pistacheolie

Recept uit Nootje:

Pistachenotenaioli

Ingrediënten:: amandelen, pistaches, kappertjes, knoflook, limoensap, peper, pistacheolie, rozemarijn, water en zeezout
Soort:: saus/dressing/jus / noten en zaden / vegetarisch

Diner / avondmaal uit Nootje:

Kastanjenotenpannenkoek met falafel

Ingrediënten:: aubergine, baksoda, eieren, hummus, kastanjemeel, kikkererwten, knoflook, kokosolie, komijnpoeder, koriander, kurkuma, olijfolie, peterselie, pistacheolie, rode paprika, sojamelk, speltbloem, ui, veldsla, zeezout en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Boudin Blanc - blend

Ingrediënten:: bergamot, bergamot-melk, cognac, eidooier, eiwit, kalfsschouder, kinnebakvet van kalf, madeira, pistache, pistacheolie, port, quatre épices en truffel
Soort:: worst

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Boudin Blanc - Chicken

Ingrediënten:: bergamot, bergamot-melk, cognac, eidooier, eiwit, kippendij, kippenvet, madeira, pistache, pistacheolie, port, quatre épices en truffel
Soort:: worst

Diner / lunch / bijgerecht uit Een kookboek.:

Doperwten in de peul met hummus

Ingrediënten:: fleur de sel, groentebouillon, kikkererwten, knoflook, laurier, notenolie, peper, pistacheolie, spliterwten, verse doperwten en vogelmuur
Keuken:: Belgisch
Soort:: vegan / groente

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Boudin Blanc - Veal

Ingrediënten:: bergamot, bergamot-melk, cognac, eidooier, eiwit, kalfsschouder, kinnebakvet van kalf, kippendij, madeira, pistache, pistacheolie, port, quatre épices en truffel
Soort:: worst

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Pastinaak met pistacheboter

Ingrediënten:: druivenpitolie, knoflook, maïsolie, pastinaak, pistacheboter, pistacheolie, pistaches, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegetarisch / groente

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Knolraap met pistacheboter

Ingrediënten:: druivenpitolie, knoflook, knolraap, maïsolie, pistacheboter, pistacheolie, pistaches, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegetarisch / groente

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Koolraap met pistacheboter

Ingrediënten:: druivenpitolie, knoflook, koolraap, maïsolie, pistacheboter, pistacheolie, pistaches, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegetarisch / groente

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Bieten met pistacheboter

Ingrediënten:: bieten, druivenpitolie, knoflook, maïsolie, pistacheboter, pistacheolie, pistaches, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegetarisch / groente

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Wortel met pistacheboter

Ingrediënten:: druivenpitolie, knoflook, maïsolie, pistacheboter, pistacheolie, pistaches, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / lunch / voorgerecht uit Een kookboek.:

Gegrilde groene asperges met jonge kaas, pistache en waterkers

Ingrediënten:: arachideolie, duinasperges, fleur de sel, groene asperges, jonge kaas, korenaarasperges, peper, pistacheolie, pistaches, ricotta, waterkers, za'atar en zout
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Wijting met jonge groene asperges, ricotta en pistaches

Ingrediënten:: arachideolie, duinasperges, eiwit, fleur de sel, grof zeezout, jonge groene asperge, peper, pikante waterkers, pistacheolie, pistaches, ricotta, wijting, zaatar en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: vis

Recept uit delicious. magazine - 2011-13:

Macadamianotensoep, gekoeld, met notenolie

Ingrediënten:: macadamianoten en notenolie
Soort:: vegetarisch / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Bouillon:

Cappucino van paddenstoelen, verse kruiden in tempura

Ingrediënten:: champignons, chinese bieslook, citroengras, frituurolie, gedroogd eekhoorntjesbrood, gedroogde shiitake, olijfolie, peper, pistacheolie, salieblaadjes, satépoeder, tempurameel, tom kha kai van gevogelte, water en zout
Soort:: soep/bouillon

Recept uit 2 - Puur Pascale:

Knolselder met gerookte makreel

Ingrediënten:: kervel, knolselderij, notenolie en pistachenoten
Soort:: vis

Recept uit delicious. magazine - 2011-13:

Bietencarpaccio met vanillezout, notenolie en bietendip

Ingrediënten:: bieten, carpaccio, notenolie en vanille
Soort:: hapjes / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch / vegetarisch

Recept uit delicious. magazine - 2011-13:

Bietendip en bietencarpaccio met vanillezout en notenolie

Ingrediënten:: bieten, carpaccio, notenolie en vanille
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Arabia:

Geroosterde ras el hanoutnootjes

Ingrediënten:: fleur de sel, notenolie, pijnboompitjes, pistachenootjes en ras el hanout
Keuken:: Marokkaans
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht / lunchgerecht uit Carpaccio!:

Coppa di parma met gemengde sla

Ingrediënten:: coppa di parma, notenolie, sla en vleeswaren
Soort:: carpaccio/tartaar

Recept uit Salades:

Dressing voor herfstsalade met portobello's

Ingrediënten:: balsamicoazijn, honing, mosterd en notenolie
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht / lunchgerecht uit Carpaccio!:

Eendenborstfilet met vanilledressing

Ingrediënten:: eendenborstfilet, honing, maïskiemolie, notenolie, vanillestokje, witte wijnazijn en zoete witte wijn
Soort:: carpaccio/tartaar / wild en gevogelte

Recept uit 2 - Puur Pascale: