Recept uit De kunst van het moleculair koken:
Lassi, yoghurt-kardemonbol, mangotartaar
- Ingrediënten:
- fijne tafelsuiker, kalkarm water, kardemompoeder, mango, natriumalginaat en volle yoghurt
Kalkarm water
Kalkarm water wordt beschouwd als water.
Alternatieve naam: calciumarm water.
Zoek naar kalkarm water in uw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met kalkarm water in uw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoekt u door uw eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste kalkarm water recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient kalkarm water:
Amuse / diner uit De kunst van het moleculair koken:
Chorizo a la sidra, chorizobol, droge cider
- Ingrediënten:
- chorizo, droge cider, kalkarm water, natriumalginaat en slagroom
Recept uit De Topchefs van de Moleculaire keuken:
Dry martini-bol
- Ingrediënten:
- angosturabitter, droge franse vermout, droge gin, kalkarm water, natriumalginaat en rietsuikersiroop
Recept uit De Topchefs van de Moleculaire keuken:
Martinez-bol
- Ingrediënten:
- angosturabitter, droge gin, kalkarm water, maraschinolikeur, natriumalginaat, rietsuikersiroop en rode italiaanse vermout
Recept uit De Topchefs van de Moleculaire keuken:
Dirty Martini-bol
- Ingrediënten:
- droge franse vermout, kalkarm water, natriumalginaat, olijfgroene voedingskleurstof, pekelnat van groene olijven, rietsuikersiroop en wodka
Drinken / cocktails uit De kunst van het moleculair koken:
Stoere white Russian, bolletje koffielikeurroom in wodka
- Ingrediënten:
- kahlua, kalkarm water, natriumalginaat, slagroom en wodka
Advertentie
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Topchefs van de Moleculaire keuken:
Kaviaartortilla
- Ingrediënten:
- eidooier, kalkarm water, kaviaargelei, natriumalginaat en venkelwater
- Soort:
- vegetarisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Hoe maak je zelf ijsthee?
- Ingrediënten:
- ijswater, water, thee en water
Recept uit De kunst van het moleculair koken:
Tzatzikibolder
- Ingrediënten:
- calciumarm water, citroensap, griekse yoghurt, knoflook, komkommer, natriumalginaat en olijfolie
Recept van Betty's Kitchen:
Filmpje: Moab under Canvas (Glamping in Utah, VS)
- Ingrediënten:
- koffie, thee, water en water
Recept van Betty's Kitchen:
Filmpje: Moab under Canvas (Glamping in Utah, VS)
- Ingrediënten:
- koffie, thee, water en water
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit De Topchefs van de Moleculaire keuken:
Tomatenmozzarella helemaal van nu: soufflé en koepel van mozzarella. marshmallow van olijfolie met basilicum en zeewier en tomatenchips
- Ingrediënten:
- basilicum, buffelmozzarella, crème fraîche, dulse, fleur de sel, kalkarm water, magere koffieroom, marshmallows, mozzarellavocht, natriumalginaat, nori, tomaatjes, zeesla en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Betty's Kitchen:
Poterne Restaurant (Fort Resort Beemster)
- Ingrediënten:
- water
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
citrus oil flavor in water
- Ingrediënten:
- water
- Soort:
- etherische olie
Snack of tussendoortje uit Hip Holland:
Dropjeswater
- Ingrediënten:
- laurierdrop en water
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- snoep
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Turkse kookkunst:
Raki - Leeuwenmelk-anisette
- Ingrediënten:
- raki en water
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan
Advertentie
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Soy Milk
- Ingrediënten:
- gedroogde sojabonen en water
- Soort:
- soja
Recept van Betty's Kitchen:
Odessa Pizza and Grill in Amsterdam
- Ingrediënten:
- water
Recept van Betty's Kitchen:
Odessa Pizza and Grill in Amsterdam
- Ingrediënten:
- water
Recept uit Speisekammer:
Glasnudeln - Glasnoedels
- Ingrediënten:
- mungbonenzetmeel en water
- Keuken:
- Chinees / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / pasta/noodles
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Rond de tafel der Romeinen:
Lora
- Ingrediënten:
- druivenpulp en water
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- vegan
Advertentie
Recept van Blik in de Keuken:
4 x 5 Tips voor La Palma
- Ingrediënten:
- water
Recept uit Sous vide:
Aangezuurd water
- Ingrediënten:
- ascorbinezuur en water
- Soort:
- sous-vide / condiment