Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:
Superlekkere spaanse gebraden kip
- Ingrediënten:
- aardappel, chorizo, citroen, ei, kip, knoflook en peterselie
- Keuken:
- Spaans
Spaans
Zoek naar Spaans in uw eigen kookboeken
Spaans koken? De lekkerste recepten:
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:
Bunyols de bacalla: zoutevisbeignets met peterselie en knoflook
- Ingrediënten:
- aardappel, aioli, bloem, ei, gedroogde zoutevis, knoflook, laurierblad, olijfolie en peterselie
- Keuken:
- Spaans
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tomaten:
Patatas bravas
- Ingrediënten:
- gedroogde rode chilipeper, olijfolie, romatomaten, scherp paprikapoeder, sherryazijn, sjalot, knoflook, vastkokende aardappels, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Prei-aardappelsoep met chorizo
- Ingrediënten:
- aardappel, chorizo, groentebouillonblokjes, groentebouillontablet, kippenbouillon, olijfolie, peper, peterselie, prei, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:
Pulpo a feira - Feestoctopus
- Ingrediënten:
- laurier, octopus, olijfolie, pimenton picante en ui
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis
Recept uit Spaans koken:
Sinaasappel spinaziesalade
- Ingrediënten:
- olijfolie, olijven, pijnboompitten, rode ui, rode wijnazijn, sinaasappels en spinazie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:
Ossenhaas met Cabrales
- Ingrediënten:
- boter, brandy, cabrales, haasbiefstuk en slagroom
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Recept uit Spaans koken:
Asperge artisjoksalade
- Ingrediënten:
- artisjokken, asperges, boter, champignons, citroensap, knoflook, munt, olijfolie, paprikapoeder, peper en sperziebonen
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade
Diner / nagerecht uit Spaans koken:
Amandel citroentaart
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, slagroom, water en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Spaans
Diner / nagerecht uit Spaans koken:
Mokkataart
- Ingrediënten:
- amandelen, basterdsuiker, boter, ei, eierdooier, melk, oploskoffie, pruimen, rum, water en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Spaans
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:
Brindisa food room liesques 5, geroosterd boerenbrood met aspergepunten
- Ingrediënten:
- augurk, ei, boerenbrood, knoflook, mayonaise, piquillopaprika, tomaten en witte aspergepunten
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:
Brindisa food room liesques 6, geroosterd boerenbrood met tomaat en paprika
- Ingrediënten:
- extra vierge-olijfolie, boerenbrood, knoflook, piquillopaprika en tomaten
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegan
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:
Aceitunas verdes con naranja y miel - Groene olijven met sinaasappelrasp en honing
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, caspe olijven, extra vierge olijfolie, grof zeezout, honing, knoflook, piment, sinaasappelrasp, tijm en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegan
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:
Tentempié - Snelle, simpele tapas 1
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, little gem, piquillopaprika en witte asperges
- Keuken:
- Spaans
Diner / lunch / voorgerecht uit Brindisa:
Salmorejo de tomate con almendras 'zoco' - Salmorejo met amandelen en tomaten
- Ingrediënten:
- arbequina olijfolie, blanke marcona amandelen, gemalen komijnzaad, knoflook, piel de sapomeloen, sherryazijn, tomaten, witbrood, witte druiven, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Brindisa:
Bacalao al pil pil - Kruidige zoutevis
- Ingrediënten:
- bacalaolende, knoflook, olijfolie, paprika en rode chilipeper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis
Advertentie
Diner / nagerecht uit Brindisa:
Flaó d'Eivissa - Ibezaanse kwarktaart
- Ingrediënten:
- ei, fijne kristalsuiker, geitenkwark, munt, poedersuiker en taartbodem
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Zalig zoet:
Volant de san cristòfol
- Ingrediënten:
- citroen, deeg, eidooier, eiwit, bloem, boter, gemalen amandelen, gist, suiker, vruchten en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 101 ballen:
Patatas bravas
- Ingrediënten:
- chiliolie, gedroogde oregano, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, rode chilipeper, saffraandraadjes, tomaten, vastkokende aardappels, zeezoutvlokken, zoet gerookt paprikapoeder en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:
Warme Brindisa food room liesques 2, geroosterd boerenbrood met presa Ibérico of varkenslende
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, boerenbrood, iberico varkenslende, knoflook, olijfolie, peper, piquillopaprika, presa iberico, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- varkensvlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:
Almendras al horno o fritas - Geroosterde of gefrituurde gezouten amandelen
- Ingrediënten:
- fijn zeezout, marcona amandelen en olijfolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegan
Advertentie
Diner / lunch / voorgerecht uit Brindisa:
Gazpacho de tomate y pimiento choricero - Gazpacho met tomaat en gedroogde choricero-paprika
- Ingrediënten:
- choricero-paprika, mild paprikapoeder, olijfolie, oud witbrood, sherryazijn, sjalot, tomaten, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:
Aceitunas gordal con anchoa - Gordal-olijven met ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, extra vierge olijfolie, gordal olijven, majoraan en rozemarijn
- Keuken:
- Spaans
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:
Filetes de anchoa con pan tostado - Ansjovis met sjalot en beboterde toast
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet uit blik, kervel, peterselie, sjalot en toast
- Keuken:
- Spaans
Diner / voorgerecht uit Brindisa:
Porrusalda de la casa - Brindisa-groentebouillon met zoutevis en venkel
- Ingrediënten:
- aardappelen, flespompoen, groentebouillon, knoflook, olijfolie, prei, sjalot, ui, venkelknol, zeezout, zoutevis en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Brindisa:
Menestra de verduras - Voorjaarsgroentensoep
- Ingrediënten:
- artisjokken, aubergine, bloem, bosui, courgette, doperwten, ei, groene asperges, knoflook, munt, olijfolie, peterselie, serranoham, spruitjes, tuinbonen, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Advertentie