Basisrecept uit Portfolio:
Sjalottenvinaigrette
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bouillon, druivenpitolie, gelatine, gembersap, hazelnootolie, sherryazijn, sjalot, walnootolie en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
264 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, citroensap, gemberpoeder, kaneel, kip, kipfilet, knoflook, kokosmelk, koriander, kurkuma, olie, olijfolie, peper, sojasaus, suiker, taugé, tomaat, tomatenpuree, ui, water, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Pikante karpersoep
- Ingrediënten:
- frituurvet, gember, karper, kippenbouillon, koriander, lente-ui, sesamolie, sherry, spekvet, ui, wijnazijn, witte peperkorrels en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Lamsbiryani
- Ingrediënten:
- basmatirijst, garam masala, gember, kippenbouillon, knoflook, komijnpoeder, koriander, kurkuma, lamsbout, olijfolie en ui
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst
Diner / lunch / voorgerecht uit Jeruzalem:
Pistachenotensoep
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gemalen komijn, gember, kippenbouillon, pistachenoten, prei, saffraandraadjes, sinaasappelsap, sjalot, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Baru Belanda:
Soto ayam - Kippensoep
- Ingrediënten:
- bernagie, bosui, citroenblaadjes, citroengras, geelwortel, gemberwortel, kemirinoten, kippenbouillon, kippenvleugels, knoflook, korianderpoeder, laoswortel, sjalot, sojaolie, taugé, witte peper, zeekraal en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Recept uit Zonder pakjes & zakjes - 2:
Tjap Tjoi
- Ingrediënten:
- gember, haricots verts, karbonade, kippenbouillon, knoflook, sojasaus, taugé, ui, witte kool en wortel
Recept uit Indorock:
Bubur nasi merah - pap van zilvervliesrijst met ramen-eieren, tempehcrumble en gepimpte sambal
- Ingrediënten:
- bosui, gedroogde shiitake, gember, groentebouillon, kippenbouillon, kokosrasp, limoen, porcini, prei, ramen-eieren, salamblad, sambal, sawi asin, sesamolie, shanghai-paksoy, steranijs, tempeh-crumble, ui, zilvervliesrijst, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- pap
Recept uit Baru Belanda:
Pindasaus
- Ingrediënten:
- gember, kippenbouillon, kippenvleugels, knoflook, kokosmeel, olie, pindakaas, sambal bajak, ui en zoete sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus / gevogelte
Recept van Lovemyfood.nl:
Gele rijst met perzik
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, kurkuma, lichte siroop, gemberpoeder, knoflookpoeder, perzik, ui en witte rijst
Recept van Lovemyfood.nl:
Gele rijst met perzik - Lovemyfood.nl
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, kurkuma, lichte siroop, gemberpoeder, knoflookpoeder, perzik, ui en witte rijst
Recept van Lovemyfood.nl:
Gele rijst met perzik
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, kurkuma, lichte siroop, gemberpoeder, knoflookpoeder, perzik, ui en witte rijst
Bijgerecht uit Noedels:
Basisrecept gebakken noedels
- Ingrediënten:
- champignons petits, eiernoedels, gember, kippenbouillon, knoflook, korianderzaad, lente-ui, lichte sojasaus, pindaolie, sjalot, tomatenpuree, ui, witte peper, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Baru Belanda:
Sop kacang hijau - Koude soep met groene mungbonen
- Ingrediënten:
- bieslook, bouillon, cellofaannoedels, citroenblaadjes, citroengras, garnalenpasta, geelwortelpoeder, gemalen piment, gemberwortel, gepofte kemirinoten, groene mungbonen, knoflook, laoswortel, sjalot en taugé
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Espumas & Mousses:
Eendenlevermousse met zoetzure uienchutney
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, foie gras van eend, gemberpoeder, gevogeltebouillon, honing, kookroom, maïsolie, mosterd, rode ui en sjalot
Bijgerecht uit Indonesie:
Gekruide rijst met gefruite uitjes - nasi keboelie
- Ingrediënten:
- arachideolie, djahé, gemberwortelpoeder, kaneel, ketoembar, kippenbouillon, knoflook, koriander, langkorrelige rijst, nootmuskaat en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Recept van Lovemyfood.nl:
Pompoen currysoep - Lovemyfood.nl
- Ingrediënten:
- gehakt, gember, hot curry poeder, kippenbouillon, kokosmelk, komijnpoeder, kurkuma, pompoen, bleekselderij, knoflook, ui en winterwortel
Recept van Lovemyfood.nl:
Pompoen curry soep
- Ingrediënten:
- gehakt, gember, hot curry poeder, kippenbouillon, kokosmelk, komijnpoeder, kurkuma, pompoen, bleekselderij, knoflook, ui en winterwortel
Diner / voorgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Soto ajam - Kippensoep
- Ingrediënten:
- gember, kippenbouillon, knoflook, laos, olie, prei, salam, taugé en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Noedels:
Geroosterde spareribs met shii-takenoedels
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, droge sherry, eiernoedels, gember, hoisinsaus, kippenbouillon, knoflook, lichte sojasaus, olie, pindaolie, rode ui, shaohsing-wijn, shii-take, sjalot, spareribs, suiker, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Marokkaanse kip in kruidige saus
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, groene olijven, ingemaakte citroen, kaneel, kip met lever, kippenbouillon, knoflook, koriander, olijfolie, saffraanpoeder en ui
Recept uit Margriet kookboek:
Tjap tjoy
- Ingrediënten:
- bloemkool, champignon, gemberpoeder, ketjap, kippenbouillon, knoflook, olie, paksoi, prei, taugé, ui en varkenspoelet
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hao yiu niu jou - Biefstuk met oestersaus
- Ingrediënten:
- biefstuk, droge sherry, gember, kippenbouillon, maïzena, oesters, oestersaus, peper, sla, sojasaus, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kuei fei chi - Koninklijke concubine-kip
- Ingrediënten:
- frituurvet, gember, kip, kippenbouillon, lente-ui, peper, sherry, sojasaus, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Lammeintopf mit `Taubenzungen` und Baharat / Lamssoofpot met `duiventong/pasta` en baharat
- Ingrediënten:
- citroenschil, gember, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, korianderkorrels, lamsschouder, laurier, orzo, pimentkorrels, snijbonen, ui, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- eenpansgerecht