Recept uit Groot handboek sauzen:
Pompoen
- Ingrediënten:
- dragonazijn, gladde peterselie, groente, honing, muskaatpompoen, nootmuskaat, pompoenmarinade, suiker, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente
35 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bloem, boter, citroen, cognac, droge witte wijn, groente, groentebouillon, knoflook, laurier, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, rozemarijn, selderij, tijm, tomatenpuree, wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Koken voor elke dag:
Lamscarré met kerriesaus en wilde rijst
- Ingrediënten:
- appelen, citroen, gemberwortel, kerriepoeder, knoflook, lamscarré, laurier, peper, peterselie, selderij, sjalot, sluimererwten, suiker, vetstof, vleesfond, witte wijn, zout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees / lamsvlees
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Charcutière
- Ingrediënten:
- augurk, bloem, boter, bouillon, demi-glace, droge witte wijn, ham, knoflook, laurier, mosterd, peper, selderij, suiker, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:
Filderkraut mit Fleckerln / Spitskool met deegruiten
- Ingrediënten:
- boter, doorregen spek, fruitazijn, ganzenvet, groente, karwijzaad, knoflook, noedeldeeg, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, spitskool, suikerklontjes, ui, varkensbraadsaus, varkensvet, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente
Recept uit Junges Gemüse:
Artischockenböden mit Gemüsepanaché / Artisjokbodem met groentepanaché
- Ingrediënten:
- artisjokken, basilicum, bleekselderij, bloemkoolroosjes, champignons, citroensap, groene bonen, knoflook, koriander, korianderzaden, laurier, lente-ui, nootmuskaat, olijfolie, peterseliewortel, poedersuiker, rode chilipeper, saffraandraadjes, suiker, tijm, tomaten, witte koolraapjes met lof, witte wijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Orientalische Bouillabaisse mit Kaisergranat / Orientaalse bouillabaisse met langoustine
- Ingrediënten:
- bleekselderij, champignons, citroenschil, cognac, groentebouillon, knoflook, langoustines, lente-ui, noilly prat, olijfolie, orientaalse kruiden voor heldere soep, poedersuiker, saffraandraadjes, tomaten, tomatenpuree, ui, venkelknol, visfilet, visfond, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Recept van De Hippe Vegetarier:
Roekoekoe: de huiskamer van Zierikzee
- Ingrediënten:
- bier, brood, cantucci, espresso, gember, groente, groenten, kardemom, knoflook, koffie, melk, pompoen, rietsuiker, rode peper, suiker, tomaat, wijn, yoghurt en zout
Recept van Okoko recepten:
Kippensoep met noedels, gember en limoen
- Ingrediënten:
- gemberwortel, kipfilets, kippendijen, ui, kristalsuiker, laurierblaadjes, limoenen, olijfolie, peperkorrels, rijstnoedels, bleekselderij, koriander, knoflook, witte wijn en wortels
Recept van De Hippe Vegetarier:
Aardpeer: winters en veelzijdig
- Ingrediënten:
- aardpeer, aardperen, artisjok, bloemen, geitenkaas, groente, groenten, paddenstoelen, rode wijn, rood fruit, rozijnen, suiker, topinamboer, walnoten, wijn, zonnebloem en zout