Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Paddenstoelen en parelgortsoep
- Ingrediënten:
- champignons, gedroogde funghi porcini, laurier, olijfolie, paddenstoelenbouillon, parelgort, portobello, shiitake, sojasaus, wortel, zijdetofu, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Oost-Europees
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch