![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Bacon Dashi
- Ingrediënten:
- bacon, kombu, mirin, sake, sojasaus en suiker
- Soort:
- soep/bouillon
185 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bloem, boter, bruine basterdsuiker, bruine suiker, citroensap, ei, gember, knoflook, komkommer, laos, melk, olie, olijfolie, peper, peterselie, sojasaus, spek, tijm, trassi, ui, vlees, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Zoetzuur varkensvlees
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, ananas op siroop, ananassap, olie, sojasaus, suiker, varkensvlees, wijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees / frituur
Recept uit Koken voor elke dag:
Zoetzuur varkensvlees
- Ingrediënten:
- ananas, ketjap manis, maïszetmeel, olie, paprika, suiker, taugé, tomatenketchup, ui, varkensvlees, water en wortel
- Soort:
- vlees / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Bonen in tomatensaus met bacon
- Ingrediënten:
- bacon, bruine suiker, cayennepeper, dijonmosterd, groentebouillon, ketchup, kidneybonen, paprikapoeder, rode wijnazijn, stroop, tomatenpuree, tomatensaus, ui en worcestershiresaus
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Varkensvlees:
Varkenshals in witte wijn , azijn en suiker
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, laurier, olijfolie, peper, rode wijnazijn, rozemarijn, spek, suiker, ui, varkensnek, witte wijn, zilveruitjes en zout
Diner / hoofdgerecht uit De Thaise keuken:
Gebakken rijst met varkensvlees
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, lente ui, limoen, rijst, rode peper, sojasaus, suiker, thaise vissaus, ui en varkensvlees
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- rijst
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Pannenkoekjes met gember, bacon en ahornsiroop
- Ingrediënten:
- bacon, bakpoeder, citroenschil, crème fraîche, gemberpoeder, halfvolle melk, kaneel, lichtbruine basterdsuiker, maple syrup, parmaham, scharrelei, vanille-extract, vanillestokje, zelfrijzend bakmeel, zout en zure room
Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Crescentina - Focaccia met bacon uit Bologna
- Ingrediënten:
- bacon, bloem, droge gist, ei, extra vergine olijfolie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Hertenvlees in een rijke jus met bier en bruine suiker
- Ingrediënten:
- bacon, bloem, donker bier, donkerbruine suiker, hertenvlees, jeneverbessen, knolselderij, olijfolie, peterselie, runderbouillon, runderbouillonblokje, sjalot en worcestersaus
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- wild
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie's Amerika:
Groene salade met gesuikerde bacon
- Ingrediënten:
- bruine suiker, clementines, dijonmosterd, extra vierge olijfolie, slablad, gerookte doorregen bacon, granaatappel, knoflook, munt, olijfolie, witbrood, witte wijnazijn, yoghurt, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade / vlees
Recept uit De liefde van de man ...:
Bacon Cheeseburger met rode-uienrelish
- Ingrediënten:
- bacon, boter, cheddar, chilipeper, hamburgerbroodje, ketchup, lichtbruine suiker, mayonaise, olie, patat, peterselie, rode ui, rode wijnazijn, rundergehakt, sla, tijm en ui
- Soort:
- pickles
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Rempah daging (gekruid varkensvlees)
- Ingrediënten:
- djinten, ei, ketoembar, santen, suiker, ui, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Recept van Okoko recepten:
Thaise curry met varkensvlees en gember
- Ingrediënten:
- gember, currypasta, gemalen kurkuma, kippenbouillon, palmsuiker, rietsuiker, sjalotjes, tamarindepulp, knoflook, varkensvlees, vijfkruidenpoeder en vissaus
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté babi (Saté van varkensvlees)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, djinten, ketoembar, knoflook, koenjit, santen, trassi, ui, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Ontbijt / lunch uit Man in de keuken:
Ei met bacon en pittige tomatensaus
- Ingrediënten:
- bacon, boter, cayennepeper, ei, tomaat, knoflook, laurier, laurierblad, olijfolie, paprika, paprikapoeder, rode paprika, rode peper, room, rucola, slagroom, spaanse peper, suiker, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / ei/omelet/frittata
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Babi roedjak (Gekruid varkensvlees)
- Ingrediënten:
- bruine suiker, citroensap, kemirienoten, knoflookpoeder, laos, olie, sambal oelek, santen, sereh, trassi, ui, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Ontbijt / brunch uit Heerlijk Parijs:
Pannenkoekjes (geencrêpes) met karnemelk, bacon en ahornsiroop
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bacon, bakpoeder, eieren, bloem, boter, boter, karnemelk, suiker en vanille-extract
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Babi oseh-oseh (Gekruid varkensvlees)
- Ingrediënten:
- asem, bruine suiker, djeroek poeroet, kemiries, ketoembar, knoflook, laos, santen, sereh, trassi, ui en varkensvlees
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:
Varkensvlees met BBQ-saus, wafels & coleslaw
- Ingrediënten:
- bbq-saus, boter, ei, extra vierge olijfolie, halfvolle melk, munt, natriumbicarbonaat, rode spaanse peper, rode ui, suiker, varkensvlees, witte kool, wittewijnazijn, wortel, zelfrijzend bakmeel, zuiveringszout en zwoerd
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Liang ban rou - Dubbelgekookt varkensvlees
- Ingrediënten:
- arachideolie, bacon, chilibonensaus, droge sherry, gember, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwijn, speklappen, suiker en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté babi marinade (Saté van varkensvlees)
- Ingrediënten:
- asem, boter, djahé, javaanse suiker, ketjap manis, ketoembar, knoflook, laos, sjalot, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ritja-ritja I (Gekruid varkensvlees)
- Ingrediënten:
- djahé, goudbouillonblokje, knoflook, olie, sambal oelek, sereh, suiker, tomatenketchup, tomatenpuree, ui en varkensvlees
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Ontbijt uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Chicken of the Woods Cornbread with Bacon and Tomatoes - Maïsbrood met zwavelzwam, tomaat en bacon
- Ingrediënten:
- bacon, bakpoeder, bloem, boter, ei, fijn maïsmeel, maïs, melk, suiker, tomaat, waterkers, zout, zwarte peper en zwavelzwam
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- paddenstoelen