Bijgerecht / mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Gebakken bloemkool - karnabeet maklee
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, citroen, ei, lente-ui, plantaardige olie, ui, verse munt, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, water en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans / Libanees
- Soort:
- vegetarisch / groente / frituur