magere runderbout

Ingrediënten:: bier, bloem, boter, bruine basterdsuiker, dijonmosterd, knoflook, laurierblad, magere runderbout, olie, stokbrood, tijm, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rundvlees

Ingrediënten:: bloemkool, groene kool, knoflook, knolselderij, koolrabi, magere runderbout, paddenstoelhoedjes, paprika, paprikapoeder, peperkorrels, peterseliewortel, runderborst, runderbotten, rundermergpijp, runderschouder, toast, tomaat, vermicelli, wortel en zout
Keuken:: Hongaars
Soort:: soep/bouillon

Snack of tussendoortje uit Speisekammer:

Ingrediënten:: aardappel, groene kool, magere runderbout, paprika, plantaardig vet, reuzel, tomaat, ui en zout
Keuken:: Hongaars / Servisch

Fondue / gourmet/steengrill/fondue uit Het groot fondue boek:

Ingrediënten:: dillesaus, gekruide mayonaisesaus, kalfsniertjes, kippenpoulet, mager ossenvlees, mager rundvlees, sauce à la mode de toez, sherry, sterke kippenbouillon, tartarensaus en varkenshaas
Keuken:: Nederlands
Soort:: kalfsvlees

Recept van Wateetons:

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, dextrose, witte peper, hamblokjes, ijsgruis, kinnebakspek, kummel, mager rundvlees, mager varkensvlees en majoraan

Diner / voorgerecht uit Tartaar van het mes:

Ingrediënten:: cornichons, eidooier, ierse whiskey, kappertjes, ketchup, mager rundvlees, rivierkreeft, rundergehakt en sjalot
Keuken:: Frans / Iers
Soort:: vlees

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Ingrediënten:: citroensap, extra vierge olijfolie, grana padano, mager rundvlees, radijsjes, witte peperkorrels en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: carpaccio/tartaar / vlees

Diner / voorgerecht uit Tartaar van het mes:

Ingrediënten:: cornichons, eidooier, gemberwortel, ketchup, mager rundvlees, paprikapoeder, rundergehakt, sjalot en tabasco
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Diner / voorgerecht uit Tartaar van het mes:

Ingrediënten:: bier, cornichons, eidooier, ketchup, komijnpoeder, mager rundvlees, maroilles, rundergehakt, sjalot en sterk smakende koekaas
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Diner / voorgerecht uit Tartaar van het mes:

Ingrediënten:: chorizo, cornichons, eidooier, kappertjes, ketchup, mager rundvlees, rundergehakt, sjalot en zwarte olijf
Keuken:: Spaans / Frans
Soort:: vlees

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Ingrediënten:: aardappel, gedroogde witte bonen, ham, mager rundvlees, mergpijpjes, raapstelen, reuzel, savooiekool en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / vlees