Diner / hoofdgerecht uit Dressings en marinades:
Mosselen met basilicumsaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, marinade voor mosselen, mosselen, peterselie en slagroom
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
36 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, citroensap, dragon, droge witte wijn, ei, eidooier, groene kruiden, kippenbouillon, knoflook, kookvocht van vis, kruiden, laurier, melk, olie, olijfolie, peper, rijst, room, tijm, tongfilet gepocheerd in witte wijn, truffel, ui, water, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Pommes de terre au basilic - Aardappelen met room en basilic
- Ingrediënten:
- aardappelen, basilicum, bloem, boter, gedroogde basilicum, knoflook, melk, peterselie, slagroom, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
bisque op zijn Frans
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, bloem, boter, cayennepeper, cognac, croutons, dragon, droge witte wijn, karkas van kreeft, kervel, knoflook, kreeftenboter, kreeftensaus, kreeftenschalen, kreeftenvlees, laurier, olijfolie, peper, peterselie, rijst, room, runderbouillon, slagroom, stokbrood, tomaat, ui, visbouillon, wortel en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty more:
Winterse saffraangratin
- Ingrediënten:
- aardpeer, basilicum, bloem, boter, dragon, koolraap, koolrabi, panko, parmezaanse kaas, pastinaak, peterselie, saffraandraadjes, slagroom, volle melk, witte peper en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / crumble/gratin / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Fricadelles de veau à la Niçoise - Frikadellen met tomaten, uien en kruidenkruidenroomsaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, dragon, droge witte wijn, fond, gekookte ham, hamvet, kalfsgehakt, knoflook, melk, olie, oud witbroodkruim, peper, peterselie, rijst, slagroom, tijmsaus, tomaten, ui, varkensspek en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Fricadelles de veau à la crème - Frikadellen met kruidenroomsaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, dragon, droge witte wijn, fond, gekookte ham, hamvet, kalfsgehakt, knoflook, melk, olie, oud witbroodkruim, peper, peterselie, rijst, slagroom, tijmsaus, tomaten, ui, varkensspek en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Ragout de veau aux champignons - Kalfsstoofschotel met tomaten, champignons en room
- Ingrediënten:
- basilicum, beurre manié, bieslook, bloem, bruine kalfsfond, champignons, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, kalfsstoofvlees, kippenbouillon, kippenfond, knoflook, laurier, olie, olijfolie, oregano, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Ris de veau à la crème, Ris de veau Mareéchale - Zwezerik in roomsaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, citroensap, groene kruiden, ham, laurier, peper, peterselie, slagroom, tijm, ui, wortel, zout en zwezerik
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- orgaanvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Ris de veau à la crème et aux champignons - Zwezerik in roomsaus met champignons
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, champignons, citroensap, groene kruiden, ham, laurier, peper, peterselie, slagroom, tijm, ui, wortel, zout en zwezerik
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- orgaanvlees
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Gegratineerde flensjes met kruiden
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, eiwit, magere kwark, melk, oude kaas, rauwe ham, slagroom, tijm, verse basilicum, verse peterselie, witte peper en zout
- Soort:
- vlees / eieren, kaas en zuivel / pannenkoeken en flensjes
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Ragout de veau, printanier - Kalfsstoofschotel met worteltjes, uien, nieuwe aardappelen en groene erwtjes
- Ingrediënten:
- basilicum, beurre manié, bieslook, bloem, boter, bruine kalfsfond, champignons, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, erwtjes, fond, kalfsstoofvlees, kippenbouillon, kippenfond, kleine witte uitjes, laurier, nieuwe aardappelen, olie, olijfolie, oregano, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, tomaten, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees / bouillon
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Romige champignonsoep met extra garnering
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, citroensap, dragon, gecanneleerde champignonhoedjes, kruiden, kippenbouillon, melk, peterselie, slagroom, ui, water, witte peper, zout en zure room
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De kunst van het koken:
Crêpes de pommes de terre - Aardappelpannenkoeken
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, bloem, boter, champignons, ei, gruyère, ham, kervel, kippenlevers, olie, peper, peterselie, roomkaas, slagroom, tuinkruiden, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / aardappelgerecht
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gebraden hazenzadel met mosterd
- Ingrediënten:
- bloem, doorregen spek, hazenzadel, kruiden, mosterd, olijfolie, slagroom, verse tijm en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gebraden konijnenzadel met mosterd
- Ingrediënten:
- bloem, doorregen spek, kruiden, mosterd, olijfolie, slagroom, ui, verse tijm, water, zadel van konijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Sole bonne femme - Tongfilets met champignons
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, citroensap, eidooier, gecanneleerde champignonhoedjes, gekookte gambas, kookvocht van vis, kruiden, melk, peper, slagroom, tongfilet gepocheerd in witte wijn, truffel en zout
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Sole Walewska - Tongfilet met schaaldieren en truffel
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, eidooier, garnalen, garnaal, kookvocht van vis, kreeftenboter, kreeftenvlees, kreeftscharen, kruiden, melk, peper, rivierkreeftjes, slagroom, tongfilet gepocheerd in witte wijn, truffel en zout
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Sole à la Nantua - Tongfilet met rivierkreeftjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, eidooier, kookvocht van vis, kreeftenboter, kruiden, melk, peper, rivierkreeftjes, slagroom, tongfilet gepocheerd in witte wijn, truffel en zout
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Sole à la Dieppoise - Visfilets met mosselen en grote garnalen of gamba's
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, eidooier, gekookte gambas, garnaal, in witte wijn gekookte mosselen, kookvocht van mosselen, kookvocht van vis, kruiden, melk, peper, slagroom, tongfilet gepocheerd in witte wijn, truffel en zout
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Sole à la Normande - Tongfilets met schaaldieren en champignons
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, citroensap, croutons, eidooier, gekookte gambas, garnaal, in witte wijn gekookte mosselen, kookvocht van mosselen, kookvocht van vis, kruiden, melk, oesters, peper, rivierkreeftjes, slagroom, tongfilet gepocheerd in witte wijn, truffel en zout
- Soort:
- vis
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Eten met z'n allen:
Mosterdsoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gladde mosterd, groene kruiden, grove mosterd, kipfilet, kippenbouillon, prei, room en knoflook
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Kruiden-kaassoufflé
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, bloem, boragie, boter, emmentaler, knoflook, melk, nootmuskaat, oregano, paneermeel, peterselie, pimpernel, room, salie en witte peper
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Pansotti met kruiden en kaas
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, ei, extra vierge olijfolie, knoflook, majoraan, oregano, panna da cucina, parmezaanse kaas, pastadeeg met kruiden, peterselie, ricotta, room, walnoten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Vegeterranean:
Lasagne alla montali
- Ingrediënten:
- 00-meel, basilicum, bladpeterselie, bloem, boter, broodkruim, cherrytomaten, durum tarwemeel, ei, emmentaler, extra vergine olijfolie, grano duro meel, groentebouillon, knoflook, parmezaanse kaas, pecorino, pesto, pijnboompitjes, room, rucola en zwarte olijf
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Crêpes Norma (flensjes Norma)
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bloem, boter, ei, eierdooier, knoflook, melk, parmigiano reggiano, peper, peterselie, ricotta, room, tomatensaus en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch