24 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: bechamelsausbladpeterseliebleekselderijbloemboterbroodcitroensapdroge witte wijneigedroogde pastagruyèrehamknoflookmarsalamelkolijfolieparmahamparmezaanse kaaspeperpreiricottarundergehaktslagroomuiverse salieblaadjeszout
Meld u gratis aan!

Zoek door uw kookboeken.

Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!

Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / lunchgerecht uit De Zilveren Lepel:

Witlof met ham - indivia al prosciutto

Ingrediënten:
boter, eierdooier, fontina, melk, mozzarella, parmezaanse kaas, peper, rauwe ham, witlof en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Een recept uit Russell Norman en Jenny Zarins - Polpo

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:

Parnaham & flespompoen met ricotta salata

Ingrediënten:
extra vierge-olijfolie, flespompoen, parmaham, pompoenpitten, ricotta salata, salie, zoutflakes en zwarte peper

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees
Een recept uit S. Franco en W. Lingwood - Pasta

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Pasta:

Bolognesesaus

Ingrediënten:
gedroogde pasta, gedroogde porcini, linguine, marsala, olijfolie, parmaham, parmezaanse kaas, rundergehakt, sherry, spaghetti, tomatenpassata, ui, zout en zwarte peper

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees
Een recept uit S. Franco en W. Lingwood - Pasta

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Pasta:

Parmaham, rucola en blauwe kaas

Ingrediënten:
bladpeterselie, blauwgeaderde kaas, bresse blue, cambazola, gedroogde pasta, kerstomaat, lasagnette, marsala, olijfolie, pappardelle, parmaham, rucola, sherry, zout en zwarte peper

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Dikke broodsoep - zuppa di pane

Ingrediënten:
aardappel, bleekselderij, cannellinibonen, knoflook, olijfolie, oud brood, peper, prosciutto, rauwe ham, savooiekool, snijbiet, tomatenpuree, ui, verse bladpeterselie, wortel en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees / soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Kalfsrolletjes in aspic - messicani in gelatina

Ingrediënten:
boter, brood, droge witte wijn, ei, eierdooier, gelatine, kalfslap, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rauwe ham, rundergehakt, verse salieblaadjes en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees / schuim/mousse/gelei / kalfsvlees
Een recept uit Russell Norman - Spuntino

Brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Spuntino:

Croque monsieur

Ingrediënten:
boter, cayennepeper, dijonmosterd, eidooier, gruyère, ham, olijfolie, peper, slagroom, witbrood, worcestersaus en zeezout

Keuken:
Amerikaans / Italiaans
Soort:
vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Russell Norman en Jenny Zarins - Polpo

Diner / lunch / voorgerecht uit Polpo:

Aspergerisotto met parmaham

Ingrediënten:
boter, carnarolirijst, extra vierge-olijfolie, groene asperge, kippenbouillon, parmaham, parmezaanse kaas, risottorijst, ui, witte wijn en zwarte peper

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees / risotto
Een recept uit Joel Meyerowitz, Andy Sewell en Jeffrey Fisher - Zomer van De Zilveren Lepel

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Panzarotti

Ingrediënten:
bloem, gist, ham, olijfolie, peper, ricotta, tomaten, water en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta