Diner / hoofdgerecht uit Lima - het kookboek:
Quinua con colinabo y cebolla perla - Quinoa met koolrabi en pareluitjes
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boragebloem, fijn zeezout, gember, kappertjes, koriander, olijfolie, paarse koolrabi, pareluitjes, verse tuinkruiden, witte quinoa en zwarte peper
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- vegan