Ontbijt uit De Joodse keuken:
Sopa de patcha - Soep van kalfshaksen of lamspootjes
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, kalfshaks, knoflook, lamspoot, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / orgaanvlees
Kalfshaks
Kalfshaks wordt beschouwd als kalfsschenkel.
Zoek naar kalfshaks in uw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met kalfshaks in uw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoekt u door uw eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste kalfshaks recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient kalfshaks:
Ontbijt uit De Joodse keuken:
Avas de patcha - Soep van kalfshaksen of lamspootjes en witte boontjes
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, kalfshaks, knoflook, lamspoot, witte bonen, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / orgaanvlees
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Veal Shank Sous Vide
- Ingrediënten:
- kalfsschenkel
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2011-10:
Ossobuco in bianco (gestoofde kalfsschenkel)
- Ingrediënten:
- kalfsschenkel en ossobuco
- Soort:
- vlees
Recept uit De Joodse keuken:
Sopa de patcha uit Thessaloniki - Soep van kalfshaksen of lamspootjes uit Thessaloniki
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, kalfshaks, kikkererwten, knoflook, lamspoot, ei, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Grieks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / orgaanvlees
Recept uit De Joodse keuken:
Aregma - Soep van kalfshaksen of lamspootjes
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, harissa, kalfshaks, knoflook, komijn, lamspoot, paprikapoeder, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / orgaanvlees
Advertentie
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [5]:
*Ossa Bucco Milanese with bone marrow and coffee custard, Squash Glaze, Braised Pine Nuts with winter squash, Pickled Butternut squash, Gremolata crisp and tomato-vinegar foam
- Ingrediënten:
- beenmergcustard met koffie, gremolatakrokant, ingemaakte butternutpompoen, kalfsschenkel, pompoenglazuur, schuim van tomaten-azijn en tomatenconfit
- Soort:
- vlees
Ontbijt uit De Joodse keuken:
Karaweh - Soep van kalfshaksen of lamspootjes met kikkererwten en aardaappelen
- Ingrediënten:
- aardappel, citroensap, ei, kalfshaks, kikkererwten, knoflook, kurkuma, lamspoot, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Syrisch / Egyptisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / orgaanvlees
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Ossa Bucco Milanese
- Ingrediënten:
- kalfsschenkel en water
- Soort:
- vlees
Recept uit De Joodse keuken:
Marokkaanse dafina met zoete toevoegingen
- Ingrediënten:
- dadels, ei, foelie, honing, kalfshaks, kaneel, karamel, kikkererwten, kweeperenjam, mergpijp, nieuwe aardappels, nootmuskaat, peper, runderboegschenkel, runderborst, runderhaks, runderschenkel, ui, witte bonen en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit De Joodse keuken:
Marokkaanse dafina
- Ingrediënten:
- ei, foelie, gemberpoeder, kalfshaks, kaneel, kikkererwten, kurkuma, mergpijp, nieuwe aardappels, nootmuskaat, peper, runderboegschenkel, runderborst, runderhaks, runderschenkel, saffraan, ui, witte bonen en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Advertentie
Recept uit De Joodse keuken:
Sopa de patcha Turkse variant - Soep van kalfshaksen of lamspootjes Turkse variant
- Ingrediënten:
- aardappel, citroen, citroensap, ei, kalfshaks, knoflook, lamspoot, tomaten, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / orgaanvlees
Recept uit Het groot fondue boek:
Sterke bouillon
- Ingrediënten:
- dragon, kalfsschenkel, maïzena, peper en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De Joodse keuken:
T'fina pkaila - Stoofpot van vlees met bonen en spinazie
- Ingrediënten:
- boulette, cayennepeper, doorregen kalfsschouder, ei, extra vergine olijfolie, harissa, kalfshaks, kardoen, kikkererwten, knoflook, mergpijpjes, nieuwe aardappels, osban, plantaardige olie, runderschenkel, snijbiet, suiker, tomatenpuree, wilde spinazie, witte bonen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods / Algerijns
- Soort:
- stoofgerecht
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Veal Stock
- Ingrediënten:
- kalfsbotten, kalfsgehakt en madeira
- Soort:
- soep/bouillon
Basisrecept uit De kunst van het koken:
Fond blanc - Blanke fond, kalfsfond
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouquet garni, kalfsbotten, kalfsschenkel, prei, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- bouillon
Advertentie
Recept uit Made in Italy:
Kalfsbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, jeneverbessen, kalfsschenkel, laurier, mager kalfsvlees, tomatenpuree, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
De beroemde jagersstoofpot van rundvlees
- Ingrediënten:
- chianti, kalfsschenkel, knoflook, laurier, rode wijn, rozemarijn en runderschenkel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht
Basisrecept uit De kunst van het koken:
Fond blanc de volaille- Blanke gevogeltefond
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouquet garni, kalfsbotten, kalfsschenkel, prei, soepkip, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Stufato di vitello con salvia - Kalfsstoof met salie en rode wijn
- Ingrediënten:
- chianti, kalfsschenkel, knoflook, olijfolie en salie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees
Recept uit De kunst van het koken:
Gegeleerde fond - aspic gelée
- Ingrediënten:
- fond, gepekeld varkenszwoerd, kalfsbotten, kalfspoten en varkenszwoerd
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Advertentie
Recept uit de zilveren lepel:
Kalfsvlees met ingekookte bouillon
- Ingrediënten:
- kalfsvlees
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Simpel gebraden kalfsvlees
- Ingrediënten:
- kalfsvlees
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Ossobuco uit Milaan
- Ingrediënten:
- kalfsvlees
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Gepocheerd kalfsvlees
- Ingrediënten:
- kalfsvlees
- Keuken:
- Italiaans