Recept uit Heston Blumenthal thuis:
Remoulade van knolselderij
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, grove mosterd, kappertje, knolselderij, mayonaise, verse dragon en zure augurken
- Soort:
- salade / groente
13 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, augurk, bieslook, dijonmosterd, dille, droge witte wijn, duindoornbessen, geel mosterdzaad, grove mosterd, knoflook, komijnpoeder, komkommer, olijfolie, peper, peterselie, radijs, selderij, slagroom, suiker, tijm, walnoten, yoghurt, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept van Food & Friends:
Eendenborstfilet met mosterd & remoulade
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, droge witte wijn, duindoornbessen, eendenborstfilets, geel mosterdzaad, knolselderij, komijnpoeder, mayonaise, mosterdpoeder, olijfolie, suiker, tijm, wittewijnazijn, yoghurt, zeezoutvlokken, zout en zwarte peper
Ontbijt / brunch / lunch uit 1 groente in de hoofdrol:
Knolselderij Remoulade Met Pastinaak Sodabrood
- Ingrediënten:
- belegen cheddar, boter, citroensap, grove mosterd, karnemelk, knolselderij, mayonaise, olijfolie, pastinaak, tarwebloem, knoflook, versgemalen zwarte peper, zeezout en zuiveringszout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch / groente
Recept van Food & Friends:
Eendenborstfilets met mosterd & remoulade recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, droge witte wijn, duindoornbessen, eendenborstfilets, geel mosterdzaad, knolselderij, komijnpoeder, mayonaise, mosterdpoeder, olijfolie, suiker, tijm, wittewijnazijn, yoghurt, zeezoutvlokken, zout en zwarte peper
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Chez Adriaan:
Knolselderijremoulade
- Ingrediënten:
- citroensap, cornichons, knolselderij, mayonaise, mosterd, peterselie en rodewijnazijn
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Keet Smakelijk:
Groenten uit Waldorf
- Ingrediënten:
- citroensap, friszure appel, grove mosterd, knolselderij, mayonaise, rozijnen, slagroom, bleekselderij, walnoten en yoghurt
Diner / hoofdgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:
Lichtgerookte forel met knolselderijsalade, mierikswortelcrème en uitgebakken aardappel
- Ingrediënten:
- aardappel, citroensap, fleur de sel, gerookte forelfilets, knolselderij, mayonaise, mierikswortel, mosterd, peterselie, visbouillon en zonnebloemolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Les Halles kookboek:
Celéri remoulade - Selderijremoulade
- Ingrediënten:
- citroensap, dijon-mosterd, knolselderij, mayonaise, peper, walnootolie, walnoten en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Junges Gemüse:
Russischer Salat à la Witzigmann / Russische salade op de manier van WItzigmann
- Ingrediënten:
- aardappelrozet, augurk, citroensap, cress, dijonmosterd, doperwten, ei, fruitazijn, granny smith, groene bonen, kappertjes, knolselderij, komkommer, mayonaise, peper, peterseliewortel, radijs, sjalotten, vinaigrette voor russische salade, worcestershiresaus, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Kreeftensalade - lobster salad
- Ingrediënten:
- citroensap, kreeft, mayonaise, mosterd, peper, selderij, sour cream, tomaat en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Remoulade Sauce
- Ingrediënten:
- bieslook, birds-eye chilipeper, citroensap, dijonmosterd, grove mosterd, hot sauce, knoflook, mayonaise, peterselie, selderij, selderijblad, worcestershiresaus, zoete hongaarse paprikapoeder en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Keukendagboek 2:
Vlechtwerkvlaai met pruimen en frambozen
- Ingrediënten:
- augurk, broodkruim, citroensap, deeg, dille, groenten, kaneel, komkommer, kristalsuiker, marinades, mayonaise, melk, mosterd, olie, pappardelle, ricotta, slagroom, taart, vis, vlees, wijn, zalm, zure room en zwarte peper
Recept van De Hippe Vegetarier:
Barbecue: kruidige aardappelsalade en gegrilde courgette met oregano dressing
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, bieslook, citroenrasp, citroensap, citroenschil, courgette, courgette, dille, dressing, azijn, groenten, kervel, knoflook, krieltjes, kruidensaus, marinade, mayonaise, mosterd, olijfolie, oregano, oreganoblaadjes, peper, peper en zout, radijs, radijsjes, knoflook, zout, tomaten, kruiden, oregano, water en wortels