Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Gesmoorde vis met zwarte bonen en chilipeper (Dou La Gan Shao Yu)
- Ingrediënten:
- bouillon, chilivlokken, gefermenteerde zwarte bonen, gember, knoflook, lente-ui, olie, paprika, sesamolie, shaoxingwijn, sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta en zeebaars
- Keuken:
- Chinees