Brunch / lunch uit Spuntino:
Steak met eieren
- Ingrediënten:
- boter, ei, entrecote, olijfolie, peper en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees
60 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | 00-bloem, bleekselderij, bloem, boter, dijonmosterd, gekookte ham, italiaanse saucijsen, kippenlever, knoflook, melk, mozzarella, pancetta, paneermeel, parmezaanse kaas, pecorino, peper, rundergehakt, slagroom, tomaat, tomatensaus, ui, wortel, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Ontbijt / lunch uit De Zilveren Lepel:
Amerikaanse eieren - uova fritte all'americana
- Ingrediënten:
- boter, ei, gerookte pancetta, olijfolie, peper, tomaat en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / eieren, kaas en zuivel
Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gepocheerde eieren met artisjokbodems - uova affogate ai carciofi
- Ingrediënten:
- artisjokbodem, bloem, boter, dijonmosterd, ei, gerookte pancetta, olijfolie, peper, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / eieren, kaas en zuivel
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Ravioli-in-rij-van-quattro-gatti gevuld met huisgemaakte Italiaanse worst van wild zwijn, met tomaatjes, kruiden en castelmagno
- Ingrediënten:
- amaretti, barolo, boter, castelmagno-kaas, ei, extra vergine olijfolie, guanciale romano, kalfslever, kerstomaat, knoflook, lange peper, olijfolie, pancetta, piper longum, tarwebloem, ui, venkelzaad, verse rozemarijn, verse salieblaadjes, verse tijm, wild zwijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / wild / worst
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Spuntino:
Steak tartare
- Ingrediënten:
- ciabatta, cocktailaugurken, dragonblaadjes, eidooier, extra vergine olijfolie, kappertjes, mayonaise, peper, sjalot, ketchup, vanglap en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Hamburgers met ham - hamburger con prosciutto
- Ingrediënten:
- eierdooier, gekookte ham, gerookte ham, mager rundergehakt, olijfolie, peper, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / varkensvlees / rundvlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Zoetzure gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- casinobrood, ei, kalfsgehakt, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, bladpeterselie, rundergehakt, suiker, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Uien uit grosseto - cipolle alla grossetana
- Ingrediënten:
- ei, italiaanse saucijsen, mager kalfsgehakt, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, ui, vleesbouillon en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groente
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gevulde courgettebootjes - barchette di zucchine ripiene
- Ingrediënten:
- boter, courgette, ei, gekookte ham, knoflook, mager rundergehakt, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, passata, peper, ui, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Hersenen met tomatensaus - bocconcini di cervella
- Ingrediënten:
- boter, citroenschil, ei, kerstomaat, knoflook, lamshersenen, maïzena, olijfolie, paneermeel, peper, tabasco, ui, verse basilicum en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / lamsvlees / orgaanvlees
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gevulde sla - lattuga ripiena
- Ingrediënten:
- boter, boterham, ei, gehakt, kropsla, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, sla, vetspek, worstvlees en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groente
Brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Spuntino:
Croque monsieur
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, dijonmosterd, eidooier, gruyère, ham, olijfolie, peper, slagroom, witbrood, worcestersaus en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Rundvleessalade - lesso in insalata
- Ingrediënten:
- augurk, dijonmosterd, ei, rundvlees, groene peperkorrels, rundvlees, kappertjes, lente ui, olijfolie, rodewijnazijn, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vlees / rundvlees
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kalfsrolletjes in aspic - messicani in gelatina
- Ingrediënten:
- boter, brood, droge witte wijn, ei, eierdooier, gelatine, kalfslap, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rauwe ham, rundergehakt, verse salieblaadjes en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / schuim/mousse/gelei / kalfsvlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gebakken kalfskop - testina di vitello fritta
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, citroensap, ei, olijfolie, paneermeel, peper, ui, uitgebeende kalfskop, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees
Picknick / diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Koud kalfsvlees met tonijn - vitello tonnato freddo
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets op olie, bleekselderij, citroensap, eierdooier, kappertje, olijfolie, platte fricandeau, tonijn op olie, wittewijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / kalfsvlees / vis
Picknick / diner / lunch / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Varkensfilet met tonijnsaus - lombo tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets op olie, bleekselderij, citroen, dijonmosterd, droge witte wijn, eierdooier, kappertjes, olijfolie, tonijn op olie, ui, varkensfilet, wittewijnazijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / varkensvlees / vis
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gevulde groene paprika's - stuffed green peppers
- Ingrediënten:
- boter, broodkruimels, ei, groene paprika, knoflook, olijfolie, romanokaas, rundergehakt, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gevulde meirapen - rape farcite
- Ingrediënten:
- boter, eierdooier, gerookte ham, kipfilet, meirapen, olijfolie, room, verse salieblaadjes, witte peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / groente
Brunch / diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Selderijfrittata met worst - frittata al sedano e salsiccia
- Ingrediënten:
- ei, italiaanse saucijsen, olijfolie, peper, selderijhart en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ei/omelet/frittata / worst
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wereldkeuken Italie:
Spaghetti carbonara
- Ingrediënten:
- eierdooier, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, spaghetti, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Lunch / snack of tussendoortje uit Spuntino:
Slider met rundvlees en beenmerg
- Ingrediënten:
- augurk, beenmerg, briochebroodjes, broodkruimels, ei, extra vergine olijfolie, gruyère, knoflook, oreganoblaadjes, rundergehakt, sjalot, tomatenpuree, ui en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Brunch / diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kaasfrittata - frittata al formaggio
- Ingrediënten:
- ei, fontina, gekookte ham, olijfolie, parmezaanse kaas, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ei/omelet/frittata / kaas
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:
Spaghetti carbonara
- Ingrediënten:
- boter, ei, eierdooier, knoflook, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas en spaghetti
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / varkensvlees
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gehaktfrittata - frittata di carne
- Ingrediënten:
- boter, ei, gehakt, melk, olijfolie, peper, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ei/omelet/frittata