Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kofta kari - Gehakt met kerriesaus
- Ingrediënten:
- broodkruim, chilipeper, foelie, gember, kardemom, kerriesaus, knoflook, lamsgehakt, munt, peper, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vlees