoflook
- Ingrediënten:
- appel, boter, citroensap, golden delicious, kip, knoflook, meiknol, paprikapoeder, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kalkoenkerrie met yampuree
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, doperwten, gemberwortel, kalkoenbouillon, kalkoenvlees, kerriepoeder, kippenbouillon, knoflook, sultanarozijnen, tijm, ui, versgemalen zwarte peper, yam, zoete aardappel en zout
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Rode wijn en jeneverbessensaus
- Ingrediënten:
- balsemiekazijn, honing, jeneverbes, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, maïzena, rodewijnazijn, sjalot, suiker, tijm, ui, venkelzaad, volle rode wijn en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- warme sauzen / gevogelte
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Balsemiek-azijnsaus
- Ingrediënten:
- balsemiekazijn, droge witte wijn, gedroogde tijm, grove mosterd, kippenbouillon, knoflook, tomaat, ui, versgemalen zwarte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- warme sauzen / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gebakken kippenborst met koriander
- Ingrediënten:
- citroensap, kippenborstfilet, kippenbouillon, knoflook, magere yoghurt, maïzena, room, saffloerolie, sjalot, tomaat, verse koriander, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Europees / Mediterraans
- Soort:
- gevogelte
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Paprikakip met yoghurt
- Ingrediënten:
- kip, kippenbouillon, knoflook, magere yoghurt, paprikapoeder, saffloerolie, ui, zout en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Bramensaus
- Ingrediënten:
- bouillon, bramen, gin, marinade, rodewijnazijn, suiker en zout
- Soort:
- warme sauzen / gevogelte
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Yoghurt-tomatensaus
- Ingrediënten:
- magere yoghurt, rodewijnazijn, tomaat, verse basilicum, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus / gevogelte / vegetarisch
Picknick / diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Koude kipcouscous met limoen
- Ingrediënten:
- couscous, kipfilet, kippenbouillon, knoflook, limoensap, rode paprika, saffloerolie, tijm, ui, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / gevogelte / couscous
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kip met honing en basilicum
- Ingrediënten:
- boter, honing, kippenbouillon, kippenpoot, knoflook, saffloerolie, verse basilicum, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gepocheerde reepjes kip met gember-sinaasappelsaus
- Ingrediënten:
- gemberwortel, kippenborstfilet, kippenbouillon, kruidenbitter, maïzena, navelsinaasappel, roomkaas, sinaasappelsap, versgemalen zwarte peper, whisky en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gevogelte
Basisrecept uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Bloemtortilla basisrecept
- Ingrediënten:
- bloem, olie, plantaardig vet, water en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- tortilla / gevogelte / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kalkoengehaktballetjes
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, cayennepeper, chilipoeder, eiwit, kalkoenborst, limoensap, limoenschil, magere yoghurt, saffloerolie, suiker, verse koriander, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gesmoorde kip met pruimen en citroenen
- Ingrediënten:
- blauwe pruimen, boter, citroen, kippenborstfilet, kippenbouillon, sjalot, suiker, versgemalen zwarte peper en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Recept uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kerrie-kip met chutney en rozijnen
- Ingrediënten:
- blauwe rozijnen, groene paprika, kerriepoeder, kip, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, maïsmeel, mangochutney, saffloerolie, sesamzaad, sultanarozijnen, tomaat, ui, versgemalen zwarte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- gevogelte / ovenschotel
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kip met sinaasappel en ui
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, droge witte wijn, honing, kip, saffloerolie, sinaasappelsap, sinaasappelschil, tijm, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gesmoorde kip met rode en groene appels
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, dragon, dragonazijn, droge vermout, kip, kippenbouillon, knoflook, magere yoghurt, moesappel, rinse groene appel, rode appel, saffloerolie, slagroom, suiker, ui, versgemalen zwarte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Yoghurtdressing
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, honing, knoflook, limoensap, magere yoghurt, rodewijnazijn, saffloerolie, tabasco, verse koriander en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / gevogelte / vegetarisch
Diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kippenvleugels cajun
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, cognac, gedroogde tijm, karwijzaad, kippenvleugel, knoflook, komijnpoeder, korianderpoeder, laurierblad, limoensap, mosterdpoeder, paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Cajun
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Mexicaanse kip
- Ingrediënten:
- anijszaad, kaneel, kippenbouillon, kippendij, knoflook, korianderzaad, maïzena, pure chocolade, saffloerolie, spaanse peper, tomaat, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Basisrecept uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Marinade voor saté
- Ingrediënten:
- gemberwortel, kardemompoeder, korianderpoeder, magere yoghurt, paprikapoeder, saffloerolie, versgemalen zwarte peper en zout
- Soort:
- gevogelte / vegetarisch / marinade
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gesmoorde kip met prei, aardappels en boerenkool
- Ingrediënten:
- boerenkool, cayennepeper, kip, prei, rode aardappel, saffloerolie, sjalot, tijm, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Europees / Nederlands
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kip in een bros phyllo-korstje
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, kippenborstfilet, kippenbouillon, knoflook, phyllodeeg, pistachenoten, ricotta, saffloerolie, sjalot, slagroom, spinazie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Yoghurtsaus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, limoensap, magere yoghurt, suiker, verse koriander en zout
- Soort:
- saus / gevogelte / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gestoofde ganzenpoten met shiitake-paddestoelen
- Ingrediënten:
- boter, ganzenbouillon, ganzenpoten, knoflook, saffloerolie, shiitake, ui, verse marjolein, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- stoofgerecht / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Piepkuikens met droge martini
- Ingrediënten:
- citroenschil, droge vermout, gin, jeneverbes, kippenbouillon, piepkuiken, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Madeirasaus
- Ingrediënten:
- balsemiekazijn, kalkoenbouillon, kippenbouillon, madeira, medium dry sherry, rodewijnazijn, sjalot, tijm en zout
- Soort:
- saus / gevogelte / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kip op een bed van savooiekool
- Ingrediënten:
- gemalen kaneel, honing, kaneel, kerriepoeder, kip, knoflook, koudgeperste olijfolie, magere yoghurt, saffloerolie, savooiekool, tomaat, volkorenmeel, wortel en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Pita's met kalkoenvulling
- Ingrediënten:
- avocado, cayennepeper, citroen, dijonmosterd, groene paprika, honing, kalkoenborst, knoflook, limoen, limoensap, magere yoghurt, oregano, paprikapoeder, rodewijnazijn, saffloerolie, sla, tabasco, tijm, tomaat, ui, venkelzaad, verse koriander, volkoren pitabroodjes, witte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- brood en broodgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Eend met champignons en peultjes
- Ingrediënten:
- bloem, champignon, citroenrasp, droge witte wijn, eend, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, peultjes, tijm, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Basisrecept uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Limoenmarinade
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, gemalen komijn, komijnzaad, limoensap, rode spaanse peper, verse kruizemunt, voorjaarsui en zout
- Soort:
- gevogelte / vegetarisch / marinade
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kip-en-salietaart met phyllo-deegdeksel
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, champignon, courgette, kippenvlees, knoflook, koolraap, koudgeperste olijfolie, maïzena, salie, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche / gevogelte
Picknick / diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Koude kip en asperges met een citroen-dragonvinaigrette
- Ingrediënten:
- asperge, citroensap, dragon, kippenborstfilet, knoflook, koudgeperste olijfolie, rode paprika, saffloerolie, sjalot, suiker, tijm, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- salade / gevogelte
Diner / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kalkoenrol met peterseliesaus
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, ei, eiwit, kalkoenborst, kalkoenbouillon, kalkoenpoot, kippenbouillon, prei, radijs, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gevogelte / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kip met limoen en kruizemunt
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, gemalen komijn, kippendij, komijnzaad, limoensap, rode spaanse peper, suiker, verse kruizemunt, voorjaarsui en zout
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Korianderdressing
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, honing, knoflook, koudgeperste olijfolie, limoensap, rodewijnazijn, saffloerolie, tabasco, verse koriander, versgemalen zwarte peper en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / gevogelte / vegetarisch
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kippenborsten met dragon en tomaat
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, dragon, karnemelk, kippenborstfilet, limoensap, room, sjalot, tomaat, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gebraden eend met cranberrycompote
- Ingrediënten:
- balsemiekazijn, cranberries, droge witte wijn, eend, grove mosterd, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, rozijnen, sinaasappelsap, suiker, tijm, tomaat, versgemalen zwarte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Europees / Mediterraans / Duits
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / stomen
Picknick / diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kalkoensalade met yoghurt-karnemelkdressing
- Ingrediënten:
- champignon, citroensap, droge witte wijn, groene paprika, kalkoenborst, karnemelk, knoflook, komkommer, koudgeperste olijfolie, kropsla, magere yoghurt, nieuwe aardappeltjes, rode ui, rodewijnazijn, selderijzaad, tabasco, tomaat, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui, waterkers en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- salade / gevogelte
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Met pruimedanten gestoofde kippenpoten
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, cognac, kippenbouillon, kippenpoot, knoflook, mosterdpoeder, pruimedant, tijm, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Europees / Frans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gegrilleerde kip met moutazijn en basilicum
- Ingrediënten:
- basilicum, droge witte wijn, gemalen foelie, kippenpoot, moutazijn, sjalot, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gegrilleerde kippendijen met sherry en honing
- Ingrediënten:
- droge sherry, honing, kippendij, knoflook, maïzena, zoutarme sojasaus, rodewijnazijn en zout
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gesmoorde kip met witte bonen en tomaten
- Ingrediënten:
- broodkruim, droge witte wijn, gedroogde witte bonen, kip, kippenbouillon, knoflook, koudgeperste olijfolie, laurierblad, prei, rozemarijn, saffloerolie, tijm, tomaten uit blik, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / peulvruchten / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kippenpoten met bruine rum, papaja, mango en banaan
- Ingrediënten:
- banaan, bruine rum, gemberwortel, kippenbouillon, kippenpoot, knoflook, mango, nootmuskaat, papaja, saffloerolie, slagroom, tomaat, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Caraïbisch
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kippenborsten met tahinvulling
- Ingrediënten:
- broodkruim, cayennepeper, citroensap, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, magere yoghurt, maïzena, saffloerolie, sesampasta, sesamzaad, sherry, sjalot, tahin, tomaat, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kalkoengebraad met honing
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, braadvocht, citroensap, citroenschil, cognac, gemalen kruidnagel, honing, kalkoen, kalkoenbouillon, kalkoenorganen, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, maïzena, mosterdpoeder, navelsinaasappel, port, rodewijnazijn, saffloerolie, sinaasappel, tijm, ui, versgemalen zwarte peper, volkorenbrood, witte wijn, wortel, zoete aardappel en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kaneelkip uit de oven
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, eiwit, kaneel, kip, kurkuma, saffloerolie, witte peper en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kippenpoten met gierstvulling
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, gierst, kippenbouillon, kippenpoot, mozzarella, prosciutto, rozemarijn, saffloerolie, salie, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Port-cognacjus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, braadvocht, cognac, kalkoenorganen, knoflook, laurierblad, maïzena, port, rodewijnazijn, saffloerolie, sinaasappel, tijm, ui, versgemalen zwarte peper, witte wijn, wortel en zout
- Soort:
- saus / gevogelte
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Salsa
- Ingrediënten:
- groene chilipeper, knoflook, limoensap, tomaat, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / gevogelte / vegetarisch
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gebakken kippenborst met levertjes en druiven
- Ingrediënten:
- boter, druiven, kippenborstfilet, kippenlever, madeira, magere yoghurt, maïzena, mosterdzaad, saffloerolie, sjalot, tijm, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, zout en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gevogelte / orgaanvlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Met kip en maïs gevulde flensjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, dragon, eierdooier, eiwit, halfvolle melk, kipfilet, kippenbouillon, kurkuma, magere cottagecheese, maïskorrels, room, saffloerolie, sjalot, tijm, verse bieslook, verse kruizemunt, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pannenkoeken en flensjes / gevogelte
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gebraden kalkoenborst met vruchtenvulling
- Ingrediënten:
- appelsap, boter, droge witte wijn, gedroogde abrikozen, gemalen kruidnagel, kalkoenborst, kalkoenbouillon, kippenbouillon, rinse groene appel, rodewijnazijn, rozijnen, saffloerolie, salie, suiker, ui, verse peterselie, verse salieblaadjes en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kip met sinaasappelglazuur
- Ingrediënten:
- bruine suiker, ciderazijn, dijonmosterd, kip, kippenbouillon, knoflook, maïzena, navelsinaasappel, saffloerolie, sinaasappelsap, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Europees / Spaans / Frans
- Soort:
- stoofgerecht / barbecue/grill / gevogelte
Basisrecept uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Eenvoudige kippebouillon (kalkoen, eend, gans)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kippenbotten, eend, gans, kalkoen, kipkarkassen, kippenhart, kippenhuid, kippenmaag, kruidnagel, laurierblad, tijm, ui, verse peterselie, wortel en zwarte peperkorrels
- Soort:
- gevogelte / bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Met tijm gebraden kip
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, kip, laurierblad, verse tijm, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / stomen
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Roergebakken kip op slabladeren
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, donkere sesamolie, droge sherry, gedroogde chinese paddestoelen, gekookte ham, gemberwortel, ijsbergsla, kippenborst, knoflook, maïzena, zoutarme sojasaus, rode peperkorrels, saffloerolie, shoyu, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui, waterkastanje en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Pizzasaus
- Ingrediënten:
- basilicum, champignon, groene paprika, knoflook, koudgeperste olijfolie, oregano, rode paprika, rodewijnazijn, tomaten uit blik, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- saus / gevogelte / vegetarisch
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Citroen-dragon vinaigrette
- Ingrediënten:
- citroensap, dragon, knoflook, koudgeperste olijfolie, saffloerolie, sjalot, suiker, tijm, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en voorjaarsui
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- saus/dressing/jus / gevogelte / vegetarisch
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Drumsticks cacciatore
- Ingrediënten:
- bleekselderij, droge witte wijn, groene paprika, kipdrumsticks, knoflook, koudgeperste olijfolie, oregano, rode paprika, tijm, tomaten in blik, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Opengespleten kip met basilicum-yoghurtsaus
- Ingrediënten:
- kip, knoflook, koudgeperste olijfolie, magere yoghurt, parmezaanse kaas, romana kaas, spinazie, verse basilicum, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / stomen
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kippenborsten met spinazievulling
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, kippenborstfilet, koudgeperste olijfolie, magere yoghurt, parmezaanse kaas, ricotta, rodewijnazijn, spinazie, tijm, tomaat, ui, verse basilicum, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Piepkuikens met ananas en kruizemunt
- Ingrediënten:
- ananas, boter, burghul, droge witte wijn, knoflook, navelsinaasappel, piepkuiken, verse kruizemunt, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Roergebakken kalkoen met gemengde groenten
- Ingrediënten:
- arachideolie, broccoli, champignon, chinese kool, gemberwortel, kalkoenborst, kalkoenbouillon, kippenbouillon, knoflook, zoutarme sojasaus, peultjes, rode paprika, rodewijnazijn, saffloerolie, sesamolie, sesamzaad, shoyu, versgemalen zwarte peper en voorjaarsui
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gepaneerde kipfilets met zomerkruiden en tomatensaus
- Ingrediënten:
- dragonazijn, droog broodkruim, eiwit, kippenborstfilet, kippenbouillon, knoflook, koudgeperste olijfolie, saffloerolie, tomaat, verse basilicum, verse dragon, verse peterselie, witte peper en zout
- Keuken:
- Europees / Nederlands
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Stoofpot van kip met soufflédeksel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, courgette, doperwten, eiwit, gecondenseerde melk, kalebas, kippendij, nootmuskaat, tijm, tomatenpuree, ui, versgemalen zwarte peper, zoete aardappel en zout
- Soort:
- magnetron / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kip in yoghurtsaus met Spaanse pepers en bieslook
- Ingrediënten:
- bloem, kip, kippenbouillon, magere yoghurt, spaanse peper, verse bieslook, witte peper en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kip met pinda's en gembersaus
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, gemberwortel, kipfilet, kippenbouillon, knoflook, pindakaas, pinda’s, saffloerolie, tomatenpuree, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- gevogelte
Basisrecept uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Droge marinade
- Ingrediënten:
- cayennepeper, knoflook, oregano, paprikapoeder, tijm, ui, venkelzaad en witte peper
- Soort:
- gevogelte / vegetarisch / marinade
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Eendenborst met rinse appel
- Ingrediënten:
- balsemiekazijn, boter, citroensap, eendenborst, honing, kippenbouillon, knoflook, koudgeperste olijfolie, rinse appel, rodewijnazijn, sjalot, tijm en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Boekweitvulling voor kalkoen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boekweitgrutten, boter, champignon, droge sherry, eiwit, geblancheerde amandelen, gemalen kaneel, kalkoenbouillon, kippenbouillon, knoflook, port, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / gevogelte / feestdagen
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gesauteerde kippenborsten met abrikozen, Bourbon en pecannoten
- Ingrediënten:
- boter, bourbon, gedroogde abrikoos, grove mosterd, kippenborstfilet, kippenbouillon, pecannoot, saffloerolie, sjalot, tomatenpuree, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Europees / Amerikaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Calzones met kip-kaasvulling
- Ingrediënten:
- droge gist, kippenborst, knoflook, koudgeperste olijfolie, maïsmeel, ongebuild meel, oregano, parmezaanse kaas, ricotta, rode paprika, suiker, tijm, tomaat, ui, venkelzaad, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza / gevogelte
Picknick / diner / lunch / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kalkoensalade met zwarte bonen
- Ingrediënten:
- bindsla, cayennepeper, citroensap, dijonmosterd, eikenbladsla, gedroogde rode chilipeper, gedroogde zwarte bonen, groene paprika, honing, kalkoenborst, kaneelpijpje, knoflook, koudgeperste olijfolie, laurierblad, limoensap, meloen, peultjes, rodewijnazijn, saffloerolie, tabasco, tijm, tomaat, ui, verse koriander, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui en zout
- Soort:
- salade / gevogelte
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kipfricassee met waterkers
- Ingrediënten:
- boter, champignon, droge witte wijn, kippenbouillon, kippendij, knoflook, magere yoghurt, maïzena, room, rozemarijn, sjalot, tijm, waterkers, wortel en zout
- Keuken:
- Europees / Frans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kiprol in Romeinse bindsla
- Ingrediënten:
- boter, dragon, eiwit, gedroogde paddenstoelen, gemalen koriander, kippenbouillon, kippenvlees, maïzena, ricotta, romeinse bindsla, verse bieslook, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gevogelte / stomen
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Salie-maïsbrood
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, karnemelk, maïsmeel, saffloerolie, salie, versgemalen zwarte peper en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / gevogelte / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kwartel dubbel bereid
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, knoflook, kwartel, madeira, rozemarijn, saffloerolie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kalkoenpizza
- Ingrediënten:
- basilicum, broodkruim, champignon, eiwit, groene paprika, gruyère, kalkoenvlees, knoflook, koudgeperste olijfolie, mozzarella, oregano, rode paprika, rodewijnazijn, suiker, tabasco, tomaten uit blik, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kippenborsten met radijs
- Ingrediënten:
- dragon, droge witte wijn, honing, kippenborst, radijs, rode wijnazijn, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Duivenborst met sjalotten-crèmesaus
- Ingrediënten:
- boter, cognac, droge witte wijn, jonge duif, knoflook, saffloerolie, sjalot, slagroom, tijm, ui, versgemalen zwarte peper, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gebakken kippenborst met frambozensaus
- Ingrediënten:
- boter, frambozen, frambozenazijn, honing, kippenborstfilet, kippenbouillon, sjalot, verse munt, versgemalen zwarte peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Europees / Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gebraden kapoen met salie-maïsbroodvulling
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, braadkip, ei, gekookte ham, kapoen, karnemelk, kippenbouillon, maïsmeel, saffloerolie, salie, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / stomen
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gesauteerde kip met aubergine en tomaat
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, citroensap, droge sherry, gedroogde paddestoelen, kippenborstfilet, knoflook, koudgeperste olijfolie, mini-aubergine, rodewijnazijn, tijm, tomaat, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gebraden eend met peren-knoflookvulling
- Ingrediënten:
- boter, eend, knoflook, limoensap, peer, rozemarijn, suiker, waterkers en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / stomen / feestdagen
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kipwaaier met tomaten-basilicumsaus
- Ingrediënten:
- kippenborst, kippenbouillon, knoflook, mayonaise, tomaat en verse basilicum
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- gevogelte