Usukuchi shoyu sojasaus

Usukuchi shoyu sojasaus wordt beschouwd als lichte sojasaus.

Alternatieve naam: sojasaus, usi-kuchi-shoyu.

De lekkerste usukuchi shoyu sojasaus recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient usukuchi shoyu sojasaus:

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Umami Brine

Ingrediënten:

honing en usukuchi shoyu sojasaus

Soort:

pekel en marinades

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Marinated Geoduck Young Ginger Shiso

Ingrediënten:

gember, groene chilipeper, japanse komkommer, japans gerookt zout, lente-ui, limoensap, rijstazijn, shisoblad, usukuchi shoyu sojasaus en zwanenhalsmossel

Soort:

schaal- en schelpdieren

Recept uit Modernist Cuisine [2]:

Sous Vide Ponzu

Ingrediënten:

bonitovlokken, kombu rishiri, mirin, rode rijstazijn, sake, tamari, sojasaus, usi-kuchi-shoyu, sudachi (japanse limoen) en yuzu

Soort:

fruit

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De smaak van Conclusion:

Zeeuwse oesters met Lichte sojasaus

Ingrediënten:

lichte sojasaus en zeeuwse oesters

Keuken:

Hollands

Soort:

schaal- en schelpdieren

Ontbijt uit De Shanghai-keuken:

Su zhou dou hua - Ontbijttofoe uit Suzhou

Ingrediënten:

chiliolie, fijne tafelsuiker, gedroogd rood zeewier, kleine gedroogde garnalen, lente-ui, lichte sojasaus, sesamolie, sichuanese ingelegde groente (zha cai), soja en zijden tofu

Keuken:

Chinees / Shanghai

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Saus bij yin-yang rijst

Ingrediënten:

aardappelmeel, lichte sojasaus, oestersaus en tomatensap

Keuken:

Chinees

Soort:

saus/dressing/jus

Advertentie

Recept uit De Shanghai-keuken:

Zoetzure saus bij vegetarische "älen"

Ingrediënten:

chinkiangazijn, donkere sojasaus, fijne kristalsuiker, lichte sojasaus en shaoxingwijn

Keuken:

Chinees / Shanghai

Soort:

vegan / saus

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Marinade voor vis uit Shanghai

Ingrediënten:

gember, lichte sojasaus, medium dry sherry en shaoxingwijn

Keuken:

Chinees

Soort:

marinade

Recept uit De herenkookclub:

Yuzusaus

Ingrediënten:

gember, lichte sojasaus en yuzusap

Soort:

saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:

Shao xing xiao chao - Klein roerbakgerecht uit Shaoxing

Ingrediënten:

bakolie, bamboescheuten, chinese gele bieslook, chinkiangazijn, ingelegde mosterdkoolknol zha cai, lente-ui, lichte sojasaus, mager varkensvlees, rode rijstazijn, shaoxingwijn, sojasaus en zout

Keuken:

Chinees / Shanghai

Soort:

varkensvlees / bouillon

Advertentie

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:

Jia chang xiao chao huang - Kruidige geroerbakte tofoe met tafelzuur

Ingrediënten:

bakolie, bouillon, champignon, donkere sojasaus, fijne tafelsuiker, gedroogde chilipeper, ingelegde mizuna, kruisdisteloesterzwam, lichte sojasaus, oesterzwammen, sesamolie, shaoxingwijn, soja en stevige tofu

Keuken:

Chinees / Shanghai

Soort:

vegan

Recept uit delicious. magazine - 2014-10:

Ssamjangsaus (Koreaanse gefermenteerde sojasaus)

Ingrediënten:

sojasaus

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch / vegetarisch

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Food for thought:

Koriandersalade met five-spice tofoe en sesamolie

Ingrediënten:

bruine rijstazijn, five-spicetofoe, koriander, lichte sojasaus en sesamolie

Keuken:

Chinees

Soort:

salade / vegan / soja

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Saus voor roergebakken biefstuk met mango

Ingrediënten:

aardappelmeel, lichte sojasaus, oestersaus en water

Keuken:

Chinees

Soort:

saus/dressing/jus

Recept uit delicious. magazine - 2014-10:

Karamel-sojasau,bij krokante kwartel en Aziatische salade

Ingrediënten:

kwartel en soja

Soort:

saus/dressing/jus

Advertentie

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Kip teriyaki

Ingrediënten:

kippendijfilet, mirin en sojasaus

Recept uit 101 ballen:

Chilidip

Ingrediënten:

lichte sojasaus, rode chilipeper en sesamolie

Keuken:

Chinees

Soort:

vegan / saus

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Saus bij tweezijdig bruingebakken mie

Ingrediënten:

aardappelmeel, donkere sojasaus, inweekvocht van gedroogde chinese champignons, lichte sojasaus, oestersaus en zout

Keuken:

Chinees

Soort:

saus/dressing/jus / bouillon

Recept van Duizenden1dag:

Verse springrolls met kip

Ingrediënten:

bosuitjes, kippendij, lichte sojasaus, munt, rijstvellen, rijstvermicelli, olie, sojasaus, bladpeterselie, taugé en veldsla

Advertentie

Recept van Wat Ik Gegeten Heb:

Snelle Zwarte boontjes biefstuk van de Dumpling Sisters

Ingrediënten:

biefstuk, suiker, gefermenteerde zwarte bonen, gember, lichte sojasaus, peultjes, rijstwijn, sesamolie, sojasaus, sperziebonen, knoflook, witte peper, witte rijst en zuiveringszout

Recept uit 101 ballen:

Dipsaus

Ingrediënten:

rawit en sojasaus

Soort:

vegan / saus

Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2014-10:

Kwartel, krokante, met karamel-sojasaus en Aziatische salade

Ingrediënten:

kwartel en sojasaus

Soort:

wild en gevogelte