Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ikan goreng (Gebakken vis in kruidensaus)
- Ingrediënten:
- azijn, djahé, knoflook, koenjit, lomboks, makreel, olie, rode poon, sambal oelek en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
287 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, citroensap, ei, garam masala, gemalen komijn, kaneel, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, koriander, laos, olie, peper, plantaardige olie, specerijen, suiker, tomaat, ui, water, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Avondmaal uit De geur van witte rijst:
Goelai daging van tante Wies
- Ingrediënten:
- djahé, djeroek poeroet, djinten, kaneel, ketoembar, knoflook, koenjit, kokos, kokosmelk, lamsvlees, laos, nootmuskaat, peper, sambal oelek, serehpoeder, trassi, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indisch
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Gevulde aardappelcakejes uit India
- Ingrediënten:
- ei, frituurolie, garam masala, gemberpoeder, kalfsgehakt, kip, kruimige aardappels, kurkuma, matsemeel, paneermeel, peper, tomaat, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indiaas / Sefardisch / Joods
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Vada Pav
- Ingrediënten:
- aardappelen, asafoetida, koriander, chilipoeder, citroen, frituurolie, gehakt, gember, groene pepers, kerrieblaadjes, kikkererwtenmeel, kokosnoot, kurkuma, munt, mosterdzaad, verse koriander en zonnebloemolie
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Wereldbroodjes:
Bunny Chow
- Ingrediënten:
- aardappelen, kikkererwten, tomaat in blik, currypoeder, garam masala, gember, kerrieblaadjes, komijnpoeder, korianderpoeder, kurkuma, kaneel, ui, verse koriander en zonnebloemolie
- Keuken:
- Zuid afrikaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Mireng oedang (Garnalenkoekjes)
- Ingrediënten:
- djahé, ei, garnalen, ketoembar, knoflook, koenjit, laos, olie, rijstebloem en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Atjar reboeng I (Zuur van bamboescheuten)
- Ingrediënten:
- azijn, bamboescheuten, djahé, knoflook, koenjit, lombok, olie en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Lemper ketjil (Gevulde rijstrolletjes)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, djinten, ketoembar, kipgehakt, kleefrijst, knoflook, koenjit, lente-ui, maïzena, olie, santen en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ikan tjoeka (Gekruide schelvis of kabeljauw)
- Ingrediënten:
- azijn, djahé, kabeljauwfilet, koenjit, olie, sambal, schelvisfilet, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Biefstukplakjes in een jasje van kokos
- Ingrediënten:
- biefstuk, bosui, citroenrasp, gemalen kokos, gemalen koriander, gemalen kurkuma, gemberwortel, knoflook en zonnebloemolie
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees
Lunch / avondmaal uit Veg!:
Noord-Afrikaanse stoofpot van pompoen en kikkererwten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, dadels, gemberpoeder, groentebouillon, kaneel, kikkererwten, knoflook, koriander, kurkuma, laurier, peterselie, pompoen, rode linzen, saffraan, tomatensaus, ui, vermicelli, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Eten met z'n allen:
Tandoori-bloemkoolsoep
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, gemalen komijn, gemalen kruidnagel, gemalen kurkuma, gemalen peper, gemalen piment, gemberpoeder, kaneel, kardemomzaadjes, kipdrumsticks, knoflookpoeder, komijnzaad, korianderzaadjes, kruidenmengsel, naanbrood, bakolie, oregano, papadums, paprikapoeder, knoflook, tuinkruidenbouillon, uienpoeder, volle yoghurt en zonnebloemolie
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Melk & dadels:
Zoet-hartige couscous met kip
- Ingrediënten:
- couscous, gember, gemberpoeder, kaneelpoeder, kip, knoflook, komijnpoeder, kurkumapoeder, olijfolie, peper, peterselie, rozijnen, saffraan, smen, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / gevogelte
Lunch / avondmaal uit Veg!:
Curry van snijbiet en nieuwe aardappels
- Ingrediënten:
- amandelen, cashewnoten, garam masala, gember, groene chilipeper, kardemompeul, knoflook, koriander, kurkuma, nieuwe aardappel, pistachenoten, snijbiet, tomatenpuree, volle yoghurt en zonnebloemolie
- Soort:
- curry / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Chez Adriaan:
Dal (Indiase linzensoep)
- Ingrediënten:
- gember, groentebouillontablet, koriander, korianderzaad, kurkuma, mosterdzaad, rode linzen, tomaten, ui en zonnebloemolie
- Soort:
- soep/bouillon
1 notitie
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Soto ajam
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroengras, daoen salam, djeroek poeroet, garnituur voor soto ajam, gember, ketjap, knoflook, koenjit, laksa, laos, peper, soepkip, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ajam boemboe idjoe (Groene kip uit Padang)
- Ingrediënten:
- djahé, groene lomboks, kemiries, kip, koenjit, laos, olie, sereh, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Atjar reboeng II (Zoetzuur van bamboescheuten)
- Ingrediënten:
- azijn, bamboespruiten uit blik, djahé, knoflook, koenjit, laos, lomboks, olie, suiker en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Vegan bloemkoolcurry
- Ingrediënten:
- bloemkool, gemalen kokos, gemalen korianderzaad, gember, knoflook, kokosmelk, kruidnagel, kurkuma, paprikapoeder, tuinerwten, ui en zonnebloemolie
- Soort:
- curry / vegan
Recept uit Melk & dadels:
Hargma met kikkererwten en tarwe
- Ingrediënten:
- gele rozijnen, gemberpoeder, gepelde tarwe, kalfspoot, kikkererwten, knoflook, komijnpoeder, koriander, kurkumapoeder, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, ui, witte peper, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Masak kambing (Gekookt geiten of schapenvlees)
- Ingrediënten:
- djahé, djinten, geitenvlees, ketoembar, knoflook, koenjit, olie, schapenvlees, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Atjar boontjes (Zuur van boontjes uit Wonosobo)
- Ingrediënten:
- boontjes, bouillon, djahé, kemiries, koenjit, olie, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / azijn
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Atjar bawang Timor (Zuur van uitjes)
- Ingrediënten:
- azijn, djahé, kemiries, knoflook, koenjit, olie, sjalot, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng tahoe boembo bali (gekruide tahoe uit Bali)
- Ingrediënten:
- djahé, javaanse suiker, kemiries, ketjap manis, knoflook, koenjit, olie, sambal oelek, santen, tahoe, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Bonen!:
Stoofpotje van kikkererwt
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chorizoworst, gele paprika, gemberpoeder, kikkererwten, knoflook, komijn, kurkuma, peterselie, gerookt paprikapoeder, plantaardige olie, tijm, tomato frito, ui en zout
- Soort:
- vlees